會所1號 博藝會的餐廳資料、食評及相片，餐廳位於紅磡黃埔花園第8期螢幕圈4樓。 ... 要食得好，除了講求食材和食店自身的質素，尚有一點很重要的，就是不時不食 這也許是聽慣聽熟的老話，不過吃東西要按時節,按季節定是金科玉律 踏入九月，又來到 ...包含米芝蓮餐廳帶來粵式魚,蝦,蟹宴連清酒巡禮,nbsp,香港,nbsp,Media,OutReach,nbsp,2021年11月17日,nbsp,由日本食品海外推進中心,JFOODO,舉辦的大型清酒活動,SEAFOOD,LOVES,SAKE,成功於9月風靡全港,第二階段餐廳合作活動即將於11月1展開,承接9月份60間合作餐廳,11月活動亦獲得40間廣東菜廳和日本料理店鼎力支持,延續這股清酒風潮,強......
錯過這次 再等一年 許多美食愛好者引頸期盼的「大閘蟹」終於來嘍！ 每年中秋節月圓後，就是大閘蟹熟成的季節，"秋風起 蟹腳癢"許多大閘蟹的愛好者總說「九月團臍，十月尖」，意思是農曆九月，雌性大閘蟹蟹質肥美，到了農曆10月，雄性大閘蟹蟹 ... 溫泉の來源 日本的溫泉歷史悠久，早在公元631年已經有有關溫泉的記載，起初是用於治療疾病和傷勢，亦即是所謂的「湯治」。在醫學尚未普及的時代，溫泉更被認定為「神聖領域」。及後到江戶時代(1603-1868年)，人們在溫泉旁邊經營旅館，讓來湯治的人留宿，那就是現今溫泉旅館的雛形。 溫泉の...
號外！五兩冠軍蟹即將收成陸續出貨，敬請耐心等候！ 秋分過後正是大閘蟹最肥美的季節，不僅公蟹膏香濃多汁、母蟹蟹黃香氣逼人、且蟹肉鮮甜可口，古有云：「秋分平分秋色起，正是菊黃蟹肥時」~ 但近幾年對岸的大閘蟹因為無法通過藥物檢驗，所以 ...寺廟名勝巡禮 峇里是印尼唯一一個信奉印度教的島嶼。島上寺廟數目繁多，保守估計大大小小總數超過兩萬座，難怪有「神明之島」之稱！除宗教文化，她天然的一面亦迷倒不少旅客，火山瀑布梯田石雕宏偉壯觀，誰說來峇里就只有陽光與海灘？ 峇里最大廟宇 百沙基母廟(Pura Besakih) 位於阿貢火山...
大閘蟹的營養價值 秋風起，蟹腳癢，現在正是吃大閘蟹的最佳季節，大閘蟹，含豐富蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B等營養，有助於促進人體組織細胞的修復，更能提高免疫功能。三立都會台行腳節目週三「愛玩客」播出的《尋找隱世海底漫步傳奇》，踏上國外媒體評選為十大避世之地的托吉安群島，尋找受BBC報導、號稱「世界最後一支海上遊牧民族」的海上吉普賽人─巴瑤族，傳說他們能不配戴任何裝備，潛入30-50公尺的海底，一口氣待上5-15分鐘！主持人李運慶更在此此趟外景中「玩真的」！透...
永利威酒業有限公司的餐廳資料、食評及相片，餐廳位於上環永樂街124號1樓。 ... 欠朋友一個人情，聽講近排係黃油蟹季，於是決定請食黃油作回報！ 實情本小姐的蟹知識只得半桶水，要去揀蟹真係頭都大.....好彩唔記得响邊度睇到話永利威會教人揀，又 ...(贈獎)為了讓大家美美迎新春，要送日本美妝排行廠銷單品日本MOTE LINER工匠級熊野職人ML八角形眼線液+LB 奢華眼彩盤給1位幸運兒請到 https://www.facebook.com/emily13ismes/posts/669741646483080 留...
遇到土匪與土匪嚴選 第一章：遇到土匪 大年初三，吾友宗麟和他的女友帶著一位他們的朋友到我家打小牌，這位先生姓塗，介紹的時候，宗麟說：叫他“土匪”就可以‧ 宗麟和他的女朋友都長得圓滾滾的，這位塗先生更是有份量〈如上圖〉，三個 ... 泡著溫泉歎美景 不少遊客愛到東京郊區，遠離繁囂之外，近郊各縣的溫泉鄉也是很多人的target！各縣的泉源功效不一、溫泉鄉的氛圍也截然不同──箱根旺中帶靜、草津熱情滿瀉、輕井沢獨有的西洋氣息、渋溫泉歷史悠久、日光則以美景作招徠──唯一共同特點是每個溫泉都能讓你有最頂級的享受，本特集就集中了每縣精選泡...
螃蟹.. 学名为中华绒鳌蟹. 拉丁学名Eriochier sinensis H.Milne-Edwards 1853 英文 名为china mitten crab或shanghai mitten crab 俗称大闸蟹、毛蟹。 节肢动物门， ...不用冷凍庫也能做冰淇淋！ 你會需要 英式蛋奶醬（或優酪乳） 冰塊 細鹽或粗鹽 一支溫度計 一個食品塑膠袋 一個沙拉碗 幾塊冰塊和粗鹽就能製作冰淇淋唷！ 準備時間：30 分鐘 你會看到 不必冷凍也能做出冰淇淋，甚至製造出 -20℃的環境！這一切全要歸功於冰塊 和鹽巴的結合。鹽巴接觸冰塊開...
