土耳其料理在國外頗常見,在台灣卻好像只剩冰淇淋跟沙威瑪,要找到道地的土耳其菜反而不容易,難道真是沒市場嗎,台北南京東路的,番紅花城土耳其餐廳,開業2年多卻仍屹立不搖,或許做了一個最佳反證,老闆凱谷樂在土耳其擁有多家餐廳,足跡甚至遍及海外,因為姪子凱牡颯在台灣留學,他來台勘察後發現台灣竟然沒有土耳其餐廳,加上喜歡台灣的人情味,乾脆把當地的冠軍主廚帶來開店,甚至砸重本建起專業瓦斯石窯,就是為了把道地的......
在台北要吃清真菜,多半是中東口味,位於八德路的,回回私家菜,則是中式清真家常菜的少數代表,寧夏是回族自治區,料理風格兼容回漢特色,善烹牛,羊肉,主食以麵食為主,走的是豪放路線,且多用花椒,辣椒,八角,茴香等香料,嗜辣之人也能在這找到真愛,個性爽直的老闆娘李海蓉是銀川人,家裡開餐館,然而店裡掌杓的卻是台灣夫婿聶大哥,他多年前在寧夏學得一身好手藝,做起名菜,手抓羊肉,駕輕就熟,明明是來自澳洲的羊胸排,......
,高第的奇異之城,巴塞隆納,nbsp,Barcelona,也許,有時候比起首都馬德里,不少人會更知道這座城市,這是兼具時尚與藝術的空間,這是歷史感和現代感並存的地方,只有在這裡,能品嘗這麼多樣的文化,也只有在這裡,能看到如同奇異國度的建築,這裡是西班牙東北部的海岸,這裡是巴塞隆納,巴塞隆納是西班牙第二大城,人口約160萬,僅次於馬德里,是加泰隆尼亞,Catalunya,自治區的首府,在西班牙統一之......
說起摩洛哥,我最先想到的形象,第一是繽紛絢爛的伊斯蘭風格地磚,再者就是塔吉鍋了,曾在日本流行過的這種陶製鍋具,鍋蓋外型上窄下寬,活像一頂小帳篷,蔬菜和肉類放在裡頭加熱,不用加水也能蒸出湯來,食材的水分跑不掉,原味不流失,也頗符合低油的健康標準,說得一口流利中文的老闆是摩洛哥人陳宇生,熟客都叫他老陳,20年前偶然來台旅遊,因為太喜歡台灣人,玩著玩著就定居下來,甚至娶了台灣美嬌娘,他說,當年穆斯林在外......
印度雖以印度教為大宗,但其實穆斯林人口也以億計,開在台北市民大道巷內的,泰姬印度餐廳,就是一家獲得清真認證的道地印度料理,這裡還有一種看似火辣卻溫和的白咖哩,怕辣的人也能大口享受,何為清真認證,清真認證表示食物合乎伊斯蘭教的戒律標準,包括不含任何豬肉成分,不提供酒精及含酒精飲食,提供肉品的屠宰過程合乎清真標準,並嚴格追溯生產源頭,通常由在地的清真寺認可並頒發證書,是穆斯林在外消費的重要指標,交通部......
,沖繩必住飯店,間無敵海景沖繩住宿,來到沖繩度假,除了必去的觀光勝地,怎麼能不到海濱飯店好好享受一下呢,打開窗即可欣賞到沖繩潔淨美麗的沙灘和海水,離飯店只要幾步路,就能近距離接觸到蔚藍的大海,挑對沖繩的住宿,絕對讓你悠閒自在的度過一個美好的假期,小編這次整理了沖繩各地超人氣的海景飯店推薦,一起來看看吧,nbsp,nbsp,THE,BUSENA,TERRACE,峇里島渡假風,打開陽台就是無敵海景,p......
如果你對世界飲食新聞稍具關心,大約已聽說在中國名聲甚響的法國主廚Paul,Pairet,日前甫以,Ultraviolet,餐廳,在上海米其林榜上,由二星躍為三星,在UV吃一頓要價人民幣4,000元,約NT,18,304,還不一定拿得到位子,幸好,PP主廚今年3月已在上海推出新作,The,Chop,Chop,Club,這個被傳說要搶菜吃的燒烤食堂,同樣顛覆餐飲觀念,但價位親民許多,若有機會去上海旅行......
