,還剩下不到一個月就要過年了,外帶年菜的家庭逐年成長,儘管食材今年就漲了兩波,但有業者堅持不調漲,祭出六道菜,年菜只要3888,估計壓低成本可以讓業績上看兩千張訂單,用多種中藥材下去熬煮,滷出香氣的無錫燒元蹄,皮彈肉質鮮嫩,光是用看的就令人唇齒留香,師傅說,元蹄要經過嚴選,最後加入特調醬汁,就大功告成,大過年吃年菜,不免俗要來一碗佛跳牆,加入排骨,豬腳,魚皮,香菇等十多種食材,精緻燉煮2個小時而成......
,nbsp,在10,17的大台北趴走單元中,要帶您來看本市一間婚宴會館推出干貝醬的昇級版,金盞醬,金盞醬吃起來很香,舌尖有點麻,做沾料或是炒飯都很對味,獲得不少饕客喜愛,nbsp,nbsp,廣東菜醬料講求金黃色,歷經各大飯店,加上從阿拉伯取經回來的主廚李銘欽,秀出拿手絕活,將十二道食材,用辣油慢炒,每一道食材的順序,炒出來的顏色香度,會隨著食材的放入有所變化,整個過程至少要三個小時,nbsp,nb......
,在3,28的大台北趴趴走單元當中,要帶您來看一位來自貴州的外籍新娘,因為學佛因緣,轉戰素食料理,並將家鄉的花椒,融入台灣的藥膳湯頭,讓原本不吃辣的民眾喝上一口湯後,就愛上這裡的麻辣火鍋,nbsp,到底是什麼神奇的麻辣料理,讓原本不敢吃辣的民眾,竟然愛上麻辣鍋,來自貴州的姑娘,拿出家鄉之寶,花椒,這用心炒出來的麻辣醬,麻,辣,香,卻又能回甘,真的很神奇,nbsp,我這個花椒能量強,搭配台灣最棒的藥......
撰文,日見,圖片來源,MaDOSa,Shutterstock,com,shutterstock,Instagram,lee_wei_e,在夏天觀浪無不給人透心涼的視覺享受,但不是那麼喜歡接近海灘,而是比較喜歡踏上森林步道的話,不妨就可考慮基隆的大武崙,在這裡,登山健行,湖畔美景,海灣風光,漫天星斗,在這裡可以一次滿足,nbsp,景點一,海興路森林步道,位於基隆市中山區的海興路森林步道,昔日是給漁民......
大武崙漁港,令人眼睛一亮的乾淨漁港,曾經在東海岸的大武漁港,見識到很乾淨的碼頭和整網場,當地的漁夫大哥說,他們有僱請人每天去清理檢查,維持整個漁港的清潔,因為太多的漁港不時可見到飲料空罐,食物包裝袋,煙蒂,空便當盒等垃圾,難得大武漁港的漁夫們有如此的概念,我大為讚賞,而後確實在東海岸也不曾再見到哪一個乾淨的漁港,目標轉到北海岸,一個名字很像的大武崙漁港,讓我眼睛一亮,喔,乾淨,乾淨,乾淨,碼頭上除......
由於地點位於基隆長庚附近,所以到了用餐時段,上門的客人不少都是老顧客,有些甚至還會特別指定餐點,美味有口皆碑,點餐率極高的紅糟排骨飯,光是排骨就用了十幾樣醃料,粉嫩的排骨散發紅槽香氣,一口咬下便能感受到肉的細膩及纖維,淡淡的紅糟香佔據整個味蕾,完全不油膩也不乾柴,十分有特色,蒜味豆腐,採用板豆腐製作,雪白的豆腐外酥內嫩,不僅保有水分在咀嚼的當下還能聞到濃濃的豆香味,沾上特製的蒜味醬油,鮮明的蒜香與......
記者黃村杉／新北報導春節假期可到新北市文化局的十三行博物館、鶯歌陶瓷博物館、淡水古蹟博物館及黃金博物館等各館走春，尤其十三行博物館除可享受日光浴外，還有海洋浴和考古浴，讓身心靈都滿足；且博物館後方的陽光廣場，有著綠草如茵的廣大草地，適合與家人朋友野餐、孩子或毛小孩玩飛盤。 又沒有印章的時代，交易是如...
