中天綜合台36頻道美食旅遊節目,來去CHECK,IN,明,19日,晚間7點播出主題,不怕你踢館,nbsp,最強美食陣容排出來,主持人郭彥均與巴鈺前進號稱美食寶藏之地的南投,挖掘在地必吃的高CP美食,郭巴,二人組首站來到媲美飯店Buffet等級的平價吃到飽火鍋,郭彥均心急喊,快快快,我錄外景10多年,從來沒吃過CP值這麼高的啦,店內琳瑯滿目的食材,包括甜白蝦,藍蟹,魚子醬,肋眼上蓋與板腱牛等,都是吃......
,位於台南市區新光三越新天地後方的,P,D,Coffee天堂鳥咖啡,老闆家裡本身就是進口貿易商,不僅有從事咖啡豆,可可豆,抹茶批發,而且現場也有販售義式咖啡,手沖單品咖啡,生巧克力,塊狀巧克力,咖啡豆等商品,不僅特別從巴布亞新幾內亞進口咖啡豆,可可原豆,且店內的商品大多都是從原豆到成品一手包辦,更能吃到新鮮美味的巧克力,而且還能將價格回饋給消費者,不管是飲品,手沖咖啡通通都是銅板價,真的是太大心了......
超澎派漢堡一端上桌,奶香四溢,上面的半熟炒蛋油油亮亮,配上香煎培根,新鮮豬肉排,光看就讓人口水直流,堅持現做,用手心溫度做肉排,不只肉質鮮嫩多汁,一放上烤盤,馬上煎的滋滋作響,最後再擺上一片起司,超可口,和一般美式漢堡,不同的是,不走厚實肉片風,強調漢堡皮的酥脆,店長Chris表示,麵包餅皮會帶一點奶香,然後經過奶油去煎過之後,他會有很酥酥脆脆的焦香感,跟一般早餐店的漢堡是不太一樣的,想來點清爽口......
滿滿海味的紅咖哩海鮮燉飯,怎麼有濃濃的炭火香,原來師傅用炭火烤海鮮,炒燉飯,整尾的小卷,鮮嫩甘甜,師傅改用五穀米取代義大利米,舌尖吃到各種口感,煮燉飯不用瓦斯爐,換成了小時候阿嬤家的烤爐,充滿龍眼木香氣,洋蔥,辣椒,薑,大火爆香,紅咖哩醬一下鍋,高溫嗆出香辣,不用義大利米,換成了台灣的芋香米,五穀米,東北角的小捲,馬祖淡菜和牛奶貝,通通放上烤架,炭火烤出焦香,就能放上燉飯,除了燉飯,外型像米的米型......
Addict,Brunch位在澎湖市區的民生路上,離澎湖觀音亭走路只要3分鐘,這是一間來澎湖看花火節絕對不可錯過的早午餐餐廳,店內的吧台區有一整面的玻璃窗,天氣好時,大把陽光灑進來真的超漂亮,不過店內的用餐空間座位數量不多,建議假日想來用餐的朋友一定要先訂位,熱前菜,酥烤珠螺奶醬捲,200元,Addict,Brunch的前菜料理像是法式料理般精緻,選用澎湖在地的珠螺海鮮當料理食材,酥烤珠螺奶醬捲兩......
豚勝日式豬排專賣店佇立在虎尾林森路上,鄰近虎尾科技大學,附近的餐飲店家雲集,這裡可說是校園美食一級戰區,nbsp,店內近年改用自助點餐機,不僅便利為店家省下點餐人力,也加速出餐時間,這裡的餐點價格都不超過200元,最便宜的豬丼蓋飯也只需要65元,平實的價格就是希望能照顧學生及外食族的荷包,nbsp,唐揚炸雞蛋包咖哩咖哩吃起來帶點微微的甜味,還有不少的馬鈴薯及紅蘿蔔塊,讓人不禁懷念起媽媽煮的咖哩,現......
在南平社區活動中心,舊台鳳夜市,對面的角間,有著,nbsp,tiffany綠加上可愛的造型吐司招牌裝潢,這是近一年在員林開的連鎖早餐店,早安山丘,明亮小清新的風格,搭配著多樣化的餐點選擇,才開幕不久已成為在地人必吃早餐的口袋名單,而且只要加39元就可以升級為套餐,一個組合擁有薯條,2個麥克雞塊,一個熱狗,還有15元的飲料,讓你從一天的開始就超滿足,CP值超高,一進門自行拿菜單劃單,店內上方也有螢幕......
三點蟹擺滿滿,一旁的新鮮蝦子也是任你夾,除了高級海鮮還有五分熟的爐烤牛排隨你吃,現在還加碼片皮烤鴨,醃上48小時的烤鴨淋上鴨油,變得金黃酥脆,每隻最多只片出30片,搭配餅皮,蔥段及甜麵醬大口咬下,簡直是絕配,現在通通讓你吃到飽,你以為這樣就沒了嗎,還有波士頓龍蝦,比手掌還要大的波士頓龍蝦從中間切開,濃濃的起司還會牽絲,跟龍蝦肉一起吃,鮮甜味直接在嘴裡散開,飯店自助餐菜色大升級,只要你想得到的山珍海......