渔侬食堂的林老板介绍说，从现在到冬至这100天左右的时间，是品蟹的最佳时期， 过了这段时间的大闸蟹就不好吃了。入秋后至十月底食蟹公为合时，此时雄蟹蟹膏 ...焦糖火山爆發！ 焦糖溢出鍋子啦？ 注意，會冒出很多泡沫唷！ 你會看見 碳酸氫鈉（或稱小蘇打粉）如名稱所示， 含有碳酸根，碳酸根能變成碳酸，你或許 是因為碳酸氣（又稱二氧化碳）這個名字 而認識它，高溫和酸（檸檬汁）會促進碳 酸氣的生成。由於焦糖裡出現許多氣體， 於是在鍋子裡冒泡並漲起來！由於焦糖冷 卻...
2010年10月23日 ... 雖然還是想要大蟹，但如果吃不到蟹膏蟹黃也沒意義，且重量相同， 所以後來還是 選擇了小蟹！ 親泉農莊用的是台灣自己養殖的無毒大閘蟹，全程 ...四分鐘搞定的巧克力蛋糕 怎麼做出不含麵粉的巧克力蛋糕，而且用微波爐4分鐘就烤好？ 你會需要 100g 黑巧克力 2 顆蛋白 一個陶烤盤 一個沙拉碗 一台電動攪拌機 你會看見 蛋白能打出慕斯，倒入融化的巧克力， 蛋白被煮熟就能做出鬆軟的蛋糕！這一 切又因為微波爐，輕鬆迅速就完成了！ &n...
終於等到一年一度的"開閘大會" 自從N年前第一次吃到正統的蘇州陽澄湖所養殖的 大閘蟹久久無法忘懷它的美色雌雄我都愛蟹膏蟹黃通吃有些人不愛吃蟹一半的原因 ...水果細麵 如何把一杯果汁變成令人食指大動的長麵條呢？ 你會需要 150 g 果汁 1 g 洋菜 一條軟管（直徑 3∼7 毫米） 一支大口徑注射筒 一台電子秤（非必要） 數顆冰塊 你會看見 洋菜是一種天然增稠劑，能讓你做出果香四溢、色彩繽紛的細麵，而且零失誤！ &n...
記者蘇彩娥／南投報導繼南投縣鹿谷鄉小半天櫻花冬筍季熱鬧開鑼後，素有「東方小瑞士」之美名的臺大實驗林鳳凰自然教育園區（臺大茶園），3百多株河津櫻花緊接著齊放繽紛，最令遊客喜愛的333階步道兩旁的河津櫻花隧道也粉嫩浪漫登場囉！！ 園區主任鄭森松表示，目前台大茶園的河津櫻盛開約7、8成，在228假期時最為...
記者蘇彩娥／南投報導繼南投縣鹿谷鄉小半天櫻花冬筍季熱鬧開鑼後，素有「東方小瑞士」之美名的臺大實驗林鳳凰自然教育園區（臺大茶園），3百多株河津櫻花緊接著齊放繽紛，最令遊客喜愛的333階步道兩旁的河津櫻花隧道也粉嫩浪漫登場囉！！ 園區主任鄭森松表示，目前台大茶園的河津櫻盛開約7、8成，在228假期時最為...
一波接一波的寒流，真的是讓人冷到「嘎嚕筍」（台語），這時就要用高熱量的邪惡美食來取暖。我們要特別推薦，一整隻的馬來西亞炸春雞，還有厚達5公分的深盤披薩，以及堆滿酥脆炸雞的日式丼飯，不僅讓你吃了暖胃，心也被療癒了！ 在台灣要吃到烤全雞不難，但想吃到整隻的炸雞，就比較難找了。位在景美捷運站附近的「spy...
那天在屏東來義國小，採訪愛飯團為全校同學們舉辦的法餐體驗活動，原本我是負責拍攝影片，但透過鏡頭的觀景窗，我看到這群小朋友好天真無邪又開心的笑容，忍不住就想用相機把這一瞬間凝結下來。 我對著其中一位小朋友說：「哇！你的眼睛好大好帥啊。讓叔叔拍一張照片好不好啊？」於是接下來的每個跟他四目相交的時刻，他的...
不是生活選擇了你，是你選擇了生活。 只有經歷了，才清楚自己想要的，也更懂得抵擋誘惑。 來自英國的年輕夫婦，帶着僅三個月的寶寶環遊世界，看似無比瘋狂的冒險，他們卻玩得不亦樂乎…… 這次為期...
在日本有一家酒店，不僅沒有電視和空調，住在這裡一晚還要32000元，約13萬日元。 而且它還有一個規定，就是兩晚起住，並且不管飯。 有人會問這般奢華的酒店，有人來嗎？ 當然，許多人都慕名而來，甚至來了之後都流連忘返，為這般如世外桃...
