炭燒,朝食,午膳在ig上頭張張誘人可口的照片讓人垂涎,因為擔心排隊,平日的九點左右剛好可以避開早晨上班族與早午餐的客人,近行天宮捷運站的松江路上的國泰世華銀行巷弄一彎進去,良粟商號富質感的LOGO字樣與日式的大帆布設計讓人走過路過不會錯過,因為夏季炎熱的關係,噴著降溫的乾冰讓外頭看起來有點夢幻,hellip,刷上宮崎駿龍貓的綠色牆面,窗戶的外頭一家木質的轉角咖啡,視野讓人陶醉,冷氣房沒有太多的碳燒......
巷弄內的麵攤沒有任何招牌,來這裡的的客人,習慣把老闆叫做,麵伯,他清晨五點半開賣,8點以前就幾乎賣光光,只賣三種東西,乾麵,肉羹麵,肉羹湯,每一樣都不超過30元,麵伯黃木源說,重點在於我的油蔥酥,這是祖傳過來的,是自己處理過的,所以消費者吃起來會感覺比較香,幾乎所有來的顧客,都是從小就吃到大,跟一般肉羹不同的地方,黃老闆的肉羹不放進鍋中跟羹湯一起加熱,而是另外放置,每天一早起來,就用當天送來的新鮮......
記者吳仁傑,台南報導位於台南市將軍區鯤鯓里的青山漁港,是不少老饕的私房景點,每到中午時分,漁船陸續進港卸下當日捕撈的新鮮漁貨,漁貨分類裝簍後在拍賣魚市場排列整齊地等待著被拍賣,直到下午兩點拍賣官開始拍賣喊價,想找最,青,的海鮮來這裡準沒錯,青山漁港體驗,喊魚仔,青山漁港所張祖長表示,一定要來青山漁港體驗,喊魚仔,的快感,拍賣官拍賣喊價,速度之快,往往不到一分鐘就能與承銷人成交,而這個精采過程就是拍......
記者陳寶印,桃園報導,nbsp,今年國慶從十日至十三日有四天的假期,民眾可好好把握出遊,桃園市的大溪區由於風景秀麗,風景區居多,加上老街,百年名剎也在其中,是國慶假期最佳的旅遊去處,據悉,今年國慶由十月十日至十月十三日止,預估會有許多人會趁機出遊,不過,民眾並不一定要出國旅遊,桃園市的大溪區近幾年來不但已被列為十大觀光小城之首,而且可玩,可去的地方也特別多,如能安排一天甚至兩天的行程,也是最佳的選......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,難道媽媽就不能優雅輕鬆的帶小孩出門嗎,到底有哪些親子餐廳可以不吵到別人,孩子又能好好玩呢,結婚生子之後,每天的生活總是忙得團團轉,工作再加上柴米油鹽,要是再遇到小朋友暑假,媽媽的累已經不是蠟燭兩頭燒可以形容的了,想想上次跟姐妹聚餐,都不知道是多久以前了,遠目,hellip,hellip,nbsp,其實媽媽也是需要放鬆,對自己好一點的,儂編貼心整理了......
,黑輪美,坐落在熱鬧的福星路上,屬逢甲外圍商圈,黑輪美,開店至今已兩年多,不久前搬到全新打造的店面,以嶄新的年輕面貌迎接舊雨新知,nbsp,顯眼的橘色招牌不管在白天還是晚上都特別醒目,從店面的設計風格,便可以感受到老闆想要打造的活力氣息,雖然店內座位不多,但仍營造了舒適的用餐環境,整體明亮,乾淨,半開放且整潔的廚房也讓顧客對於吃進口中的食物多了一份安心,nbsp,與一般傳統小吃店不同的是,一走進,......
油亮亮的滷肉飯,再蓋上整塊厚切鴨肝,豪華度瞬間飆高,滷肉飯被封為台灣庶民美食,現在也出現各種改良進化版,乾式熟成牛肉混著豬絞肉,下鍋炒出香氣,有別於傳統做法加米酒降低肉的腥味,業者改加紅酒,增添香氣,滷肉前還要再加入紅玉紅茶包,平衡滷肉油膩口感,鴨肝在鍋裡煎到表面微焦,散發出濃濃鴨香味,替滷肉飯增添亮點,把台式口味中西合璧,鴨肝配上濃郁滷汁,也讓這碗滷肉飯成了店內招牌餐,餐廳業者武俊傑說,我本身就......
圓石禪飲最早成立於2006年,本著以不加化學香精,不過多調味為出發點,在高雄開啟了圓石的第一步,憑藉著對品質的堅持以及,以茶會友,的核心精神,不忘初衷,扎扎實實的向前邁進,早在食安風波爆發前,圓石禪飲便捨棄市面飲料店常見的果糖,改以冰糖入茶,並使用獨家的冷茶技術,使茶葉中的兒茶素與茶多酚更易保存,相較於果糖,冰糖也更容易與茶香融合,使茶湯更加順口,展現出茶業本身最原始迷人的風味,nbsp,而飲料店......
