,新加坡冰城,老闆陳灼華遞來冰鎮到最理想口感的,三明治,冰餅,剎那,我勾起小時候接過長輩拿給我冰餅時的疼愛心情,像這種超厚方塊型三明治冰餅,幾十年前,在南台灣辦桌宴席間,會跟著最後一道水果拼盤登場,小孩子一邊拿著冰餅珍貴地吃起來,一邊跟著大人走到送客新人拿著的托盤再拿幾顆喜糖,這種久違的冰餅讓人懷念起老時光的美好回憶,1968年,一間在台南麻豆地區的冰店取了個,新加坡冰城,的店名,名號響亮,洋派時......
草根影響力新視野,圖,文,劉超,老街是一座城市靈魂的脈絡,也是城市最溫熱的血管,我鍾愛每一座城市的老街,尤其是成都的街頭小巷,如果你來成都,請和我在成都的街頭走一走,我住的地方在一環的邊緣,緊挨二環高架,在24樓屋頂看成都,近處的錦江,春熙路,蜀都大道,電視塔,還有那些個背街小巷,歷歷在目,上世紀90年代的,蜀都第一高樓,蜀都大廈,早已,淹沒,一度引領時尚的王府井,時代商城,在新興的IFS,國際金......
前陣子晃到台南,友人說,有家雞蛋糕在IG上很紅,要帶我去瞧瞧,我們站在對街等過馬路時,遠遠就看見不畏炎熱,在騎樓下排隊的人潮,我邊走邊拿起手帕擦汗,勝負欲慢慢被激起,說什麼都要排到吃吃看,攤車擺在扭蛋店門口騎樓,一塊寫著,工具人雞蛋糕,的木招牌就靠在攤車旁,我們在平日午後1點多左右抵達,跟著魚貫排隊,消化人潮的速度比我預想的快一些,大概半小時就拿到,假日就得多點耐心了,老闆胡先生是台南人,唸設計,......
,跑步去拉薩,這件看似瘋狂又不可能的事,前幾天,一對90後情侶做到並平安歸來了,nbsp,兩個人,一條狗,一輛手推車,150天,從杭州到拉薩4700公里的路程,他們用跑馬拉松的方式,給人生留下了濃墨重彩的一筆,nbsp,nbsp,nbsp,這對情侶是伊伊和僑北,他們這段取名為,伊路向北,的不一樣的旅行,便是從兩人名字而來,nbsp,nbsp,nbsp,西藏,一直以來便是許多人的嚮往,nbsp,為了......
草根影響力新視野,圖,文,黎松子,啥也別說,先上圖,來一次深度洗眼SPA,這是哪兒,這是最後的香格里拉,四川的稻城亞丁,美不美,香格里拉不是只有雲南才有,四川也有,當年四川稻城與雲南中甸pk,爭名香格里拉,沒幹過雲南,落敗了,雲南中甸縣正式更名為香格里拉縣,而四川稻城縣只剩下香格里拉鎮,一個縣,一個鎮,名氣可就差了一大截,旅遊發展上,明顯雲南香格里拉發展得更快,加上麗江,梅裡雪山,虎跳峽,玉龍雪山......
雲南印象,雲南,的出現來自於兩千年前的一場夢,和夢裡的一朵雲彩,據說西元前190年,漢武帝夢中有彩雲南現,遂令官員尋訪異象,此後,這份尋訪彩雲的長長名單中有______義大利的馬可波羅,1284年他的足跡來到昆明,中國著名的自助旅行家徐霞客51歲造訪雲南,在此待了1年9個月,1986年英國女王伊莉莎白二世在昆明大觀公園親手種下3株英國玫瑰,除此之外,吳三桂和陳圓圓,唐繼堯和小鳳仙,梁思成和林徽因各......
山珍海味,飛禽魚鮮都能入菜的粵菜,從點心,燒臘,煲湯到熱炒等,菜式多樣,技藝探奧,粵菜不僅是中國菜八大菜系代表,也讓外國人推開對東方料理的想像之門,這一次,我們找來葉志光,羅嶸,謝文和許文光四位功夫大廚,請他們端上風味粵菜,為歲末年終的餐桌布滿豐盛富泰,用淋漓濃香預告隆冬裡的新春時節即將要來,位在台中七期國家家歌劇院附近的,富彩軒,定位為私廚餐館,用餐空間不大,我們來訪這天,門面外觀還在整修,入口......
,王格瑜,戴月美,專欄,nbsp,圖片來源,王格瑜,nbsp,來到文化之城,巴黎,光是市區與鄰近都會就有4個世界遺產,其中最具指標性的,就是艾菲爾鐵塔了,艾菲爾鐵塔與塞納河沿岸一同被列為世界文化遺產,也是能看遍巴黎風景的中心地,我跟妻子很幸運地能在情人節當天登頂,這也是一種巴黎式的浪漫吧,nbsp,登上艾菲爾鐵塔,我們在艾菲爾鐵塔待了大約6小時,因為購買了KKday的快速通關門票,2個人大概臺幣4......
