以精品概念經營甜點的,Ladur,e最擅長跨界時尚,與設計大師聯名的禮盒往往帶來與眾不同的驚喜,2015年春季,Ladur,e與義大利印花師級品牌Emilio,Pucci合作,以Pucci最擅長的迷幻幾何圖騰及明亮色系,打造既典雅又時髦馬卡龍禮盒,巴黎百年甜點品牌Ladur,e以繽紛色調,精緻口感與藝術氣息為品牌精隨,義大利品牌Emilio,Emilio擅長設計鮮豔的圖騰,將經典印花打造得極富現代......
在台灣,義大利料理是僅次於日本料理,餐廳數第二多的異國料理,參考愛評網所登記的餐廳數量,光是台北就有近一千家的義大利菜餐廳,為何台灣如此風行義大利菜,義大利菜又是如何在此成長茁壯,目前在Fresh,Aged,Italian,Steak,House擔任主廚的陳重光師傅以他在餐飲界近三十年的資歷,與我們分享義大利料理如何在台灣成長,並大致將義大利菜在台灣的發展分為早,中,現代三期,台灣義式餐廳的領頭羊......
從去年開幕至今文華東方一直是名人最愛的酒店之一,其中又以義大利餐廳Bencotto最為受歡迎,像是王力宏,張小燕,侯佩岑等都是餐廳的常客,而擁有米其林餐廳工作經驗的主廚Marrio精湛的手藝,更是吸引大夥前來的主因,除此之外,平實而親民的價格也讓人趨之若鶩的原因之一,此次Marrio推出的新菜單裡大多使用台灣的在地當令食材,吃來味道熟悉,因為餐廳熱門程度極高,文華東方公關也建議平日大約在一個禮拜前......
從去年開幕至今文華東方一直是名人最愛的酒店之一,其中又以義大利餐廳Bencotto最為受歡迎,而擁有米其林餐廳工作經驗的主廚Marrio精湛的手藝,更是吸引大夥前來的主因,除此之外,平實而親民的價格也是讓人趨之若鶩的原因之一,此次Marrio推出的新菜單裡大多使用台灣的在地當令食材,吃來味道熟悉,因為餐廳熱門程度極高,文華東方公關也建議平日大約在一個禮拜前預先訂位,而假日的話也須在兩周前訂位,確保......
,台北訊,日本NHK節目,科學玩很大,與台灣公共電視國際合製團隊合作,去年在台南七股鹽田上空,打造幸福的科學奇蹟,讓七股鹽田成為彩虹新故鄉,躍上國際媒體舞台,公共電視金鐘兒少節目,下課花路米,更製作幕後紀實,彩虹玩很大,於3月24日週二下午六點至六點半播出,去年八月,在台南市政府與台鹽的鼎力協助下,中日合作團隊在七股鹽山打造四座超過百米的人工日光彩虹,劃過黎明天際,令鄉親驚艷不已,採訪實驗過程的公......
編按,放眼望去,一片綠油油的農田,頓時解了工作時的煩憂,住在巷內的內行家,怎能錯過如此茅塞頓開的機會,跟著,nbsp,Triper旅行者網站,體驗單純美好的農村生活,nbsp,羅東的,內行家民宿,四周被一望無盡的翠綠稻田包圍,讓你真的就住在田中央,除了可以體驗最純粹的鄉村美景,還可以跟民宿借腳踏車騎到附近的羅東夜市,回來時還會經過一旁的冬山河,聆聽到大自然最原始的奏鳴曲,如果有開車也可以直接停在內......
,紅紅的花開滿了木棉道,長長的街好像在燃燒,民歌,木棉道,陪伴著四,五年級的人們走過青澀的青春,但對現代的年輕人來說,木棉花的存在遠不敵櫻花或桐花,那嬌紅一片的木棉道都快被人遺忘,還好,在台南白河鎮的,林初埤木棉花道,被國外媒體選為世界上最夢幻的花海大道之後,台灣人再次注意到木棉道的幻麗,默默吹起了,木棉花賞花潮,三月底起,恰巧是木棉花奮力盛開的花期,看完美麗海芋之後,不妨也到木棉道走走吧,在台北......
來自北海道旭川的高級抹茶甜品專門店,一,八抹茶茶廊,去年至台灣大葉高島屋開設海外分店,預計今年4月1日於京站時尚廣場設立,一,八抹茶茶廊,旗艦店,堅持嚴選採用在台灣市面上罕有珍貴的京都宇治抹茶為基底,搭配大量北海道生乳製作霜淇淋,或搭配焦香黃豆粉,抹茶黃豆粉製作抹茶蕨餅,或加入紅豆製成一,八燒等各式高級甜品,配合此次開幕,一,八抹茶茶廊,邀請榮獲洋菓子世界盃Cup,du,Monde個人銀獎得主花口......
