,nbsp,近年來,不只環保意識逐漸抬頭,在餐飲界也掀起了,零浪費,風潮,不管是醜蔬果,NG食材,即期食材,還是食材的廢棄部分,隔夜飯,剩菜等,都可以運用創意與廚藝,讓這些原本要被丟棄的食材煥然新生,重新被端上餐桌,讓環保,不浪費真正的落實在你我的生活中,Image,by,nbsp,Ethen,Rera,nbsp,from,nbsp,flickr,芹菜葉,印象中,芹菜只吃菜莖部分,芹菜葉大多都是直......
壽司卷鋪上一大塊雞胸肉,再淋上辣味,蒜味美乃滋,灑上乾辣椒,花生粒,鹹甜辣味立刻撲鼻,這道火山卷料理,精髓就在這片雞胸肉,不僅得用高溫油煎,事前還得鹽滷,舒肥50分鐘,才能讓肉質鮮嫩又多汁,香菇裹粉,高溫油炸,簡單胡椒粉調味,豪邁鋪在充滿起司醬的壽司卷,再淋上特調松露美乃滋,打上靈魂食材溫泉蛋,加入少許七味粉,香鬆提味,金黃蛋液配上松露野菇,彰化二林的越光米,口感超滑順,不只雞肉,溫泉蛋能入菜,鹹......
,nbsp,洋蔥本身含有豐富的營養,而且價格便宜又耐久放,涼拌,熱炒,燒烤,醃製都很好吃,可以說是CP值滿高,媽媽們超愛的蔬菜之一,但洋蔥卻也是小朋友最討厭的蔬菜之一,這麼棒的洋蔥就這樣錯過真的太可惜了,這次就教媽媽們怎麼料理洋蔥,讓洋蔥煮出鮮甜味,搖身一變孩子超愛吃的蔬菜,Image,by,nbsp,marnalbano,nbsp,from,nbsp,flickr,洋蔥料理小秘訣,生洋蔥的口感辛......
,這裡來澎湖玩耍,幾乎天氣都不是太好,所以都宅在,澎湖福朋喜來登酒店,裡面享用美食,吃完一圈才發現飯店的餐廳都很厲害,不僅可以一次網羅許多澎湖在地特色海鮮,餐點,還有超多美味,澎湃的料理選擇,不管是要吃到飽,異國料理,輕食下午茶,夜光燒烤BBQ或是晚上小酌一杯的酒吧通通應有盡有,真的很強大,以下就跟大家分享一下這次享用的美食,營業資訊與價位,讓大家可以好好參考一下,店家資訊,澎湖福朋喜來登酒店地址......
把一塊一塊的臭豆腐,放入油鍋,隨著水份釋出,油鍋像跳舞般,冒出霹哩啪啦的油花,沉甸甸的臭豆腐,炸了三分鐘,變得金黃酥脆,香味開始瀰漫,客人有老有少,想吃酥的,想吃軟的,老闆娘都能客製化,用夾子在臭豆腐表面,戳小洞,這是老闆娘的貼心,放入蒜泥,特調醬油,讓醬汁,蒜香,充斥在豆腐的毛細孔,一端上桌,客人就能立刻送進嘴巴,不愧是老顧客,臭豆腐要好吃,泡菜的酸甜,脆度扮演重要角色,豪邁灑鹽,搓揉切片的高麗......
,一般情況下,只要提到喝酒,大家總是會說,飲酒不過量,小酌即可,之類的,但唯獨一個特殊節慶,如果參加了你還不撒開自己狂歡暢飲,那才是遜爆,圖片來源,慕尼黑市政府官方網站,相較於曼谷Central,World啤酒節或是沖繩札幌的啤酒園暢飲,德國慕尼黑啤酒節的嗨翻等級更是直接拉高一個level,不管是熱鬧程度,市集數量,入內遊客數以及場地等等,都是絕對的爽感破表,超適合跟好友們一起相揪參加的啊,別只顧......
知名創意名廚詹姆士,在今年七月份推出三款拌麵之後,開啟帶著2萬包麵走2萬公里的環島美食探索之旅,在這段過程中詹姆士希望一一了解台灣各地的農漁牧產,同時徹底了解台灣消費者的口味,為他新口味的研發取得更完整的調研,第一波的環島高雄,台南吸引了超過300名消費者到現場品嚐詹姆士用詹麵結合當地食材所設計的特製版台南蒜香蚵仔堅果麵,高雄香蔥烏金川麻麵,讓在場的消費者對詹姆士的廚藝驚豔不已,第二波2萬包麵走2......
