把好大一塊，超過7公分高的芋泥撲通放進麵糊裡，這摩天車輪餅真的蓋得起來嗎？倒過來轉一轉，用力蓋起來，料多多芋頭車輪餅大功告成。另外，還有網紅瘋打卡的「芋頭鹹蛋黃」及不敗口味牛奶、紅豆口味，最特別就是這全台唯一的「榴槤起司」。輕輕一壓，濃濃榴槤香氣大老遠就聞得到；還有泡菜起司、青醬菇菇口味，切成兩半還...
綜合水晶餃湯，主角就是水晶餃，還有水丸、蒸丸、扁食燕，要成就這一碗湯，湯頭很重要。業者說，「每天熬很多大骨，對對對這是大骨熬的湯。」堅持大骨湯每天要現熬，湯喝起來才會美味濃郁，這間在彰化鹿港賣的水晶餃老店，從清朝賣到現在。業者指出，「蒸丸是古早味用蒸籠去蒸的丸子，水丸裡面有加荸薺。」靠的就是每天手工...
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