濃濃海味的叻沙,一上桌,讓人彷彿來到新加坡,還能吃到三隻大白蝦,彈牙米苔目,吸飽蝦米鮮味,濃郁椰漿讓南洋香料,吃來更柔和,滿口娘惹風味,老闆炒了一個多小時的辣醬,倒入香醇雞湯,必須大火滾煮,讓辣醬裡的香茅,南薑,辣椒乾,完全釋放,滿滿一碗的椰漿,得留到最後下,風味才不流失,吸飽湯汁的花干,魚板,大白蝦,裝得滿滿一碗,經典的叻沙,還要加入這一味,叻沙葉,國民美食海南雞飯,老闆不用全雞,改用更有口感的......
火辣辣的剁椒魚頭,怎麼有梅乾菜,原來是師傅巧思,大口咬下,剁椒辣味在嘴里散開,鹹香回甘的醃菜,自然香甜,更能襯托活石斑的鮮味,一條魚吃到兩種風味,石斑魚鋪上蒜頭,大辣椒作的剁椒,還有梅乾菜,橄欖菜兩種,增加陳香味,送進蒸籠,把魚肉鮮味鎖在裡面,上桌前還要經過這道手續,滾燙熱油一碰到青蔥,濃郁蔥香立刻釋放開來,讓魚肉不只辣,還要香,脆皮雞也有巧思,灑上炸過的蒜酥,就連醃漬的也是蒜頭滷水,滿口蒜香,醃......
火辣辣的剁椒魚頭,怎麼有梅乾菜,原來是師傅巧思,大口咬下,剁椒辣味在嘴里散開,鹹香回甘的醃菜,自然香甜,更能襯托活石斑的鮮味,一條魚吃到兩種風味,石斑魚鋪上蒜頭,大辣椒作的剁椒,還有梅乾菜,橄欖菜兩種,增加陳香味,送進蒸籠,把魚肉鮮味鎖在裡面,上桌前還要經過這道手續,滾燙熱油一碰到青蔥,濃郁蔥香立刻釋放開來,讓魚肉不只辣,還要香,脆皮雞也有巧思,灑上炸過的蒜酥,就連醃漬的也是蒜頭滷水,滿口蒜香,醃......
趙薇,黃曉明等藝人合夥在海外經營,中餐廳,的實境秀,剛在法國阿爾薩斯拍完收工,真實生活中也有一家開在法國巴黎的中餐廳,見證了一位才華洋溢的年輕主廚的崛起與愛情,他是李森,Samuel,Lee,巴黎唯一拿到米其林一星的中餐廳,香宮,行政總廚,其實台灣食客對李森並不陌生,他曾經到台中樂沐辦過餐會,也參與過一些香格里拉的活動,我老早聽過這位主廚的故事,李森18歲入行,本來學的是西餐,後來轉學粵菜與中國其......
記者陳宜婷,台北報導內文,根據專家指出,花季的旅遊銷售額一直以來都僅次於過年期間的銷售額,是旅遊業相當重要的旅遊旺季,但也因為一位難求的機票導致團費也較其他時段高出一至兩成,以2018年的日本賞櫻行程為例,五天的行程平均團費大約落在4萬左右,如恰巧碰到清明連假團費更會高達5萬以上,因此,先上網做功課,先知道花季時間以及搶到花季旅票的事情就變得尤為重要,日本一向是民眾賞櫻的首選,染井吉野櫻,八重櫻,......
長灘島該住哪間飯店呢,長灘島內度假村和酒吧眾星雲集,吸引很多來自世界各地的旅客到度假村海灘邊享受陽光,海水和沙灘,長灘島整座島差不多7公里,卻有一片4公里的白色沙灘,因此被譽為亞洲第一美,世界上最細的沙灘,來到長灘島跟大家介紹一下小編很喜歡的幾家飯店,1,花園渡假村,Henann,Garden,Resort,飯店位於S2以及海鮮市場附近,距離海灘很近,可以直接通往海灘玩水,而且佔地非常廣,旅客抵達......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,當抵達拉薩當晚並住進香格里拉飯店後,所有同行的旅行團遊客皆在飯店休息,以避免高原反應,但布達拉宮離香格里拉飯店步行即可到達怎可錯過,當即步行前往,路上見到西藏風格的高檔餐館,西藏電視台,公園內的氂牛雕像,爬上藥王山景觀台拍攝布達拉宮壯麗的夜景與側影,並步行到布達拉宮廣場看到西藏和平解放紀念碑,除可見到音樂噴泉外,還可拍攝到布達拉宮的正面,燈光投射到布達拉宮,可感......
