美食之旅製程工程師 英文@新竹竹北超大車輪餅「內餡7公分厚」!榴槤起司口味全台唯一

新竹竹北超大車輪餅「內餡7公分厚」!榴槤起司口味全台唯一

把好大一塊,超過7公分高的芋泥撲通放進麵糊裡,這摩天車輪餅真的蓋得起來嗎?

倒過來轉一轉,用力蓋起來,料多多芋頭車輪餅大功告成。

另外,還有網紅瘋打卡的「芋頭鹹蛋黃」及不敗口味牛奶、紅豆口味,最特別就是這全台唯一的「榴槤起司」。

新竹竹北超大車輪餅「內餡7公分厚」!榴槤起司口味全台唯一

輕輕一壓,濃濃榴槤香氣大老遠就聞得到;還有泡菜起司、青醬菇菇口味,切成兩半還會牽絲,甜鹹都滿足!

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業者楊守善說,「芋頭鹹蛋是賣最好啦,再來的話,最近榴槤賣的蠻暢銷的,牛奶這種東西是就是最大眾化普遍的,每天做多少賣多少,每天有破千顆啦。」

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竹北這間車輪餅店,店家每天手工製作各種「獨家內餡」,標榜天然、無添加香料,重點是,吃兩個就很飽,尤其學生族最愛。

超浮誇的爆餡車輪餅,每天都有十多種口味任君挑選,不過純手工製作,數量有限,吸引附近民眾手刀搶購。

(民視新聞/黃兆康 新竹報導)

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