,炎天暑月的夏日總是酷熱難耐,6至9月是喜愛綠竹筍的朋友出遊最佳賞味的好時節,坐擁地理位置及氣候條件優渥的北市,種植出來的綠竹筍特別鮮甜爽脆,更有著,綠寶石,的美譽,今年北市綠竹筍系列活動,採筍趣,內容包含採筍體驗,竹林生態導覽,綠竹筍料理DIY等,另外,北市也是茶葉舉足輕重的產區,倘若來到木柵區,南港區,除了體驗採筍,還可同時體驗揉茶活動,製作馥郁芬芳的專屬茶香,啜飲台北茗茶,豐富多元的一系列活......
手工製作的貓耳朵,遇上火辣辣的魚香肉絲,口感紮實到在舌尖跳舞,貓耳朵的圓形弧度,剛好把醬汁包在裡面,一口咬下,鹹香有味還有花椒的麻香,貓耳朵會這麼Q,全是因為這個,彈牙冷水麵反覆揉捏,捏出筋性,每一個貓耳朵,都要經過老闆爸爸用拇指一壓,讓貓耳朵捲起來更有口感,大火炒香肉絲,洋蔥,蘿蔔增添甜味,在鍋邊淋上醬油,嗆出鍋氣,淋上雞高湯,自家做的魚香醬一下鍋,辣味開始釋放,最後撒上青花椒,大紅袍就能上桌,......
金瓜石首間兩層樓房,nbsp,馬丁在山城打造,老咖啡館,這次不去九份,至少只是路過,就像遊戲破關必須要集其要件,先穿越識陰陽海的神秘,通過報時山與茶壺山的起伏曠野,才能找到那一個屬於你的,他方,例如這家祈堂老街的咖啡廳,行駛蜿蜒山路後停車步行,又穿過曲折的山城小徑,還真應了店名,散散步,拜訪在此處進行創作的生活家,mdash,馬丁,他讀設計出身,從廣告公司,繪本作家到修老房子開民宿,咖啡館,自由的......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,從鎮遠古鎮搭下午直達巴士抵達千戶苗寨,行走於G320高速路,回想當天從五點起床到凱里站搭火車到鎮遠古鎮,再參加當地團到舞陽河風景區乘船遊覽,再回鎮遠搭車約下午四點半來到西江,完成以一天自助遊覽三個知名景點的心願,在往西江的高速路上看到,台江,的地名,因台灣台南也有台江國家公園,倍覺親切,在黔東南與黔南總有一些,江,的地名,又經過一個,劍河,的地名,有個,仰阿莎故......
這些新鮮香菇,即將變成pizza的主角,放入烤箱烘烤,每個pizza都要仔細觀察,底部要烤得金黃酥脆,才算過關,而客人表示,都可以吃得到香菇的味道,覺得非常新鮮而且口味很清淡,有起司跟香菇的味道,新鮮的香菇,味道絕對吃得出來,在地生產的香菇口味,也成了業者的招牌,業者吳秀菁說,試了當地很多的食材發現,埔里的香菇非常適合,我們pizza結合起司那些醬料,就是現點現揉出來的,跟一般外面有點半成品的,吃......
刨冰機高速運轉,硬梆梆的冰塊,變成軟綿綿雪花,堆成小山,淋上綠色醬汁,再用芋園,紅豆裝飾,一碗日式刨冰清爽上桌,顛覆以往台式刨冰的粗顆粒感,新竹這間日式刨冰店,業者從日本空運刨冰機,透過特製冰刀,刨出來的冰口感綿密,入口即化,使用道地抹茶糖漿,配上蜜紅豆,台日融合,口感不衝突,是店內招牌冰品,另外還有少見的薑汁刨冰,也很受歡迎,選用嫩薑做成果醬,少了老薑辛辣口感,多了一個特殊香氣,就連不愛甜膩的民......
用新鮮木瓜擺上木瓜牛奶刨冰,加入珍珠,冰鎮共乘木瓜船,夏日消暑聖品讓人看了就暑氣消一半,將木瓜牛奶冰磚打成刨冰,挖一大球擺在木瓜上,接著擺上咖啡凍還有珍珠,木瓜的甜味加上台灣人最愛的Q彈珍珠,選用當季盛產木瓜當基底,口感吃起來甜而不膩,把整顆木瓜挖洞,裏頭放入富含膠原蛋白的桃膠以及木瓜果粒,蒸10分鐘,最後倒入熱杏仁,果香和杏仁香氣融合再一起,香氣四溢,一冰一熱,還有純手工製作的杏仁豆腐,散發香氣......
