爽爆新聞網,記者朱麒鼎,台北報導,中秋節送禮是台灣人表達感情的傳統禮儀,月餅禮盒近年來已經不再受到大多數人的青睞,反而四處找尋不同的新選擇,台灣本地生產的無花果禮盒,正符合年輕中產階層的想法,特別,本地,新鮮,美味,是今年中秋節送禮的不二選擇,一群回鄉務農的青年,在因緣際會下種植溫室有機的無花果,正逢中秋時節第一批新鮮的無花果已陸續採收了,為回饋喜愛無花果的朋友,送上疫情中的溫暖,提供現採新鮮的無......
影音中心,劉又瑋報導地瓜球是台灣夜市常見的小吃零食,外酥內Q層次豐富的口感,讓不少人總是一顆接一顆地不知不覺就把整包嗑光,一般常見的地瓜球顏色,不外乎金黃色和紫色兩種,攤商為了增加自身市場競爭力,發揮創意將地瓜球變成西瓜和寶可夢寶貝球的外觀,更大方給美食記錄頻道,Keat,films,記錄整個製作過程,一顆顆方形麵團逐漸膨脹,變成,西瓜地瓜球,的療癒畫面,吸引全世界百萬人觀看,更讓網友大讚,台灣人......
影音中心,鍾如婷報導台灣多處水域受到外來種魚虎入侵,其因沒有天敵相剋,體型巨大,攻擊力強,又有,惡霸,之稱,也造成台灣原生物種的威脅,使得民間也興起魚虎料理風潮,過去曾吃過魚虎的YouTuber樂群,近日與女星祈錦鈅,將在曾文水庫釣到的魚虎,委請餐廳製成酸菜,剁椒等魚虎佳餚,當樂群吃到剁椒口味時,大驚,這口味救活了這條魚,擅於釣魚的YouTuber樂群,近日將兇猛外來種魚虎委請餐廳料理,更拍攝料理......
,記者,王雯玲,高雄,報導,近來國內疫情降溫,展現防疫成果之餘,企業,民眾紛紛採購禮盒表心意,帕莎蒂娜烘焙坊以名月意象,請出雙主廚聯手推出,富月,觀月,兩款中秋禮盒,因獨特口味,加上質感包裝,廣受顧客青睞,現以熱銷近8成,2款中秋限定禮盒,不限盒數皆享85折優惠,活動只到9,17,西點行政主廚黃麗芳表示,今年主推奢華款富月禮盒,以螺旋酥皮呈現兩款獨家口味,靈感來自台灣人最愛的鹹蛋黃,松露乳酪蛋黃酥......
影音中心,劉又瑋報導受到疫情影響,往來國與國之間不再是件容易的事,日本單親媽媽Kanna和6歲女兒Karen,原本在台灣生活一年多的時間,5月返回日本後,至今還找不到機會回台,想念寶島美食的母女倆,決定到名古屋一條充滿台灣味的商店街解饞,她們與日本友人NODOKA一行3人,一口氣大啖6款台灣特色小吃,嚐到,日式營養三明治,後,母女倆都露出幸福笑容,3人走在充滿濃濃日本味的商店街上,卻是為了想念的台......
影音中心,盧佩君報導夏天正是台灣各種水果的盛產季,又因位於亞熱帶地區,有著優越的氣候與肥沃土地,孕育出多樣化的蔬果,所以台灣有著,水果王國,的美稱,而位在台灣南部的古城台南,正盛產著酪梨,它不僅是外國人常拿來入菜的食材,在台灣也有人將它和醬油搭配哇沙米方式去佐料食用,這樣日式風格的方式,Lena說,這吃起來像,Costco的酪梨壽司,讓習慣,美式吃法,的她,感到非常新鮮有趣,影片中的Patrick......
,記者,蔡育庭,葉生福,葉倩如,台北,報導,民眾因為疫情有更多不同的飲食習慣,過去講究團聚在餐廳享受新鮮火鍋,疫情期間宅在家煮最新鮮的火鍋,享受新鮮食材,增強身體免疫力,在家輕鬆打造抗疫的體質,疫情衝擊台灣,東豐東憑藉多年專業火鍋料理的經驗,堅持給台灣人最高品質的食材,再造火鍋美食新天堂,食材不論是,近江牛,或,龍虎石斑,在在打造,從農場,牧場,水場直送餐桌,的健康概念,後疫情時代,高品質的食材與......
