,每一個職業都有休假的時候,只有,媽媽,這個極限職業是365天沒有休假日,從早到晚都得為家中大大小小,老老少少準備三餐,洗衣打掃,想換班都沒人可以接替,五月第二個星期天是專屬媽咪們的節日,想要表達對媽媽的感謝嗎,快快幫媽咪準備一個貼心的禮物,讓媽媽收到之後驚喜不已,送一個好鍋,讓媽媽炒菜省時又省力,工欲善其事,必先利其器,媽媽每天都要跟柴米油鹽醬醋茶打交道,沒有一個好用的鍋怎麼行,尤其是入口的食物......
師傅賣力桿手工麵糰,再抹上香濃巧克力醬,灑上整片起司還有巧克力豆,不過重頭戲在這邊,放進270度的高溫烘烤,再放上棉花糖烘的酥脆,最後擺上香蕉片,以及兩大球的冰淇淋,原來pizza也能做成冰的吃,夏天高溫讓人大爆汗,想喝點消暑飲品降降溫,這裡也有,新鮮芒果加入冰塊打成果昔,還沒入口就覺得透心涼,最後擠上整圈的鮮奶油,以及一整球的芒果冰淇淋,撒上巧克力脆片增添口感,這杯黃色系消暑飲品,視覺味覺樣樣兼......
這些新鮮香菇,即將變成pizza的主角,放入烤箱烘烤,每個pizza都要仔細觀察,底部要烤得金黃酥脆,才算過關,而客人表示,都可以吃得到香菇的味道,覺得非常新鮮而且口味很清淡,有起司跟香菇的味道,新鮮的香菇,味道絕對吃得出來,在地生產的香菇口味,也成了業者的招牌,業者吳秀菁說,試了當地很多的食材發現,埔里的香菇非常適合,我們pizza結合起司那些醬料,就是現點現揉出來的,跟一般外面有點半成品的,吃......
義式薄脆餅皮上面鋪滿滿豬肉片,一端出,飄出烤肉香,原來是應景中秋推出的BBQ烤肉PIZZA,手工餅皮,桿成10吋大小,來回拍掉麵粉,舖上大把大把Mozzarella,cheese,再送進烤爐260度高溫窯烤爐,另一邊,倒下特製烤肉醬,加上蒜頭跟米酒,12小時醃製溫體梅花豬,接著一樣送進烤爐,肉片出爐之後加火炙燒,一口咬下,不只酥脆義式餅皮,滿口更吃得到烤肉滋味,大把cheese加上雞肉,和大量義式......
,聖誕節及年節將至,因應伴手禮與年菜的採購需求,連江縣政府產業發展處於12月12日舉行馬祖特色商品發會,由縣長劉增應攜手台北市長柯文哲一起推薦馬祖優質的產品,讓民眾一同品嚐馬祖的飲食文化,伴手禮與年菜美食不再需要跟著遊客漂洋過海到馬祖享用,在網路就能隨時隨地購買馬祖風味,劉縣長表示,馬祖觀光發展崛起,當地物產豐饒,特色菜色香味俱全,為推廣馬祖特色產業,由本府產發處輔導當地業者,推出應景年菜菜單,運......
師傅倒了滿鍋熱油,準備就緒,將切好的牛蒡絲組成一個圓形的,綿密的網,下鍋油炸,擺上滿滿的大蚵仔,炸到金黃酥脆,就可撈起,菜刀一切,聽得到輕脆的聲音,擺上大盤子,就像一個大大的pizza,大口一咬,天啊,香氣四溢,滿滿的蚵仔,鮮嫩的感覺,簡直無法形容,一口接一口,完全停不下來,蚵仔pizza,是苗栗竹南龍鳳漁港這家海鮮餐廳的招牌菜,餐廳業者鄭啟民說,其實很多人稱讚啦,餐廳業者鄭啟民,這道菜是我們的鎮......
刨成絲的白蘿蔔混著麵粉,放進油鍋裡炸,滋滋作響,就像在跳舞一樣,老闆不時要攪拌著油鍋,維持食材呈現圓形的形狀,等到炸到金黃酥脆後,再切成三角形,老闆梁志銘,用成三角形這樣切開,所以它一絲一絲感覺像pizza中的起司條,所以就想說取一個好記又親切的名字,就叫它客家pizza,客家pizza其實是客家的傳統料理蘿蔔粄,製作過程除了使用大量的蘿蔔外,還要加入蔥和油蔥酥,以及雞蛋與麵粉,接著經過高溫油炸後......