,台中勤美綠園道附近,美村路一段上新開一間日本料理,黑川,不僅店面帶有濃濃的東洋風情,餐點主打壽喜燒,板燒,定食,還能吃到和牛,海鮮拼盤,炸牛排等特色料理,份量十足,價格實在,且白飯,湯品通通無限享用,吃起來非常超值啊,而且套餐通通附上白飯,前菜,溫泉蛋,精緻沙拉,或菜盤,高麗菜絲,湯品等,吃完一整份保證滿足又飽足,人多人少都適合,店家資訊,黑川,地址,台中市西區美村路一段135號,路邊車格,付費......
,提到北歐五國之一的瑞典,Sweden,大家第一個想到的會是什麼,IKEA,H,M,Volvo還是諾貝爾獎,這些品牌的確都是出自於瑞典,但除了這些瑞典同樣擁有許多優美的自然美景,歷史人文,必吃必買,非常值得大家到瑞典探訪喔,瑞典玩過冬,瑞典雪季,斯德哥爾摩溜冰體驗,如履薄冰看日落,瑞典雪季,斯德哥爾摩雪鞋健行,橫越白雪大地,地理位置,氣候,瑞典王國位於北歐斯堪地那維亞半島,是北歐五國中面積最大的國......
,對於煮婦煮夫們來說,做料理當然是越簡單越好,最好是能善用電鍋或烤箱,只需要把食材通通放進電鍋跟烤箱中,再等個十幾分鐘就能開飯,這樣的懶人料理當然有,而且還是能當便當菜的炊飯,馬鈴薯燉肉和烤鮭魚排,只要你有電鍋和烤箱,就一定要學起來,Image,by,nbsp,Blowing,Puffer,Fish,nbsp,from,nbsp,flickr,香菇竹筍炊飯,材料,香菇6,7朵,豆皮40克,蘿蔔乾4......
以下是手機使用這次的活動優惠小步驟,Step,1,nbsp,加入,台灣旅行趣,Line生活圈,https,bit,ly,2JXDPGv,step,2,nbsp,加入後進入主頁選單,step,3,nbsp,點選作上方特約店家進入優惠頁面,並先打開設定中的定位功能,step,4,nbsp,有開啟定位功能系統便會自動,39,詢問是否使用位置,點選好後系統便會自動一距離排序,幫你快速找到離你最近的店家,s......
,登愣,大家最愛的泡麵大賞又來了,這次大口很榮幸受邀擔任由愛買量販店所舉辦的,就愛呷泡麵,2019愛買泡麵評比,的評審,一共分為,霸氣豪吃肉,真的有肉組,性感腫唇,無辣不歡組,百家爭鳴擂台賽,乾拌麵組,秒到東南亞,異國南洋組,四個組別,這次的泡麵評比非常不容易,不僅一次要吃遍20款泡麵,還要加入麵條,醬汁,口味,個人回購意願等因素來綜合評分,且完全採用盲測的方式來進行,所以大口完全不知道吃到的是什......
有一種,chill,叫做,ldquo,77,lsquo,s,bistro,rdquo,位在車水馬龍的台灣大道三段上,有一間開幕近兩個月的風格餐酒館,77,rsquo,s,Bistro,bar,特別的是,它還是一座結合了餐酒館和酒吧的複合式空間,不論想吃一頓飯或尋一份微醺,都能在此獲得滿足,兩手比出一個相框形狀,象徵留住彼此相聚之際最美好的那個當下,77,39,s,bistro,取自老闆娘的小名,店......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,繼盤點車輪餅,甜甜圈後,還有什麼庶民小吃也老少咸宜呢,今天儂編帶大家把目光放到雞蛋糕上,以前甜點種類相對比較少,雞蛋糕可以說是大家童年少不了的好滋味,但現在的雞蛋糕模組改良,不只造型各式各樣,還有爆漿內餡,各種口味完全不輸車輪餅,今天就來看看這幾家,不但造型可愛還很,好,吃,連日本觀光客都在排隊的小雞蛋糕店,nbsp,千千虎掌燒,原本只有內湖店有,......
,本報記者鐘翠珠台北報導,由美國家禽蛋品出口協會,USAPEEC,nbsp,主辦,具HACCP國際認證的美國雞肉舉辦品嚐日前假家樂福新店店登場,由資深媒體人與美食專家,吳恩文主播親切主持,邀請USAPEEC食品安全顧問,黃乃芸博士於現場暢談,安心肉品聰明選,經驗分享,USAPEEC大中華地區總監李玉冰女士表示,美國是全球最大的雞肉生產國家,2018年的產量達1,935萬公噸,占全球產量20,美國雞......