,威傳媒記者蘇松濤報導,全球多元旅宿平台,Airbnb,日前宣布攜手花蓮縣政府,提供一組至多四位幸運旅客在中秋節當天,免費體驗位於花蓮縣赤科山的半百木造古香老厝,以及參與一系列深度探索活動,活動於,15,日開搶,不到,10,秒即被秒殺,向隅的旅客也別擔心,Airbnb,大方公開此次赤科山限定體驗的深度探索行程,鼓勵旅客帶著家人與朋友們,在疫情趨緩後,認識金針花以外的赤科山之美,Airbnb,花蓮赤......
記者,陳家珍,台北報導,由青年媒體,500輯,原創,邀請50位跨界名人評審共同評選,第一份台灣人觀點的美食評鑑,500盤,今天,11月19日,在台北晶華酒店盛大揭榜,共293間遍布全台的餐廳獲得殊榮,並於現場公布,九大特別獎,得主,圖,500輯發行人與三位評審,頒獎典禮現場邀請評審代表世界名廚江振誠,美食評論家高琹雯,葉怡蘭,美食部落客Taipei,Foodie,美食評論家Cathy,Ho,何宣瑩......
位在台北西門町的老字號,建宏牛肉麵,因價格實惠,24,小時營業,是許多人的宵夜愛店,2021年8月,文史工作者張哲生行經店面時,目擊大門深鎖,內部設備已清空,在臉書發文詢問是否有人知道是歇業或搬遷,引發饕客們熱議,但後續證實老闆是因營業稅問題決定搬遷店面,目前已改名為,采宏牛肉麵,重新營業,建宏牛肉麵,不只供應牛肉麵,牛雜湯等餐點,也有麻醬麵,水餃與小菜讓顧客選擇,還準備了飲料機讓內用顧客免費暢飲......
記者金仲達,台北報導,2021台灣國際茶,酒,咖啡展,11月19日起一連四天在台北南港展覽館一館熱情展開,中美洲經貿辦事處與尼加拉瓜,宏都拉斯及瓜地馬拉駐台大使館特別籌畫,中美洲館,徵集數十家台灣進口商大力推廣友邦優質咖啡分享給台灣的業者與咖啡同好,瓜地馬拉駐台大使葛梅斯,左3,尼加拉瓜駐台大使李蜜娜,右3,外交部國際合作及經濟事務司蔡允中司長,右2,拉丁美洲及加勒比海司陳昆甫總領事,左1,中美洲......
,記者劉軒縈,臺南報導,台南市長黃偉哲表示,菱角之鄉,官田,種植菱角歷史深遠,每年9月至12月菱角為盛產期,為更能夠挖掘農產價值,提升官田菱角食譜,研發菱角加工品等方式,可以讓更多台灣人品嚐,更可以增加台南市鳥,水雉,的復育及成長,備受矚目,台南市鳥,水雉,是繁殖在菱角浮葉水生植物環境,度冬也需要在濕地環境棲息,因於利用棲息水生植物不同,繁殖成長不太容易,官田致力推廣菱角農產業,社區農民,生態保育......
,勁報,記者于郁金,臺南報導,天氣轉涼,不少人就想吃火鍋,暖暖的湯底流進胃裡,讓人暖胃又暖心,台南大員皇冠假日酒店2021年12月1日起,彩豐樓,主打廣式羊肉爐,煉,瓦,餐廳則是推出日式火鍋,搭配主廚特製湯底,冬天進補就愛這一鍋,燒滾滾的冬季限定鍋物磅礡登場,隨著天氣轉涼,冬天就是要吃火鍋,台南大員皇冠假日酒店1樓煉,瓦日本特色餐廳,推出日式火鍋套餐,精選4種肉類,西班牙梅花豬,美國安格斯特級無骨......
,百年漢餅品牌舊振南長期關心永續飲食議題,2018年開始跨足米食新創品牌,EATMI,歷時三年產品研發,EATMI今天,11,30,於台北101,35樓Just,Kitchen舉辦別開生面的,EATMI米的未來式,新品發表會,正式推出100,台灣米所製成的,米包,系列,活動邀請成功創業家也是知名藝人隋棠的老公Tony以品牌大使身份出席現場,與媒體分享無麩低負擔的,米包,如何擄獲他們全家人的心與胃,......
由,王牌營養師,劉怡里,前主播蔡逸帆主持的YouTube節目,里帆不煩,在兩姊妹淘前後加入新東家艾迪昇傳播後,睽違1年再度開張,大聊冬天最夯話題,冬天火鍋怎麼吃,蔡逸帆本滿心歡喜錄節目,但劉怡里不停吐槽她,吃太多,沒有職業道德,還說自己愛吃,白開水鍋,解high言論讓好友白眼翻到腦後,節目中安排麻辣鍋,羊肉爐,薑母鴨,3種台灣最熱銷鍋種,劉怡里看了一眼,幽幽地說,若真要選不發胖湯頭,羊肉爐的湯比較......
