2019年9月14日

地方中心/台北報導還在煩惱中秋連假沒地方去嗎?有群活潑的月兔悄悄團聚在陽明公園花鐘,顯得格外熱鬧有趣。台北市政府工務局公園處特地利用水彩造型雕塑和木製月兔,將陽明山著名的旅遊景點—花鐘廣場營造出歡樂團聚的意象,歡迎民眾中秋連假與家人走一趟陽明山,在花鐘留下繽紛記憶。 花鐘廣場周邊景色(圖/台北市公園...

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把一塊一塊的臭豆腐,放入油鍋,隨著水份釋出,油鍋像跳舞般,冒出霹哩啪啦的油花。沉甸甸的臭豆腐,炸了三分鐘,變得金黃酥脆,香味開始瀰漫。客人有老有少,想吃酥的、想吃軟的,老闆娘都能客製化。用夾子在臭豆腐表面,戳小洞,這是老闆娘的貼心,放入蒜泥、特調醬油,讓醬汁、蒜香,充斥在豆腐的毛細孔,一端上桌,客人...

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巷弄內的麵攤沒有任何招牌,來這裡的的客人,習慣把老闆叫做「麵伯」,他清晨五點半開賣,8點以前就幾乎賣光光,只賣三種東西,乾麵、肉羹麵、肉羹湯,每一樣都不超過30元。麵伯黃木源說,「重點在於我的油蔥酥,這是祖傳過來的,是自己處理過的,所以消費者吃起來會感覺比較香。」幾乎所有來的顧客,都是從小就吃到大。...

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