,這,次大口要帶大家來去苗栗吃美食溜,位於苗栗三義的,新月梧桐,三義店,沿著舊山線一直走,在前往勝興車站的路上就會看到,沿著指標進入,有一大片的停車,場,走上坡道後,挑高10米的清水模牆非常壯觀,爬滿的藤蔓與扶桑花相得益彰,主建築體帶有點工業風的設計,加上客家花布的元素,一整個融合得很巧妙,門,口大大的庭園除了可以休憩之外,還可以舉辦戶外婚禮及派對,非常漂釀,餐點走的是華洋料理,融合客家菜,中華菜......
,首度訪台親身示範,傳承極頂意匠精神,米其林2星6連霸主廚近藤文夫首度訪台,毫不藏私親身示範累積20餘年之天婦羅密技,將天婦羅的美味推廣分享給更多人,是我一生的職志,即使是一般家庭或主婦,我都希望都能夠讓他們享受天婦羅帶來的滿足,近藤文夫主廚花費2年時間逐一親自演繹廚藝,不只是獨擁絕技的,藝匠,更是日本職人對於,粹,iki,與,匠,takumi,追求極致之體現的頂尖,意匠,近藤文夫主廚特地將銀座的......
這也是沒有店名的老店,若是打從創業開始算起,資歷已經累積八十年,不過招牌還是很低調樸素,只寫著肉燥飯,燒肉飯,順天是老闆的名字,說到肉燥飯,至少在台南,肉燥最普遍的做法,是把五花肉或三層肉,連皮,帶肥,帶瘦肉切成方丁或長方丁爆炒去油,再以醬油,冰,糖,水調味燉煮,料理步驟基本上大同小異,但口味還是大有差別,當然差就是差在滷肉的技術了,入口即化沒什麼了不起的,但它在融化的過程中,竟然釋放出了甜味,各......
,出處,康健雜誌作者,林惠婷圖片,康健雜誌你是否也有這種經驗,先刮掉奶油才吃蛋糕,現在外面賣的甜點,往往香氣濃郁過頭,添加食品加工物可能過多,不如自己親手製作甜點,還可自由替換成較健康,低熱量的食材,低糖,無奶油,吃甜點也能養生其實單單改變甜味調味料,減少食用動物性脂肪,就可減輕身體負擔,像日本的養生能量甜點,利用麥芽糖,楓糖,糙米甜酒,及乾燥水果,堅果類等,做為天然甜味的來源,或是像南瓜,地瓜,......
,DIY布朗尼,蒸,蛋糕,做法,1,黄油85克,黑巧克力85克放入容器,隔水加热至融化,加入细砂糖60克攪拌至滑順,2,雞蛋2格,将蛋白慢慢加入1中,邊加邊不停攪拌至均匀,3,分次倒入70克低筋麵粉,用橡皮刀由上至下翻拌均勻,4,將拌好的蛋糕糊倒入長方型耐高温容器中,表面撒上核桃仁,5,放入電鍋中蒸50分中至無糊狀即可......
圖,文,高寶書版,第一章,寺町三条,有人說,來到了京都,千萬不能錯過清水寺與清水舞臺的美景,那是無論日夜都閃爍著華麗光芒的殿堂,但對我來說,更不能錯過的,卻是寺町的散步,據說最初京都的神社是四散的,後來當權者為了要好好發展京都這座城市,刻意將所有寺廟都集中到當時最熱鬧的三條街裡的其中一條街,後人慢慢忘記了這條街道最初的名字,這條路卻因為這些群聚的寺廟,而開始被稱為,寺町,寺町緊鄰著錦市場與商店街,......
圖說,開店已有50年歷史的,盛發食品行,愛文芒果乾,是最佳伴手禮,Perry攝影,欣傳媒,欣台灣,Perry隨著微旅行概念興起,台南市政府整合了大台南原有的公車路線,推出了綠,藍,棕,橘,黃,紅等6條主要幹線,以及相關的74條支線,讓旅客搭著公車遊台南,可以變得更方便,更輕鬆,在這6條幹線中,橘幹線公車從近海的佳里,向東穿越嘉南平原的麻豆,善化,直到接近山區的大內,玉井一帶,沿線不僅農特產品物產豐......
