,出處,天下雜誌作者,洪震宇,圖片,王耀賢,台北有不少烤鴨名店,歷史超過四十年的聚豐園卻是美食家認為少數口味不退步的老店,nbsp,得預約才能吃到現烤五十分鐘的肥嫩金黃烤鴨,串起烙餅,蔥白與鴨肉的靈魂是甜而不膩的鴨醬,帶出脆皮嫩肉的香甜,降低油膩感,聚豐園蒸一小時的,肴豬腳,把油蒸透,入口即化另外,烤鴨四吃的鴨絲炒韭黃,鴨肉炒飯與鴨湯,也讓烤鴨滋味層次更豐富,怎麼去聚豐園,地址,南京東路三段二一九......
豫園,城隍廟日新月異的國際城市上海,給我們的印象是集結時尚,經濟,科技,各方面資訊於一身的千變女郎,你可曾悉心追溯過它的歷史進程,自春秋戰國到改革開放後的今日,歲月累積了怎樣的上海故事,十處必訪古蹟帶你尋覓,這令人回味無窮的歷史痕跡,一,文人雅士造園瘋,豫園探訪中國老城廂僅存的明代江南園林,原來它就在上海市中心,黃浦區安仁街道上,明代江南文人造園興盛時期,潘允端為,取愉悅老親意也,之說,創建了,豫......
地方中心,台北報導仍記得孩時在光臘樹林尋找獨角仙的樂趣嗎,時序即將進入初夏,有些花木正在,新花朵朵開,迎接熱浪來臨,光蠟樹就是其中之一,樹頭盛開一片黃白,入眼頗有降溫效果,在台北街道偶遇它們的身影,兒時憶趣時時上心頭,公園處黃立遠處長表示,光蠟樹是臺灣原生特有種植物,木材是好的家具材料,適合作為庭園樹及行道樹栽植,光蠟樹一般民眾常稱為,白雞油,因其材質具有油蠟色澤,很類似雞油,但顏色較白因而得名,......
北京美食圈向來是江山代有才人出,半年前才在三里屯外交公寓裡開張的,Salsa,House莎莎餐廳,名字看來洋派,骨子裡卻是正統的中國味,菜色融合大江南北,天津,北京,陝西,四川,甚至中西合璧的創意菜,都做得在水準之上,而這些精彩菜餚,全都出自一位攝影師之手,莎莎餐廳雖然在北京算是新面孔,在天津卻是赫赫有名,兩位創辦人印子璐和高峰,一位是北京電影學院攝影系,一位是上海戲劇學院導演系畢業,無意中走入餐......
土耳其料理在國外頗常見,在台灣卻好像只剩冰淇淋跟沙威瑪,要找到道地的土耳其菜反而不容易,難道真是沒市場嗎,台北南京東路的,番紅花城土耳其餐廳,開業2年多卻仍屹立不搖,或許做了一個最佳反證,老闆凱谷樂在土耳其擁有多家餐廳,足跡甚至遍及海外,因為姪子凱牡颯在台灣留學,他來台勘察後發現台灣竟然沒有土耳其餐廳,加上喜歡台灣的人情味,乾脆把當地的冠軍主廚帶來開店,甚至砸重本建起專業瓦斯石窯,就是為了把道地的......
喝啤酒使人渾身暢快,而有一位男人決心以賣啤酒來脫離日常,拉圖爾酒廠餐廳,老闆蔡勳陞原為電子業業務,因為太喜歡精釀啤酒,於是拉著法籍姐夫投入百家爭鳴的精釀啤酒海,不僅自釀比利時啤酒,還在台北開了間啤酒餐廳,他笑說,現在好像也沒比較輕鬆,可不是,啤酒人生的轉速可沒在客氣的,今年2月在台北南京東路開幕的,拉圖爾酒廠餐廳,老闆蔡勳陞因為8年的業務出差生活,讓他見識到各地啤酒文化,深深愛上喝啤酒時的酣暢淋漓......