,高級食品品牌金格K,Ouml,NIG挑戰烘焙極限,首創,月餅市場上第一顆鑽石級精品月餅,更推出創意,珍珠奶茶,芝麻爆漿,口味,禮盒以,珠寶盒,為靈感發想,搭配時尚設計,提在手上宛如精品名牌包,展現奢華品味,還沒正式推出就有幾款禮盒幾乎完售,氣質女星夏如芝參加,中秋珠寶禮盒,上市記者會,驚嘆連連說,月餅美味超吸睛,禮盒時尚有品味,還可以抽鑽石,做公益,去樂園玩,CP值實在太高,現場要先搶購送給親朋......
把好大一塊,超過7公分高的芋泥撲通放進麵糊裡,這摩天車輪餅真的蓋得起來嗎,倒過來轉一轉,用力蓋起來,料多多芋頭車輪餅大功告成,另外,還有網紅瘋打卡的,芋頭鹹蛋黃,及不敗口味牛奶,紅豆口味,最特別就是這全台唯一的,榴槤起司,輕輕一壓,濃濃榴槤香氣大老遠就聞得到,還有泡菜起司,青醬菇菇口味,切成兩半還會牽絲,甜鹹都滿足,業者楊守善說,芋頭鹹蛋是賣最好啦,再來的話,最近榴槤賣的蠻暢銷的,牛奶這種東西是就......
綜合水晶餃湯,主角就是水晶餃,還有水丸,蒸丸,扁食燕,要成就這一碗湯,湯頭很重要,業者說,每天熬很多大骨,對對對這是大骨熬的湯,堅持大骨湯每天要現熬,湯喝起來才會美味濃郁,這間在彰化鹿港賣的水晶餃老店,從清朝賣到現在,業者指出,蒸丸是古早味用蒸籠去蒸的丸子,水丸裡面有加荸薺,靠的就是每天手工製作,選用溫體豬後腿肉,而水晶餃吃起來相當Q彈而且紮實,很有飽足感,民眾大讚,全台灣別地方真的吃不到這個,吃......
,nbsp,北投是很多台北人和觀光客喜愛的溫泉之鄉,搭捷運就能泡湯的北投溫泉是能幫許多忙碌現代人放鬆身心的好地方,新北投車站附近的北投水美溫泉會館交通很方便,從捷運站步行就可到,客房房間寬敞舒適且對面就是公園綠地,是很受歡迎的人氣北投溫泉住宿,除了有設備齊全的溫泉湯屋和大眾湯池,還提供極具特色的酒家菜,很適合宴客聚餐,人數較少時也能點酒家菜定食或粉想芋見你套餐,附近有許多北投公園,北投圖書館,he......
義式薄脆餅皮上面鋪滿滿豬肉片,一端出,飄出烤肉香,原來是應景中秋推出的BBQ烤肉PIZZA,手工餅皮,桿成10吋大小,來回拍掉麵粉,舖上大把大把Mozzarella,cheese,再送進烤爐260度高溫窯烤爐,另一邊,倒下特製烤肉醬,加上蒜頭跟米酒,12小時醃製溫體梅花豬,接著一樣送進烤爐,肉片出爐之後加火炙燒,一口咬下,不只酥脆義式餅皮,滿口更吃得到烤肉滋味,大把cheese加上雞肉,和大量義式......
,nbsp,從安坡部落感受舊時光趣味的童玩王國,到山林間的寶山部落品味原生茶香,在這南台灣的高山之上,拋掉一切煩惱,沉浸在生活最原汁原味的美好,我想,這種感受,永遠難忘,安坡秘境,深入山林,點燃快樂的小日子夏末的山頭,氣溫涼的讓人捨不得離開被窩,但很難得上山造訪,沒有什麼不早起的理由,大概六,七點,我們就伴隨著陽光的輕柔呼喚,睜開了眼,走出了房門,準備好行囊,要往山中的,童玩王國,安坡部落而去,一......
鄰近彰化溪湖鎮國小的林家南投意麵坐落於員鹿路三段與環中街的交叉口,距離當地最熱鬧的兩大夜市,溪湖成功夜市,溪湖夜市,都僅需步行十分鐘即可抵達,來熱鬧的溪湖鎮騎機車會比較方便,假日開車來這用餐則可能要在附近小繞一下碰碰運氣找路邊停車,林家南投意麵環境,開業二十年的林家南投意麵從原本的小店面擴張到整排用餐空間,來的時候我不知道,就從照片右手邊招牌的門口進入,結果沒想到居然是一連串的座位,想說我到底是走......
苗栗,老崎古道,圖,熊爸_輕旅行,位在苗栗頭份東南隅的老崎山區,有個在地人才知道的,頭份後花園,後花園裡有條過往人們往來貿易的要道,如今成為居民休閒的好去處,過了東昇橋,走入步道,首先迎接著人們的,是綠蔭相襯的松林,但若到四五月桐花季,整段路都會鋪滿雪白油桐,讓人陶醉,而老崎古道中最迷人的,莫過於秘境,楓香林,了,兩側的楓樹形成有如,龍貓隧道,般的綿延不絕,既夢幻又神秘,最後走過吊橋前,來到,茶亭......