洋蔥和上牛奶製成的鹹味冰淇淋配上煙燻的旗魚生魚片,入口又鹹又滑順的口感,令人充滿驚奇,這道就是義大利的三叉主廚Roberto,Petza來台的第一道前菜主廚私房洋蔥冰霜佐自家冷燻白魚及酥脆火腿簡單卻充滿細膩,不以複雜的食材取勝,卻帶給餐桌無限驚奇,難怪古希臘時代以,mageiros,這個詞彙來稱呼廚師,肉販,教士,而這個字恰和魔術,魔法,magic,同一詞源,因此將廚師,廚藝稱為魔法再適合不過了,......
法國名廚Bruno,M,nard以詮釋食材取代創造食材為概念,曾帶領著L,Osier法式餐廳連續三年奪下了米其林三星的殊榮,Bruno,M,nard談起創作的靈感,他說,我的料理以法國為根基,堅守傳統的法式烹調手法,創新靈感即源自於世界的飲食文化,帶著對食材特性的充分了解及,隨興而做,隨興而食,的新古典料理的獨特見解,勢必給台灣法式料理界一股不小的震撼,從前菜北海道海膽,香料茄凍,柚香橄欖油冰沙就......
來自大自然的白色獻禮,是春天不容錯過的美好滋味,寒舍艾麗酒店La,Farfalla義式餐廳自歐洲空運來台3A等級白蘆筍,其產量稀少也最為珍貴,且身形,色澤,香氣,味道皆為上選之選,主廚嚴選優質各式食材作搭配,融入義式料理的飲食文化,尊重原味的烹調方式,並將春季繁花綻放的靈感注入料理擺盤,於4月3日至4月26日,推出三道季節限定主菜包含,白蘆筍燉飯佐生蠔魚子醬,清蒸龍膽石斑襯白蘆筍番紅花海鮮汁,爐烤......
來自北海道旭川的一,八抹茶茶廊2014年在大葉高島屋開了第一家分店後,2015年4月1日也將在京站廣場開設台灣第一家旗艦店,堅持嚴選採用在台灣市面上罕有珍貴的京都宇治抹茶一,八為基底,搭配大量北海道生乳製作霜淇淋,或搭配焦香黃豆粉,抹茶黃豆粉製作抹茶蕨餅,或加入紅豆製成一,八燒等各式高級甜品,此次京站旗艦店開幕,將新推出抹茶舒芙蕾起司蛋糕首度在台販售,選用北海道四葉及法國奶油乳酪加入京都宇治抹茶,......
八煙聚落,一個位處陽明山公園裡的聚落,保有北台灣少數僅存的水梯田景觀及百年石砌老屋,隨著歲月的凋零,聚落裡剩下不足十戶,二十多位居民平均年齡78歲,為了承襲古早的農耕山居生活,一群志工們發起水田認養活動,共同呵護這個得來不易的環境及為了先人的智慧而努力,撰文,陳培瑋,攝影,江祐任,設計,戚心偉,nbsp,八煙,一個縹渺空靈的地名,常因山中氣候變化而雲霧繚繞,由於是台灣早期開採硫磺礦的重要聚落,礦區......
美式街頭潮流品牌VANS,以滑板運動起家,輕盈,舒適,易穿脫的鞋款一直是街頭潮流愛好者的必備鞋款,2015年春夏,VANS專為體型較嬌小的亞洲女性推出厚底系列,把經典三大鞋面加厚鞋底,更適合亞洲女性輕鬆展現完美比例,與,MILK潮流誌,舉辦,KICKS,EXPO,厚起新秀2015,VANS新作展,即日起至4,19,日,止於潮人跨界咖啡館Stay,Go,Coffee,Company展出,而3,28開......
世界各地的人們上下班方式千奇百怪,玻利維亞的拉巴斯每天用空中纜車運送上班族,南非的索韋托上班族每天掛在車廂外回家,泰國曼谷的高峰期,人們會坐船出行,下面小編就帶領大家一起來看看世界各地人民上下班盛況吧,1,荷蘭,阿姆斯特丹,阿姆斯特丹市民騎著自行車從擺渡船上下來,2,美國,舊金山,下班高峰期,舊金山奧克蘭海灣大橋上車燈拖出的幻影,3,俄羅斯,莫斯科,莫斯科基輔地鐵站,乘客們正在電梯上穿行,這裡每天......
