把原版莎莎醬裡的塔巴斯科辣椒醬換成朝天椒,再加入小茴香粉,就是一款中西融合醬料,香甜酸辣,用來熱炒爆香,炒義大利麵都適合,懶得想怎麼用,也沒關係,最簡單就是直接拿來拌麵,一醬多用,完全是懶人福音,這個週末就動手來做做看吧,之前到,Dears,Caf,天母概念店,採訪時,除了,Poke,Bowl夏威夷鮪魚超級丼,之外,還有一道菜我很喜歡,那就是,特製牛肉沙拉,沙拉就沙拉,有什麼特別的,不少人心裡應該......
相信關注日式生活美學的親們,都對日本的文化和生活有一定的了解,如果有機會去日本觀光旅遊,想必會很開心,那麼好不容易到了日本,究竟應該怎麼玩,才能體驗到最真實的日本,領略別樣的東瀛風情呢,今天日美醬為了解決你這樣的煩惱,特意列出了去日本不得不做的10件事,趁着假期,趕緊買機票日本見吧,nbsp,nbsp,001,nbsp,nbsp,泡湯,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,日本的溫泉可......
飛航管制在研究什麼,談到飛航管制到底是在研究什麼,讓我將舞台移至東京的天空來說明,東京國際機場,通稱羽田機場,是日本最繁忙的機場,尖峰時刻每兩分鐘就有一班航機起降,只要站在羽田機場的瞭望台,就能看見一架架排列整齊的飛機,不間斷地起飛降落,圖片來源,資料圖庫,圖說,談到飛航管制到底是在研究什麼,nbsp,比較世界各國機場截至二,一四年九月的單年度旅客量,排名第一的是美國亞特蘭大國際機場,其次是中國北......
台灣咖啡年度盛事,台灣咖啡12強,1日月潭邀請賽,上週末,7月15,16日,舉辦,集合了厲害的咖啡農與咖啡好手共襄盛舉,今年統一為比賽烘焙賽豆的,是曾獲得北歐咖啡烘焙大賽雙料冠軍的,Fika,Fika,Cafe,老闆陳志煌,James,這次,我們請他分享烘豆心得,並以台灣咖啡為底,設計了4款最適合盛夏的冰飲,我們來到,Fika,Fika,Cafe,創辦人陳志煌,James,的烘豆工廠,我今早烘了屏......
,作者,Ashley,在日本博大精深的文化中,他們在吃的藝術和烹調的職人精神一職是他們引以為傲的一部分,除了大家津津樂道的抹茶茶藝,鰻魚飯也是近期非常火紅的一項,而鰻魚飯除了早期台灣自創的幾個牌子以外,近期最值得關注的就是這幾個月在東區新開幕的,小倉屋,特別由台灣在地的丸莊醬油和日本百年名店田舍庵合作,特製的鰻魚醬油搭配百年的美味精神,是真的好吃又道地,讓你不用出國就可以一嘗鰻魚飯的好地方,nbs......
迷人炭香表皮,包裹軟嫩雞肉更多做吧,噪咖系列,https,goo,gl,xMwHR7,nbsp,材料,雞胸肉,雞腿肉200g,白芝麻,蔥花適量,醃醬白味噌,2匙,日式醬油,1,匙,味霖,1,匙,大蒜,2,瓣,青蔥,適量,做法,1,雞肉切成一口大小備用2,將味噌,醬油,味霖,蔥段,蒜泥混合拌勻,並放置冰箱醃漬,至少2hr,3,用竹籤將雞肉串成一串4,中火炭烤5,最後灑上蔥花與白芝麻,更多做吧,噪咖系......
講到山東大餅,總給人一種個頭大,考驗牙口又難嚥的印象,不過台北杭州南路這家,小魯玉,卻改良了山東大餅,不但縮小成一人一個剛剛好的尺寸,還改用油煎,油脂既化解粉乾,也讓外皮金黃酥脆,再夾個蔥蛋,就是一頓份量十足的早餐,三角餅,切開前圓圓又大大,反而比較像一般印象中的山東大餅,和好的麵放在煎台邊發酵,沒多久就漲得白白胖胖,馬上拿到台上桿平,撒上蔥花,菜脯,收口後撒滿芝麻上煎台,卻不是乾烙,而是油煎,吃......