吃過川菜水煮魚,其實義大利也有狂水煮魚,沒有任何調味,靠石斑和淡菜和海瓜子,各種海味濃縮,讓白水變魚湯,喝來鮮甜有味,原本是義大利的漁夫料理,整尾大石斑,大火煎香,放上酸豆,番茄,煮出茄紅素,大量海瓜子,蛤利,淡菜,釋放貝殼裡的海水鹹味,連鹽巴,白酒都不用放,倒入橄欖油,讓白水和油脂乳化,越煮越濃郁,沸騰模樣,難怪被取名為狂水煮魚,再品嚐跟盤子一樣大的大象耳朵,光長度就有30公分,傳統會淋上大量起......
趁著好天氣找小表弟來逛饒河夜市,這裡超多好吃的小吃,靠近中段有攤看起來很明亮的攤位靠近一看才知道是賣蔬食pizza,nbsp,水果兔窯烤蔬食披薩,饒河店,nbsp,的pizza出餐還蠻快的,還有設立食區可以吃完再走,披薩餃料好實在能吃到滿滿的麵皮香,還有濃醇的邪惡起司,加上香辣的泡菜讓人吃得超過癮,薄皮的羅勒杏鮑菇pizza吃起來清香甘甜,越吃越有味,好意外逛夜市也能吃到等同餐廳等級的pizza呢......
重回流金歲月享微醺忘憂滋味,1969藍天飯店Blue,Sky,Hotel,撰文,Aries,Huang,攝影,李文欽,吳漾,nbsp,圖片提供,1969藍天飯店Blue,Sky,Hotel,有安心旅遊補助加上振興三倍券,還有台中購物節加碼抽豪宅,抽現金,今年暑假最聰明的旅遊點,台中肯定是您最好的選擇,又入住有台中最美飯店之稱的,1969藍天飯店Blue,Sky,Hotel,到台中必打卡的網美飯店,......
,圖,文,行遍天下,行遍天下雜誌,高雄,舊振南,DIY,AR,舊振南漢餅文化館坐落高雄,nbsp,傳承130年的老字號餅業設立的,舊振南漢餅文化館,讓你從頭到腳感受漢餅的美好,從館外三合院式的建築設計,館內佈滿整個牆面手工木製的各式餅模,到展區內象徵著三個不同時代間漢餅的意義與改變,烘培體驗區傳來陣陣香氣,揉著麵團感受餅皮在指尖帶點油潤柔軟的觸感,再將烏豆沙與鹹蛋黃包輕輕包裹,不多時便能端上熱騰騰......
與Venchi,共度溫馨佳節,義大利巧克力工匠呈獻最新聖誕限量系列,nbsp,nbsp,nbsp,在Venchi,nbsp,的巧克力工廠裡,一眾小精靈正日以繼夜地忙於製作聖誕系列,各式禮物盒及其他充滿創意的應景禮物已經準備好與大家一起歡慶聖誕節的到來了,Venchi別出心裁的聖誕限量系列商品將療癒每個人的心靈,包準讓大人小孩都驚喜連連,nbsp,瑞莎和女兒Nika,nbsp,挑選Venchi商品,......
喜迎金牛年,Venchi推出金牛轉乾坤春節系列禮盒,邁入2021年,也代表著農曆新年即將來臨,為慶祝金牛年,Venchi精心製作了一系列農曆新年禮盒,來傳遞誠摯美好的祝福,在十二生肖中排第二位的牛,象徵著財富,力量與勤勞,同時也意味著奮鬥和勇敢,Venchi新春限量版禮盒便以,牛,和大自然中象徵新生和活力的繁花作為設計主軸,搭配紅色,金色作為主色調,相當具有年節氣氛,繽紛的鮮花翩翩起舞,牛在繁花似......
,撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,nbsp,圖片提供,Cookie886曲奇餅專賣店,身為,Cookie886,小熊菓子bearbakery,Falesoffle法蕾熊,手工經典舒芙蕾,三個品牌的創辦人黃琮祐烘焙師傅,擁有紮實烘焙資歷並獲獎無數,堅持原物料,最真實呈現,帶給大家日常療癒片刻,2021獻上新年伴手禮,美味分享情誼更濃,你們會在一起嗎,Cookie886曲奇餅專賣店,201......
