記者黃村杉,新北報導新北市政府農業局25日舉行,河岸野餐品春茗,記者會,朱立倫市長特別出席介紹新北好茶及推廣在地觀光,也邀請大家到新北茶區旅遊,品嚐道地的在地美味,記者會特別邀請台灣蛋糕協會副會長陳郁芬老師與朱市長一同示範手作,包種茶髒髒包,朱立倫表示,新北市是文山包種茶的發源地,擁有最優秀的茶農與技術,而坪林由於氣候,環境及溫度適宜,不僅是茶樹生長的最佳環境,更蘊藏著豐富的茶業文化,並指,新北好......
大雪之中,我們走進,魚沼之里,占地近5,000坪的美景一眼看不完,以,酒,為中心概念,釀酒廠,雪室,蕎麥麵屋,和菓子店,麵包店等一應俱全,未來甚至有溫泉旅館,這是知名酒造,八海山,所打造的清酒遊樂園,即使不喝酒,也令人心醉,看完整內容延伸閱讀珠寶盒般奢華的海鮮丼,東京人甘願為它排隊1,5小時這不是拉麵,來自日本的濃湯系義大利麵日本媽媽料理玉子燒,日籍米其林主廚教你做,異鄉人新年,日本人吃跨年蕎麥麵......
記者黃村杉,新北報導新北市長朱立倫2日出席於雙溪區舉辦的,2018台灣步道日,淡蘭百年山徑國家級綠道啟動記者會,朱市長感謝臺灣千里步道協會,中央政府及台北,基隆,宜蘭等地方政府的共同努力,讓百年山徑的淡蘭古道能重現風華,盼古道未來能成為民眾登山健行,以及欣賞豐富自然生態人文景觀的好地方,朱立倫表示,現在全台各地觀光景點趨勢都是天空步道或纜車,新北市反其道而行,自103年起為淡蘭古道的再現做了許多努......
記者郭文君,高雄報導,來棧貳,送旗津,串聯駁二藝術特區,旗津與哈瑪星,開創旅遊景點新玩法,高雄市輪船公司新增,棧貳庫,旗津,航線,6月13日上午舉行啟航典禮,交通部長賀陳旦與高雄市長許立明手持啟動鑰匙,共同宣布開航,並且搭乘亞洲第一艘電力渡輪,旗福一號,至旗津,體驗高雄正港的臨海美景,許立明鼓勵用環保綠能的方式,搭乘輕軌,捷運,電動渡輪結合自行車遊玩高雄鹽埕,哈瑪星等景點,他說,今年三月開幕的棧貳......
大家都知道羊肉是溫補首選,但台灣人熟知的羊肉料理方式大概就是羊肉爐,但其實羊肉有很多料理方式,且營養價值更是高居肉品營養之王,美國超鑽級羊肉自2017年引進台灣市場後,因為無施打賀爾蒙,加上良好的放牧環境與嚴格把關,不僅肉質鮮嫩,也較無羊肉獨有的腥羶味,吸引不少饕客喜愛,不過因為美國羊肉產量稀少,出口更是只有1,可說是頂級又珍貴的健康食材,往往出現在高級飯店或是餐廳裡頭才享用得到,現在在台北美福飯......
生活中心,綜合報導夏日騎著單車在鄉間水畔迎風奔馳,最是愜意,兼具旅遊觀光,運動健身的好處,教育部體育署近期核定補助宜蘭縣冬山鄉,三奇稻間美徑,自行車道,翠綠遠山映襯廣闊的金黃稻穗,風景優美,又可連接冬山河自行車道,十分適合全家或三五好友一起出遊,更是端午佳節自行車旅遊的優選勝地,教育部體育署為提供民眾優質的自行車騎乘品質及提升自行車運動旅遊風氣,自2009年起在全台灣各縣市積極建設自行車道,201......
KIND,KITCHEN,BY,GREEN,COMMON,綠色飲食,愛護地球,吃素的人,不分種族或宗教,多少也抱持著,慈悲,善良,的正念,期望減少對其他生命及自然環境帶來的傷害,由綠色生活概念品牌,GREEN,COMMON,打造的,KIND,KITCHEN,BY,GREEN,COMMON,正是一間抱著如此信念的純素餐廳,一向也有推出自家素食餐單的,GREEN,COMMON,這次特別開設,KIND,......
,相信不少人都去過日本沖繩,但是不知道大家是否有吃過沖繩特產香檸,香檸的長相,口味吃起來都有點像是我們所熟知的金桔加檸檬,但是營養價值卻遠大於檸檬,現在更是可以做成醬料,變成適合沾食,拌炒或是佐餐的美味醬料,愛之味喜卡沙辣椒醬,是最近才剛推出的新品醬料,除了採用台灣在地的雞心椒等上等辣椒混合後,再加入日本沖繩的特產香檸果汁,喜卡沙,不僅營養豐富,而且還有提味,開胃又解膩的感覺,吃起來甜辣中帶點清新......
