,2015坎城影展,產業與藝術的全球匯流,5,26,二,19,30主講人,黃茂昌,前景娛樂總經理,說故事是電影的本質,你可以說給幾個親朋好友聽,也可以說給很多人聽,甚至全世界的人聽,影展的存在意義,就是透過一個有系統的機構,篩選許多故事並集合在一起,讓有能力或有通路的人來先聽,發行商,銷售公司,影評人,其他影展選片人等,然後透過一種產業與媒體行為,將值得被關注的故事讓全世界更多的人聽到,坎城影展做......
,nbsp,nbsp,登,登登,大里國際觀光夜市,終於在5,29正式開幕了,大口為了大家的福利特別暫停減肥計畫,在第一天開幕就殺去替大家瞧瞧大里夜市有什麼特色與哪些必吃,的美食,大里夜市以人造芭蕉葉為主軸,打造出都市叢林的感覺,另外夜市的每條通道都以世界地標當作街名,感覺更國際化了些,除此之外,最特別的莫過於每個,攤位上頭都有電動式遮雨棚,就算熊熊下大雨也能安心逛夜市啦,此外還有五星級廁所,連上廁......
米其林三星主廚也說讚的綠竹筍到底是怎麼種出來的,擁有醫學背景的吳國池,將傳統農業科學化,每年送驗土壤,精算竹株距離,施行草生栽培,人工除草,種出,夢幻綠竹筍,絕非偶然,而是無數汗水的積累,民國65年,23歲的吳國池,台北醫學院畢業後,在三軍總醫院擔任檢驗師,但不久就決定承接家業,毅然放棄人人稱羨的工作,剛開始,由於不熟悉農事,還被取笑是,假農民,但他努力不懈,以醫學專業當利器,持續改進農法,種出米......
,Madeleines瑪德蓮,器材,瑪德蓮蛋糕連模1,個食材,奶油220,公克,麵粉220,公克,泡打粉2,3,包,雞蛋4,顆,白砂糖250,公克,香草精1,小匙,前一天,混合麵糊,先將奶油融化,將蛋,糖,香草精放入沙拉碗或攪拌機的攪拌盆內拌勻,混入一起過篩的麵粉和泡打粉,加入融化奶油,繼續攪拌至麵糊質地光滑如緞,最理想的做法,是在烤模填入約2,3,滿的麵糊,放入冰箱冷藏一晚,你也可以將麵糊放冰箱......
,Cookies,au,chocolat,無麩質巧克力芝麻餅乾,食材,在來米粉190,公克,馬鈴薯澱粉90,公克,泡打粉1,2,包,杏仁粉25,公克,鹽1,小匙,奶油220,公克,室溫回軟,黃砂糖275,公克,雞蛋2,顆,甜點專用黑巧克力260,公克,塊狀或粗碎粒,白芝麻90,公克,將所有粉料和鹽放入沙拉碗中混合均勻,用電動攪拌機將奶油和黃砂糖攪拌至濃稠乳霜狀,加入蛋拌勻,再倒入混合粉料混拌成團,......
,Tarte,au,citron,蛋白霜檸檬塔,器材,直徑24,公分的圓形脫底塔模,或塔圈,1,個,或直徑10,公分的小塔模8,個食材,油酥麵團,奶油90,公克,白砂糖20,公克,糖粉35,公克,鹽2,小撮,杏仁粉20,公克,雞蛋1,顆,麵粉145,公克檸檬卡士達醬,現榨檸檬汁35,公克,約5,6,顆檸檬,可依個人喜好保留果肉,雞蛋2,顆,白砂糖165,公克,玉米粉65,公克,奶油90,公克義式蛋......
,繼,法國麵包教父的經典配方,之後,艾瑞克,凱瑟再次公開,梅森凱瑟,人氣甜點食譜,70道法式日常小點,經典蛋糕,400張全彩照片,詳盡步驟圖,巴黎名店人氣蛋糕,隱藏版甜點配方大公開,nbsp,1996年,艾瑞克,凱瑟在巴黎創立了第一間店,獲選為,巴黎麵包店指南,最佳麵包店,成為世界各地饕客和麵包愛好者的朝聖名店,他熱心推廣手作麵包,為了讓人人都能在家烘焙出同樣的美味,於是在2013年出版了,法國麵......
