餐點現點現做，因為是不放油的「乾烙」手法，所以吃起來完全不油膩。皮薄，吃得到麵粉的清香；餡多，每種口味都多汁新鮮。
每天現揉的麵糰，與當天才洗淨的新鮮韭菜，加上豬絞肉、蛋塊、蝦皮，簡單的食材組合出手中熱騰騰的美味。飽滿的招牌韭菜盒，盒子裡盛滿了幸福。
▲跟一般皮厚且硬、油滋滋的韭菜盒不同，乾烙的麵點吃起來不會有負擔。高麗菜盒
若不喜歡韭菜味道，可以試試看更清爽的口味。脆甜高麗菜與香氣十足的麵皮非常搭配，而且冬粉Q彈不軟爛，讓人一口接一口，後悔沒再多買兩個！
京醬肉絲盒
這款是店裡的熱門口味。肉絲滿到要從嘴邊掉出來；調味類似甜麵醬，搭配店家附的小黃瓜條，營造出類似北京烤鴨的獨特風味。
德腸鎖旺盒
中西合璧的組合毫不衝突。鹹香富口感的德式香腸與紮實的起司充滿內陷；愈嚼愈香，讓人愛不釋手。那撕開後像飛瀑一樣的金黃起司，光看就覺得過癮！
最特別的是，麵皮還有結合澎湖在地特色的隱藏版「仙人掌」口味。粉紅的模樣很可愛，仔細嚼咬會發現帶有一點點的酸甜。可惜今天過去的時候賣完了，只能聽店家說明，自己腦補。
這肯定是能在放學路上吃完的美味小點心，絕對不能讓煮晚餐的媽媽給發現，再來一杯店家的古早味紅茶，真是雙重享受！只能羨慕澎湖人在家有媽媽，在外又有楊媽媽，真幸福呀。
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楊媽媽韭菜盒
店家地址：澎湖縣馬公市民權路89-1號
連絡電話：0918316545
營業時間：周一到六 14:00–20:00
均消價位：＄35
停車資訊：路邊停車
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