,怎麼可能,老外不可置信說,一臉驚訝,巴克禮紀念公園,的前身是垃圾山,去年,這個躲在台南市區的公園拿下國際知名的,全球卓越建設獎,首獎,世界級景點讓全球看見台灣,巴克禮,Barclay,是誰,來自美國的傳教士好奇問我,語氣帶著到底這洋人是何方神聖,竟然能在台南古都留名,他也是傳教士,老家在英國,住在台灣超過半世紀,我笑著回答,看完整內容延伸閱讀從街頭藝人到蕎麥達人,這個日本人樂當哈台族老屋改造小酒......
北海道旭川的郊區,8月到訪時最美,說,最美,其實很不客觀,那是因為我人騎在馬上,神清氣爽地跟著教練走在田野間,馬蹄聲達達伴隨,空氣裡有淡淡香氣,眼前是整片的蕎麥田,如此美好,自然覺得最美,Clark,Horse,Garden,在旭川市郊,小院落圍繞整片綠意,讓人好嚮往在馬上馳騁的感覺,毫無經驗者也可以騎馬,教練會先教導簡單的馬術技巧,待旅客熟悉後,便可騎馬出場,我在驚慌中七手八腳地爬上練習區中的馬......
很洋氣的神戶,充滿洋風的飯店早餐很出名,這回我到神戶旅行,當地人告訴我,神戶有一間號稱,世界第一,的飯店早餐,非常值得一試,位在神戶北野區的,神戶北野飯店,地理位置很好,就在北野異人館附近的斜坡小道上,距離景點近,卻沒有觀光鬧區的嘈雜,周圍洋式建築林立,這間紅磚外觀的旅館,就夾在整片洋風氣息裡頭,安安靜靜,歐風設計的飯店房間高雅舒適,大廳也很適合小憩,家具採復古風格,這兒僅有30間房間,實在容不下......
本文出處,TripPlus,nbsp,作者,Nana,Tseng,今年四月回台灣,除了參加我表哥的婚禮以外,還有一個最重要的行程就是到日本九州玩,除了在福岡附近玩以外,還特別繞到了豪斯登堡,Huis,Ten,Bosch,nbsp,玩,原本是想去看看知名漫畫,航海王的海盜船,向陽號,的,可惜已經開到名古屋去囉,日本境內的樂園中,關東地區有迪士尼樂園,關西地區有環球影城,而九州地區則有豪斯登堡,豪斯登......
大阪購物,Q,A,nbsp,1,大阪市區有免稅店嗎,yes,大阪唯一的免稅店就是在關西國際機場,但其實售價並不是那麼有競爭力,nbsp,2,大阪有,Outlet,嗎,yes,有,RINKU,PREMIUM,OUTLET,臨空港,OUTLET,MITSUI,OUTLET,PARK,三井,OUTLET,等,OUTLET,連鎖品牌,過季商品的減價幅度會達到,70,80,nbsp,圖片來源為小編所有,未經......
,夏季是日本最熱鬧的季節,各地都有祭典,廟會,冬季的日本,雖然沒有廟會,但也有這個季節限定的慶典,燈飾,日本各地搭配聖誕節,會在12月裝起燈飾,到了夜間就可以走在燈海裡,欣賞光之饗宴,關西最有名的燈飾是神戶三宮站附近近1公里的光之迴廊,關東地區也有很多燈飾,東京市區的MIDTOWN,丸之內,或者郊區的德國村等都是熱門的景點,特別推薦東京汐留的CARETTA和神奈川縣相模湖的PLEASURE,FOR......
入秋微涼的天氣,除了適合睡覺,也好適合吃火鍋啊,一般的昆布火鍋,麻辣鴛鴦鍋之外,現在還吃得到日本名古屋來的,赤味噌鍋,以紅味噌,各式辣椒製成的湯底,香辣夠味,辣度還分成11種等級,從完全不辣到辣到不由自主滾淚珠的程度皆有,適合嗜辣成癡的老饕來挑戰,來自日本名古屋最大的火鍋連鎖名店,AKAKARA,赤,鍋,除了提供赤味噌鍋,也有各式風味料理,但想吃鍋,基本得點2人份才能開鍋,湯,料會裝在一起上桌,但......
秋天到了,海水方涼,海味正肥,台灣東北海岸的蝦蟹膏鮮肉甜,清涮熱湯,已是豐足美味,宅涮涮鍋,老闆林敬堯,痴迷於野生海鮮,不僅自己每天上市場選貨,甚至進一步包漁船收明蝦,螃蟹,一晚噴個幾十萬現金出去,也是家常便飯,我一小時後就要去八斗子接漁船,你們要不要來,宅涮涮鍋,老闆林敬堯緊急來訊通知,這是今年到港的第一批明蝦,之前跟他約想拍,他總是帶著抱歉說,這真的很隨機,每次都是快回來的時候才會通知,甚至是......