三點蟹擺滿滿,一旁的新鮮蝦子也是任你夾,除了高級海鮮還有五分熟的爐烤牛排隨你吃,現在還加碼片皮烤鴨,醃上48小時的烤鴨淋上鴨油,變得金黃酥脆,每隻最多只片出30片,搭配餅皮,蔥段及甜麵醬大口咬下,簡直是絕配,現在通通讓你吃到飽,你以為這樣就沒了嗎,還有波士頓龍蝦,比手掌還要大的波士頓龍蝦從中間切開,濃濃的起司還會牽絲,跟龍蝦肉一起吃,鮮甜味直接在嘴裡散開,飯店自助餐菜色大升級,只要你想得到的山珍海......
日式烏龍麵,吃飽了,就不怕加班,不怕受挫,也不怕遠離家鄉,每次難過了,想家了,吉田就會給自己煮一碗烏龍麵,從湯碗裡撈出一筷子烏龍麵,就像是把自己從難熬的日子裡打撈了出來,就像是露出水面吸夠了氧氣,有信心再奮戰下去,nbsp,凌晨一點半,吉田辦公室裡的燈還亮著,這是他連續第五天加班到深夜了,二十三歲的他,此時正在極力地克制內心的沮喪,他把電腦桌上亂糟糟的文件一個個扔進了垃圾桶裡,又點開了已經敲了兩個......
乳白火鍋裡,怎麼有一朵菊花,散發清香,就連和牛下鍋涮兩下,立刻染上菊花香,入口即化,另一邊的蟹黃鍋,吃的到整隻牛蹄蟹,火鍋料也不馬虎,一圈圈彷彿年輪的,是豬血糕包裹蔬菜,黑豬肉,還能沾花生粉吃,豬大骨,雞架和後腿肉,熬了12小時的老火湯,香醇濃郁,還要加入小朵的菊花一起煮,上桌前,放上大菊花讓花香更足,靈感來自蟹黃豆腐煲的蟹黃鍋,放上大片蘿蔔,整隻的牛蹄蟹,熬出自然鮮甜,蟹黃鍋適合搭配的鯛魚,切成......
,胖胖的養成,女兒上小學第一天,是媽媽人生的轉捩點,與其說是階段性任務達成的喜悅,倒不如說是歷經千辛萬苦最後爬到這裡的,終於,孩子上學帶來的最大挑戰之一是午餐便當,走進美國校園,試圖成為這多元飲食文化的一分子,該帶什麼好呢,便當首發,我扛出了壓箱寶,燉牛肋,期待女兒拿出來時能驚動武林,轟動太平洋兩岸,嚇得小老美吃手手,結果小老美們哪裡吃手手,他們吃的是零食,猶記得童年時常常試探媽媽可否吃餅乾當午餐......
牛排,鐵板麵與雞蛋是台式牛排歷久不衰的經典組合,隨著時代的變化,消費者對於食材也更加講究,川欣牛排經營在地多年,是金山當地最專業的牛排館,光是牛排品項就區分為各式不同部位,美國助眼牛排,菲力牛排,背肩牛排以及澳洲榖飼沙朗牛排等等,都是完整牛肉真空包裝來台,現點現做保持餐點新鮮度,吃起來的口感自然鮮嫩可口,不像一般店家用便宜的組合肉省成本,本身對品質的要求極為嚴格,也讓來過的客人給予高度評價,川欣牛......
,魔法廚房複合式早餐,的老闆原本就有許多餐飲業經驗,10幾年前跟朋友一起來到墾丁旅遊時,因緣際會決定要在當地賣早餐,最初先從墾丁大街上擺起早餐餐車,他們是大街上最早也是唯一一個擺餐車賣早餐的業者,秉持用料實在,美味超值的理念,當時一開賣總能吸引到大量人潮大排長龍,生意相當好,後來搬遷到恆春大灣路現址有了店面,老主顧們也都不曾變過心,可見這裡的漢堡,丹麥吐司,蛋餅,烤吐司,土司盒子等各系列的口味早已......
12隻蝦排排站,包圍的可不是炒飯,而是苦茶油炒的飛魚卵茶蝦飯,苦茶油的和草蝦的蝦紅素結合,讓米飯帶有淡淡清香,蝦肉紮實彈牙,這道菜,蘊含了老闆阿嬤的母愛,一整杯的苦茶油,大火燒出香氣,草蝦下鍋,半煎,半炸,苦茶油的清香,充滿廚房,米飯,飛魚卵登場,先用鏟子把米飯撥開,再來回拋鍋,把米粒炒鬆,業者謝老闆說,蝦子裡面有一個蝦紅素,把苦茶油一些生冷的味道,可以結合掉,又把味道提升上去,光是這個動作,就要......