,當然好的傳承就要讓更多人了解,瑞芳紅茶老店也在基隆市區開了分店,結合現代與復古樸實的元素,似乎貫徹不忘本的精神,有別總店不同的是,市區的品項更多元,但最經典的還是他們家的古早味紅茶,老闆說他們採用新鮮食材以及獨家秘方熬煮,絕對不含化學香料,雖然製程費工費時,但也因為堅持,才能將這好味道保留至今,古早味紅茶,琥珀色的茶液在嘴裡散發自然甘醇的氣息,柔順細緻一點也不覺得澀,純樸的風味彷彿讓人穿越時代回......
位於民權路,楊媽媽韭菜盒,的店鋪造型很有趣,能透過那台電視機看見老闆現做麵點的,LIVE直播,順道阻擋了馬路上可能飛進的灰塵,餐點現點現做,因為是不放油的,乾烙,手法,所以吃起來完全不油膩,皮薄,吃得到麵粉的清香,餡多,每種口味都多汁新鮮,每天現揉的麵糰,與當天才洗淨的新鮮韭菜,加上豬絞肉,蛋塊,蝦皮,簡單的食材組合出手中熱騰騰的美味,飽滿的招牌韭菜盒,盒子裡盛滿了幸福,跟一般皮厚且硬,油滋滋的韭......
傍晚走入竹山市場,有家開業近一甲子的中藥行,濟安國藥號,仍點著燈,從外觀可以看出是家老字號,這裡承載著父親的家業及數十載的經驗,不願家傳失落,中藥行二代以創新思維,兼具傳統實務經驗,賦與中草藥新的生命,致力開發改良養生飲品及藥膳食補,nbsp,nbsp,走入濟安堂,彷彿穿越小時候陪爺爺奶奶去中藥行的時空裡,兒時的記憶除了濃濃的中藥味,還有伴隨著我們成長的的仙楂糖,酸酸甜甜的滋味比藥材味還令人難以忘......
誰說豆花只有白色的,紫色的紫晶豆花,色彩來自天然的紫地瓜,和彩色粉粿一起上桌,好繽紛,配料看不到一般的粉圓,芋園,改用養生的雪蓮子,漬檸檬,紫地瓜煮出鮮豔紫色,豆漿拉高,一往下沖,豆花才均勻,就要清蒸殺菌,殺菌好的豆花,立刻放進冷水冰鎮,免得溫度太高,紫地瓜的顏色,越來越淡,獨特的彩色豆花,完全是老闆李先生自己摸索出來的,李先生說,拉高主要讓天然色素跟豆漿能夠儘量融合,冷卻,怕溫度過高會褪色,白色......
位於宜蘭羅東中華路上的紅茶小賣所,絕對是三餐飯後都能來一杯的茶飲店,店家堅持每天採用手工蔗糖熬煮的古早味紅茶,光是聞到這茶香味,彷彿像穿越時空般地回到小時候,那大口大口喝下肚,回甘止渴,清涼消暑的滋味,讓回憶不禁湧上心頭,精心沖泡熬煮的手工紅茶,懷舊滋味,手工古早味紅茶,台灣人愛喝手搖飲可是世界出名的,其中茶類飲品的比例更是佔去大半,我們常常在說古早味紅茶就是有一股特別的味道,其實那是因為,正港,......
,You,are,what,you,eat,想神采奕奕地過每一天選擇的食物就很重要,堅持嚴選在地鮮物的哈肯舖手感烘焙與深耕台灣的聯華製粉合作,以潔淨認證麵粉研發出獨特的淨生吐司及桑葚優格吐司,不使用含基因改造作物,符合八大無添加並通過潔淨標章的MIT潔淨麵粉,低溫發酵製作的兩款吐司口感好且無負擔,外皮和裡面一樣柔軟,非常適合小朋友和老人家食用,不久前在哈肯舖新埔店舉辦的淨吐司新品發表會上,聯華製粉......
,nbsp,千冰味,40年老店,千種組合冰品,吃你千遍也不厭倦,nbsp,nbsp,夏天就是要呷冰,如果有千種冰品組合擺眼前,您會怎麼選,在台中太平區有一家藏身在廢棄大樓,平凡到不行的傳統老冰店,店裡賣的是平凡到不行的古早味冰品及飲品,如三種冰,豆花,果汁,您絕對想不到,這家店單單三種冰就提供了上千種的組合任您挑,即使每週都來吃,也得連續吃20年以上才能全吃過,40年來太平人想,ldquo,呷涼,......