,Meringues,nbsp,烤蛋白霜,準備時間,5,分鐘,烘烤時間,1,小時食材,蛋白3,顆,白砂糖200,公克,1,烤箱預熱至100,刻度3,4,用電動攪拌機打發蛋白,在不停機的狀態下一點一點倒入砂糖,攪打到質地如絲緞般光滑,2,在烤盤底部鋪上烘焙紙或烘焙矽膠墊,用大湯匙舀起蛋白霜,一杓一杓間隔整齊地排放在上頭,接著送入烤箱烘烤1,小時,3,烤好的蛋白霜直接在烤盤上放涼後再剝下來,保存在密封......
,2015又水影展,閉幕片,365平安日,幸福的呼吸,的導演永田琴將於今晚來台,並於明後兩日在台北市的藝文空間與瑜珈教室舉辦一系列宣傳活動,為又水影展閉幕加持,此外導演也即將出席7,8當晚閉幕片的映後見面會,與影迷相見歡,nbsp,永田琴,X,篠田昇,X,岩井俊二,永田琴為本已故知名攝影師篠田昇與日本趨勢的代表岩井俊二導演的首席弟子,1995年,篠田昇與岩井俊二聯合執導的一部賣座電影,情書,描寫一......
,住展房屋網,台北報導,淡讓民眾望穿秋水的桃園機場捷運,歷經數度工程延宕,終於要在今年底通車,也正式啟動沿線站點的軌道行情,高鐵桃園站,nbsp,位居中壢,大園交界的桃園青埔高鐵特定區,是近年來房市發展最快速的地區之一,短短十餘年間,原本以分計價的曠野農田,如今已成房價三字頭的桃園高檔地段,而青埔得以從麻雀變鳳凰,歸功於航空城計劃與雙鐵共構領銜帶起的豐富題材,捷運林口站,nbsp,機捷林囗三站中,......
,住展房屋網,台北報導,不用先求有再求好,低自備款住進幸福宅,淡海新市鎮國際水岸重劃區正在經歷一場關鍵性的大躍昇,籌劃多時的輕軌捷運以及淡江大橋兩項指標性工程紛紛已正式動工,使淡海房市再現曙光,商圈,市政,捷運,校園,公園,五大機能一次到位的稀有條件使房市價值大大加分,還有最重要的淡水的水岸之美,都是北台灣少有的景點,連香港人也嚮往,紛紛進場置產移居,nbsp,最近是淡水暑期遊玩的好時機,海悅廣告......
Eddie,Huang,黃頤銘,美國台灣移民第二代,他三十歲出頭,就用刈包征服紐約,上TED演講,成為暢銷作家,被拍成美國電視劇,並成為新一代亞裔意見領袖之一,Eddie來自台灣的父母親,從華盛頓特區舉家搬遷至奧蘭多,從無到有,成功發展出連鎖餐廳事業,他年少時瘋迷嘻哈,籃球,與每一個貶他為,中國佬,Chink,的同學幹架,背負父母期望就讀法學院,遭知名律師事務所裁員,擔任脫口秀演員,雖然一路跌跌撞......
撰文,攝影,Nicole,Lee,趁著現在日圓匯率低,日本成為國人在暑假出國旅遊的最佳選擇,為了吸引更多旅客前來日本遊玩,刺激消費,許多機構都紛紛推出針對外國旅客的優惠專案,不光是搭乘鐵道有特殊的優惠周遊券,就連租車公司都有好康專案,讓外國旅客可以享受在日本自駕遊的樂趣,喜歡日本自助旅行的玩家對於日本規模最大,服務據點最多的租車公司TOYOTA,一定不會陌生,東京,大阪等城市裡的移動靠地下鐵,離開......
,旅行,不僅僅在於目的地的抵達,更在於用全新的視野,發現自己的絕世光景,從平安,江戶到後現代,與你一同發現,絕美日本,了解更多請按此,nbsp,你知道嗎,下雪的聲音就像玉碎,旅館,是文化與藝術的縮影,薩摩切子隱隱透露的,是茶道的,侘寂,精神與畢達哥拉斯式的理性和諧之美,借景庭園,將生活中種種浮躁張揚,凝成內斂婉約的抒情想望,歌舞伎那,伸手不可及的美,是進入東方美學的堂奧,大雪過後的兼六園,在剝除一......
,鐵道的發端,nbsp,探索鐵道的歷史,或許也等同於描述日本的近代史,其中,包含建設的歷史,車輛製造技術的歷史,運行服務的歷史,毋庸贅言,也有旅行文化的歷史,今日有眾多的鐵道迷,或許正因為鐵道擁有與我們生活緊密連結,息息相關的歷史,nbsp,就讓我們來看看日本鐵道的發端,最初,火車司機皆是英國人,一八七九年,明治十二年,才誕生第一批日本籍的火車司機,三名優秀的司機助手,當時稱為,火伕,也順利地晉升......