記者張家豪,台北報導近年許多國人冬季旅遊會選擇到歐洲國家體驗最道地的聖誕氛圍,暢遊在充滿人文藝術氣息的街道,感受張燈結綵的佳節氣氛,探訪音樂之都維也納,建築之城布拉格,再到阿姆斯特丹,巴黎,布魯塞爾,暢遊各地熱鬧的聖誕市集,或到佛羅倫斯,威尼斯感受最濃厚的文藝復興藝術氣息,隨著年末的到來,旅行業推出許多超值歲末回饋行程,以最超值的價格體驗充滿聖誕驚奇的歐洲之美,喜鴻假期表示,推出,經典歐洲,荷比法......
生活中心,綜合報導全球背包客旅遊聖經,國際知名旅遊指南,孤獨星球,Lonely,Planet,公佈2018年世界10個最佳旅遊城市,西班牙第四大城,安達魯西亞首府塞維亞奪冠,值得注意的是,台灣的高雄也擠進全球前10大,名列第5,孤獨星球,Lonely,Planet,連續第13年評選出全球最佳旅遊城市,國家或地區,2018世界10個最佳旅遊城市,由西班牙的南部大城塞維亞奪冠,作為安達盧西亞自治區的首......
記者張家豪,台北報導台北國際旅展10月27日至30日即將在世貿一館,三館登場,上千家的旅行社,飯店業者,航空公司將齊聚一堂,共同參與這一年一度的盛宴,而為了在眾多競爭者中脫穎而出,贏得消費者的青睞,業者紛紛端出價格親民,行程質感佳的牛肉應戰,有知名旅行社就將以五千九百九十九元起的新歡樂濟州四日迎接四日的人潮,從冬季玩雪到過年行程,為消費者細心安排一連串優惠好康,日本旅遊向來是旅展中的兵家必爭之地,......
生活中心,綜合報導今年全台規模最大的ITF台北國際旅展邁入第三天,超過68個地區國家,950個單位,1,650個攤位共同參與,吸引許多民眾入場觀展搶便宜,也有旅遊行家,省錢達人分享搶票攻略,教民眾如何逛,才能買到划算又有保障的旅遊商品,但有資深媒體人透露,一家飯店參展成本至少要花50萬到上百萬,一家中大型旅行社甚至要砸下百萬到上千萬,高昂的成本必定會轉嫁到消費者身上,因此旅展優惠多數伴隨限時限量或......
三隻貓頭鷹文創美式餐廳,記者,吳熒真,nbsp,nbsp,圖,三隻貓頭鷹,地區,台灣台北,nbsp,在台北東區的小巷弄裏,傳統復古風的建築物,讓人彷彿進入了桃花源的世界,ldquo,3隻貓頭鷹,rdquo,店內二樓落地窗前,遠眺寧靜的公園,亦可享受一個舒適寧靜,悠閒寬敞的用餐環境,為什要取店名,ldquo,3隻貓頭鷹,rdquo,創店的三位靈魂人物,都是藝術家,常晚睡晚起,就像是,暗光鳥,所以取其......
記者陳宜婷,台北報導十月份剛告別了2017年的最後一個連假,不少民眾已經開始展望起2018年,尤其是過了元旦的三天連假後,就會迎來六天的春節連假,準備利用自假延長春假的網友也發現,不論是請12,13,14號或是21,22,23號,都能得到一個長達十一天的假期,因此,雖然距離新年還有四個月,已經有旅行業者已經搶先推出了春節旅遊團,行程從三天兩夜的台灣在地深度旅遊到十來天的歐美長程旅遊,試圖滿足不同旅......
草根影響力新視野,喬依絲編譯,全世界幾乎沒有一個國家像美國這樣多樣化,無論是文化,氣候和景觀,從熱情溫暖的佛羅里達州到冰天雪地的阿拉斯加州,美國幅員遼闊,可能需要好幾年的時間才能真正深入了解它的各種風貌,這裡挑選了幾個各具特色的城市,將讓您一探美國文化的各個層面,佛羅里達州,到了美國,怎能不去佛羅里達州呢,除了著名的奧蘭多,迪士尼世界和環球影城之外,請別忘了加上由總數約1700座的大小島嶼所組成的......
草根影響力新視野,圖,文,Dr,Phoebe,關於美國的速食文化,很久之前我就一直有打算要來寫一篇,因為我聽過太多太多的遊客,來到美國,第一個想吃的就是這裡的麥當勞,或許閣下對於蒐集世界各地的麥當勞好理解不同國家導致不同的麥當勞菜單有興趣,畢竟在亞洲的店家才有米漢堡,巴黎的店家還有拐杖麵包,但如果只是單純為了果腹的話,我認為是相當可惜的一件事情,遠道而來美國,幾乎每個轉角店就會看到一間速食店,畢竟......