圖說,下蒲刈島的蘭島閣美術館,廣島觀光課提供,欣傳媒,欣單車,達叔美麗的日本瀨戶內海除了遠近知名的島波海道,其實還有一條更為鄉間風格的跳島型單車路線,飛島海道,飛島海道跳躍了岡村島,大崎下島,豐島,上蒲刈島及下蒲刈島等五個主要島嶼,同時跨越了岡村橋,平羅橋,豐浜大橋,豐島大橋,蒲刈大橋,安芸灘大橋等6座大橋,而大崎下島的御手洗町更被動畫,給小桃的一封信,借鏡成為主要場景,映画,手紙,公式,http......
,這次大口又要帶大家來去宜蘭來趟慢生活的輕旅行溜,話說上次大口在宜蘭三星進行一場何家蔥餡餅,阿婆蔥油餅,羅家蔥捲餅三家小吃大PK後,就捧著飽飽的肚子繼續玩耍,沿著台7丙省道繼續開,就會先看到路邊有高高的噴泉兒,原來這就是傳說中的,長埤湖,啊,位於宜蘭三星鄉員山村的,長埤湖,風,景區,青山翠巒的山光水色,還有不少綠頭鴨在湖畔玩耍兒,讓人看了覺得好療癒啊,接著再沿著台7丙繼續走,就可以到大同鄉清水村的......
,時尚行家的塞納河右岸,在巴黎,時尚行家逛街有兩個偏好,一是熱愛,二手古著商店,Vintage,Shop,老實說,二手或古物商品對以前的我引不起任何興趣,到了巴黎才知道,許多年輕人和時尚愛好者對,二手古著,不僅愛不釋手,更把它們當成時尚繆思,靈感指標,定期到這些二手古物店朝聖,尋寶,比看時尚雜誌還重要,二手古著指的是能反映時代特色,保存良好,不一定是名牌,但多是質感良好的二手單品,舉例來說,如果你......
圖說,阿枝炸粿,酥脆的外皮和與鬆軟的內餡一拍即合,帶殼酥炸的蝦子有著難以忽略的存在感,吃起來不油不膩,記者劉宸嘉攝,欣傳媒,欣台灣,高宜汝澎湖的黑糖糕Q彈綿密,加上絕不加防腐劑,只有短短三天的保存期限,讓黑糖糕總是穩坐澎湖美食榜前三名,除了黑糖糕,澎湖還有同樣充滿古早味的,阿枝炸粿,鐘記燒餅,以及夏天一定要來一碗的,易家仙人掌冰,還有只用當天捕撈生猛海鮮做漁夫料理的,朝昔廬,漁翁島鄉村美食,都是只......
,Route,1右岸的巴黎,巷弄裡的美食,在地時尚靈感,nbsp,很多人覺得巴黎是個趾高氣昂,高傲冷漠的城市,從北部城市來到巴黎工作的法國女孩卡蜜,卻在塞納河右岸巷弄中,看見親民在地的巴黎時尚及私房美味,nbsp,人物,卡蜜,Camille,背景,法國人,巴黎資歷5年,職業,時尚產業行銷採購,nbsp,很多人以為法國人普遍高傲冷漠,從前的我也有同樣的刻板印象,但在法國留學的時光,不僅讓我認識了真實......
圖說,夜幕低垂,鐵花村的精彩,才正要開始,盧育君攝影,欣傳媒,林子琳台東的緩慢步調,猶如深蘊於每個細節之中,透過豐厚人情味,山水美景,原民文化抑或是一間創意小店,構築了這兒的自在慢活與多采多姿的風格樣貌,讓空氣散發出一股令人深深著迷的魔力,其中,造訪台東,少不了的原民風景,亦是深刻感受在地的旅行捷徑,一同漫步市區,領略這塊土地的創藝人文,KITURU,享受咖啡慢時光在外多年,像是被工作掏空心思般,......
圖說,親子同遊日本東北,美食美景泡湯之旅,日本觀光廳提供,欣傳媒,綜合報導對喜歡四處旅遊的馬克媽媽而言,讀萬卷書不如行萬里路,這句話實在太有道理了,趁著幾天假期,帶著寶貝兒子馬克到日本秋田縣與岩手縣旅遊,增長見聞之外,也促進了親子間的感情黑湯溫泉,乳頭溫泉鄉數百年老店秋田縣八幡平國立公園有個知名溫泉區因為位於乳頭山下,便叫做,乳頭溫泉鄉,至於為何叫做,乳頭山,馬克媽媽說,有兩個原因,一是這座山形似......