記者謝敏政／嘉義報導「2018臺灣燈會在嘉義」盛大舉辦，是一場展現嘉義在地新價值、創新能量、突破傳統與結合科技的國際型燈會，其中「童趣玩嘉燈區」以全新的主題包裝，讓賞燈民眾獨「嘉」享有，在不同類型的燈區裡增添不少可愛的氣息。 眾所期盼的2018台灣燈會在嘉義首創全互動式親子樂園「童趣玩嘉燈區」，讓民...
地方中心／屏東報導屏東縣萬巒鄉加匏朗是臺灣少數僅存的「竹匠之村」，這個馬卡道族聚落擁有許多手藝精巧的竹匠，為了迎接每年農曆元月十五日的年度夜祭，族人打造了茅草屋、瞭望臺、竹橋、竹椅、竹床、竹製花藝，充滿「素人美學」趣味，特別是在大武山與東港溪的美景襯托下，成為網友熱門分享的打卡秘境。 入口處的巨大「...
地方中心／台北報導到河濱只騎單車不夠！北市水利處說，馬場町紀念公園現在不一樣，河岸階梯變成草坡，欣賞新店溪河景更有FU，廣場腹地也加倍擴大，空曠的場地最適合來休閒運動，消耗一下大魚大肉的熱量。還有廣大的綠地可以放風箏、奔跑和玩飛盤，假日不妨就帶家人朋友來走春。 北市水利處表示，來到馬場町紀念公園，你...
生活中心／綜合報導春節連續假期，台北市政府工務局大地工程處帶大家擺脫市區喧囂，拋開綿延不絕的排隊景點，一起到內湖白石湖迎新春。今年同心池以喜氣的聖誕紅妝點，充滿濃厚的過年氣氛，歡迎民眾攜家帶眷，到白石湖沾沾年節喜氣，還可順道至香火鼎盛的碧山巖開漳聖王廟拜拜。 大地工程處表示，今年同心池採紅、綠色環繞...
生活中心／綜合報導春節人擠人、塞車塞爆了！大家是否還為了各地觀光景點湧現的大量人潮及車潮而苦惱呢？春節接連幾餐大魚大肉美食後，您是否為了爆增的體重而不想上班呢？台北市工務局衛生下水道工程處報您一個台北市私房景點「迪化休閒運動公園」，邀您來運動，燃燒卡路里。 衛工處長陳世浩表示，堪稱全國最大的二級處理...
畢竟沒在天天過年，幾天大魚大肉之後，日子還是要過，彭溫雅挽袖示範三款適合冬春交際飲用的養生粥茶，配方學起來，自己就能輕鬆在家做。「桂葛薏仁粥」有能散風寒、發邪汗、止嗽、去風痛的桂枝，發散而升、主諸痺的葛根，還有讓因風濕而筋急拘攣者筋骨變軟Q的薏仁，袪風散寒除濕三味一體，肩周炎患者在冬春交替、寒盛時可...
記者莊漢昌／台南報導臺南孔廟櫺星門遺構，即日起開放參觀，市府文資處邀請全國民眾到孔廟走春，同時一睹櫺星門百年風華。 2013年，臺南孔廟大成門前一棵百歲榕樹病枯倒塌，意外露出被樹幹包覆之磚造結構物，當時推測疑似為櫺星門遺構。2017年，文資處辦理調查計畫，以考古調查方式了解遺構存留之狀況，期間邀集各...
冬天的北海道不只是銀色世界，夜幕低垂時，晶瑩剔透的冰雪變幻著多變的色彩，甚至還有「冰瀑神社」，參拜的遊客直接把錢幣貼在冰雪之上，形成有趣的畫面。位在大雪山國家公園裡的層雲峽，秋天除了是賞楓名所外，冬天來這裡泡湯的旅客，晚上還能參加現在正在舉行的「第43回層雲峽溫泉冰瀑祭」。每年在山谷溪畔舉行的「層雲...
地方中心／台北報導居住在台北的人，春節走春採草莓免去苗栗，在台北市近郊即可體驗採草莓的樂趣唷！白石湖休閒農業區位於台北市內湖區碧山里碧山路，是新劃設的休閒農業區，也是台北市第一座休閒農業區。居住在台北的人，春節走春採草莓免去苗栗，在台北市近郊即可體驗採草莓的樂趣唷！白石湖休閒農業區位於台北市內湖區碧...