,台北訊,公視與Yahoo,TV,合作的4K直播益智節目,一呼百應,由黃子佼,吳姍儒,Sandy,主持,日前特別邀請,A瑤姊妹花,APPLE,瑤瑤,與王中平,余皓然的一雙兒女韓靖,韓菲上節目PK,陪同兒女出席的余皓然笑說,今天帶兒女來雪恥,沒想到韓靖,韓菲全敗在父親的同鄉,歌手張秀卿的手上,余皓然懊悔說,應該找王中平來的,余皓然也分享韓菲剛考上第四志願松山高中,還爆料,當年我只對四題,笑翻兒女,該......
半筋半肉,蒜苗,這可不是牛肉麵,居然是義大利麵,慢燉8小時的牛筋,滴滴入味,幾乎入口即化,麵條吸飽辣椒,花椒香,麻辣滋味爬上舌尖,溫泉蛋讓麵條吃來更滑口,洋蔥小火拌炒,逼出辛香,番茄增添自然果酸,熬煮牛筋的高湯,讓牛肉香更濃郁,師傅自己煉的麻辣醬一下鍋,嗆辣滋味瞬間釋放,店長劉奕函,我們牛筋部份,經過8個小時的慢燉,裡面有十幾種辛香料,搭配主廚的椒香配方下去做,還要慢慢收汁,讓辣味透入麵條,就能放......
老闆伸手撈,還有蝦子會逃開,這種只會出現在海產店的畫面,居然出現在鍋燒麵專賣店,老闆將新鮮現撈的蝦子放進已經放滿食材的湯底裡,等到一隻一隻都變紅,一起倒到麵上,就可以準備上桌,看看鍋燒麵中,鮮蝦有3隻,其他還有蛤蠣,雞蛋和青菜等等,配色看得讓人食指大動,重點是,裡頭沒有一般鍋燒麵裡會放的火鍋料,業者葉家森說,當初我們就是有考慮到食安的問題,所以我們才會決定都用原形食物,就是新鮮的,鍋燒店不只拿新鮮......
酸甜番茄牛肉麵好開胃,這可不是麵疙瘩,新疆人叫做麵片,還有新疆牛肉麵,甘甜牛肉湯散發濃濃孜然,草果香,麵條Q到在口中跳舞,因為每一條都是現點現拉,師傅雙手一拉,粗礦麵團漸漸變細,再拉一次終於有了拉麵外型,發出清脆聲響,拉一碗麵幾乎不用一分鐘,立刻送進沸騰熱水熟成,灑上孜然,黃牛骨熬煮的牛高湯一往下衝,孜然香氣四處飄散,就連湯裡面也加入大量香料,麵條彈牙,師傅手上的捏的麵片口感紮實,淋上酸甜番茄湯,......
記者李文生,台南報導雲嘉南風景區管理處於103年10月18日興建完成開幕裝置藝術的水晶教堂,當時風動一時,原本偏鄉的台南市北門區瞬間成為民眾打卡聖地,每天來訪遊客數千人,星期例假日更達上萬人,在雲嘉南風景區管理處的努力下,獲得台南市府工務局核發使用執照,使得這項裝置藝術成為合法建築物,管理處已出租給彝璋文創顧問公司經營,期待能再創昔日風華,水晶教堂已成為合法建物,雲嘉南風景區管理處長徐振能表示,水......
,記者周蘭君報導,茶葉為台灣重要的特色農業之一,臺北市木柵區地處丘陵,擁有豐沛的雨水,溫度等先天地理環境的優勢,是栽培鐵觀音茶樹,小葉種韻紅茶樹的絕佳地點,近年臺北市木柵區農會與臺北市政府產業發展局,盡心協助輔導農友提升茶葉栽種技術,木柵區農會茶葉皆經過,採菁,萎凋,發酵,炒菁,等多道繁複,精細的工法,全程由農友精心製作,進而產出美味甘醇的韻紅,鐵觀音兩大特色茶品,韻紅紅茶,茶色鮮艷紅亮,茶香幽雅......
食品安全教育成顯學,尤其在食品重鎮桃園,轄內食品產業蓬勃發展,產品市占率佔全國六成,在食安政策推動亦是,領導指標,去年11月初,桃園市政府衛生局首度舉辦桃園食安嘉年華活動,透過企業及府方各局處於會場設攤與民眾直接互動,用活潑趣味的方式宣導食安教育,四天的活動就吸引高達16萬人次參與,受到民眾熱烈迴響,今年將在9,27,9,30於桃園市立體育館,桃園巨蛋,再度登場桃園食安嘉年華活動,開元食品長期致力......
