影音中心／盧佩君報導
夏天正是台灣各種水果的盛產季，又因位於亞熱帶地區，有著優越的氣候與肥沃土地，孕育出多樣化的蔬果，所以台灣有著「水果王國」的美稱。而位在台灣南部的古城台南，正盛產著酪梨，它不僅是外國人常拿來入菜的食材，在台灣也有人將它和醬油搭配哇沙米方式去佐料食用，這樣日式風格的方式，Lena說：「這吃起來像...Costco的酪梨壽司。」讓習慣「美式吃法」的她，感到非常新鮮有趣。
影片中的Patrick是台灣人，Lena是俄羅斯人，兩人是富有冒險的精神的旅行愛好者，這次為了Lena最愛的水果，來到了台南大內區的酪梨之鄉。她做足了準備，非常地和Patrick一起前往農場去尋寶。擁有「森林的奶油」之稱的酪梨，富含不飽和脂肪酸，以及葉黃素、玉米黃素等抗氧化劑，是許多健身、養生者愛用的減肥與保健聖品，Lena也是熱愛者之一。
俄羅斯人Lena，在盛產季特別到台南的農場體驗採收，這讓喜愛酪梨的她非常興奮。（圖／翻攝「旅遊真台灣Travel North Taiwan」YouTube）到達農場的兩人，一看到樹上掛著一顆顆沒熟的酪梨，一直說：太像芒果！對酪梨有一定認識的他們，覺得酪梨很像小公主，對於土壤的要求很嚴苛，需要排水又透氣的土壤，非常難以伺候。現場農夫表示，台灣是因這幾年，大家開始注重養身，酪梨才會被廣泛種植產銷，只是台灣人的接受度不高也沒國外來得普及，目前只算是開發中的水果。
農夫透漏，因為酪梨在台灣接受度低，只能算是開發中的水果。（圖／翻攝「旅遊真台灣Travel North Taiwan」YouTube）
走在農場裡的Patrick和Lena，汗流浹背的跟著農夫一起採收，毫無經驗的兩個人，藉由這次了解到當農夫是件不簡單的事，不僅要曝曬在烈陽下，還要不時被蚊子咬，採收的動作要非常快，不然會被叮得滿頭。動作非常不熟練的兩人，在勉強地完成工作後，就吃起酪梨來。Lena示範兩種不同吃法，一種是她熟悉的味道，鹽巴加胡椒鹽，另一種是佐以醬油和哇沙米，較具有日式風味。她拿起沾著哇沙米的酪梨塊，一口吞下的同時，被辣勁十足的哇沙米給嗆到，雖然不時說出：「哇！」「哇！」，但好吃的味道也讓她頻頻點頭表示讚賞，她覺得這樣的吃法把酪梨變成Costco的壽司，在旁的人聽到後跟她解釋說，這是因為酪梨有「山中黑鮪魚」之稱，所以才會有這樣的感受。
Lena跟旁邊的Patrick討論兩種口味的感受，她說：台灣的原味比較好吃。（圖／翻攝「旅遊真台灣Travel North Taiwan」YouTube）影片最後Lena還說，農場的農夫們都是用愛和熱忱來對待每一顆酪梨，他們還跟她說：「我們只想要把最好的產品交到消費者手中。」經過這次體驗，Lena表示，酪梨已經變成她永遠難忘的回憶，也只有難以得到的東西，才會令人珍惜，這就是她喜歡酪梨的主要原因。#美食之旅 #e 中醫網 #抽油煙機 比較好 #韓劇資料館 ost #飽和脂肪 反式脂肪 #不飽和脂肪 #xspc 小公主 #蚊子咬 止癢 #蚊子咬 水泡 #京都民宿 台灣人 #隕石 碎片 俄羅斯 #不飽和脂肪酸 #飽和脂肪酸 #北海道民宿 台灣人 #東京民宿 台灣人 #香港美食之旅 #台南美食之旅 #哪種抽油煙機比較好 #飽和脂肪 不飽和脂肪 #多元不飽和脂肪 #日本美食之旅 #不飽和脂肪食物 #多元不飽和脂肪食物 #多元不飽和脂肪」的食物 #單元不飽和脂肪 #民間中醫網 #臺灣中醫網 #華夏中醫網 #亞太中醫網 #中國中醫網