在米其林公布星級餐廳前,必比登36家名單裡的8家牛肉麵,已經引起各方人馬的熱烈討論,姑且不論本地人的心情如何,至少這超過4分之1的占比,代表牛肉麵在老外心中,在台灣甚至台北,確實是不可忽視的飲食地標,牛肉麵之於台灣,簡直像拉麵之於日本,不過米其林挑出的牛肉麵名單,要不就是豆瓣醬與醬油共挑大樑的台式川味紅燒,不然就是湯透味鮮的清燉湯底,非紅即清,似乎遺漏了白湯細麵自成一格的史記牛肉麵,在台北饕客之間......
超可愛的迪士尼又來了！這次台北101再度攜手華特迪士尼與野獸國打造超可愛「Tsum Tsum派對嘉年華」，結合獨家闖關遊戲與個性DIY體驗兩大主軸，攜手Tsum Tsum角色，與粉絲們一起開起派對模式。 這次的嘉年華場景，從入口處即可看到放著全台首次曝光的Tsum Tsum巨型氣球的「派對庭院」，...
現在的餐廳不僅要夠好吃之外，還要夠好拍，這次位在新生北路上的雅蒙蒂咖啡廳特別與三麗鷗攜手推出為期9個月的美樂蒂花草風期間限定咖啡廳，這間咖啡廳有別以往主題餐廳充滿繽紛卡通元素，走進美樂蒂的造型拱門後，看到的是較隨意的手繪筆觸，搭配時下最流行的乾燥花風格，將美樂蒂居住的瑪莉田園森林搬進現實中，讓大家可...
來自夏威夷的超人氣漢堡品牌「KUA`AINA」，自2016來首度進駐林口三井outlet後，一直是熱門的排隊美食，而現在，想吃它終於不用再特地跑到林口了！KUA`AINA 選在今年進軍台北市這個美食一級戰區，於1月3日在微風信義盛大開幕。秉持天然、新鮮的安心美味，KUA`AINA同樣帶來許多經典和人...
地方中心／彰化報導彰化縣和美鎮於14日舉辦「花田喜事幸福旺旺」花海活動，不僅有和美青農及社區擺出的60個攤位，還有來自多個社區的民眾表演歌舞。除了有吃有玩之外，現場長達10公尺、的以稻草製作而成的黃金獵犬「papa狗」裝置藝術，也吸引了許多家長帶著孩子搶著合照，為花田注入盎然活力。 事實上，和美花海...
韓國仁川國際機場第二旅客航站樓 將於 2018年1月18日 正式開放運營！ 小編提前打探了一些消息，大家一定要了解一下哦~ 第二旅客航站樓年間可接待旅客數量高達18000萬名，而且 自助嚮導系統(Kiosk)、自助行李寄存(Self Bag-drop)服務設施相對第1旅客...
冷颼颼的冬天凍得只想宅在家，本週的TVBS歡樂台《食尚玩家》就由「被大眾稱呼是暖男」的阿翔，和「自己稱自己是暖男」的納豆，帶大家冬遊台北，讓你暖心暖胃暖呼呼！之前阿翔才說合作過的搭檔除浩子外，「跟納豆最投契」，果然今次兩人又發揮綜藝魂，在11度的擎天崗上，竟然僅穿著短袖上工，號稱是「自體發熱」的暖男...
Images Source: 8.blog 、 farm6 、 2.bp 、 farm9 、 ogw.udn 這寒冷的天～來個火鍋最對味雖然今年的冬天冷的特別晚，但一有冷氣團來的時候還是讓人難以從被窩裡爬出來...
在國外有一間看上去非常高大上的餐廳 其廚師是一名米其林大廚 名叫—— Massimo 他正在廚房裡精心準備 今天即將供應的這些美食 有肉汁通心粉， 意大利紅燴土豆，凱薩沙拉…… 看起來就非常有食慾 想必這樣...
而最近 北方孩子又來拉仇恨了 堆雪人、打雪仗都弱爆了 人家造起了「冰雪酒店」 活生生演了一出現實版的「冰雪奇緣」！ 地點就在呼倫貝爾的根河市 一個叫敖魯古雅的小鄉村 那是中國緯度最高的地方之一 曾有過零下58℃的極寒天氣 是中國最冷的地方 &...
