有機鳳梨切成厚片,烘乾30個小時後成為鳳梨乾,有機紅茶加上牛奶,便成了拿鐵火鍋,紅茶與鳳梨是南投名間的特產,好命靚農莊,以簡單的料理手法,展現有機食材的美味與健康,有機土鳳梨,酸甜適中,來到名間,四處可見茶園與鳳梨田,921大地震後回到家鄉的,阿靚,說服媽媽採行有機農法,少了農藥化肥,田裡回復自然生態,不僅鳥叫蟲鳴,連螢火蟲,蜻蜓,小動物也現身,栽培十多年的老欉土鳳梨,個頭雖小,拿在手中卻沉甸甸的......
本文出處,FB旅遊夜市趴趴走,旅遊景點,Nina妮娜巧克力工坊地址,南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8,3號營業時間,早上9點到晚上9點電話,049,2802,988,傳真,049,2803,852,若有團體預約參觀,可免費品嚐巧克力,LIFE生活網,景點介紹,妮娜巧克力工坊是小女孩的父母,為了幫女兒妮娜圓巧克力夢,由爸爸構圖並由妮娜的外公親自打造主體的建築結構,和埔里的張家銘老師彩繪童話般的外牆,設計出......
,茶廣告中美不勝收的茶園美景,一直是許多人想前來朝聖的原因,這次與媒體朋友們一同來到阿里山隙頂茶區的生力農場,品嚐茶餐與步道漫遊,果真名不虛傳,茶種包羅萬象,同時也吃到不同於一般餐廳的美味佳餚,台灣的茶葉產區眾多,但能獲得品牌大廠的賞識,大老遠前來尋求茶葉原料可就不多見,生力農場經歷多次參賽得獎,在品質上有不錯的水準表現,飲料製造重視,品質穩定,生力農場在這個部份做得相當好,因此有了長期契作的機會......
,嘿喲,嘿喲,採茶趣,這麼壯觀的畫面只在早上六點的茶園看得見,對都市人的我來說真的是很特別的一次體驗,來到茶園參訪,不止要品茗,更要看看茶農們平時是如何採茶與製作,與雜誌總編及其它媒體朋友們來到這家,淵明居山庄,一路上霧氣厚到看不見前方山路,還好有主人帶我們繼續往前行,才得以在既定時間內抵達,這家民宿聽起來好像有世外桃源的感覺,主人說,就是要像陶淵明一樣,不為五斗米折腰才取這個名字,原來年輕時待過......
苦茶油加上日曬麵線,拌點洋蔥,真是絕配,看起來簡單,但一嚐就難以停下筷子,而且苦茶油顧胃,洋蔥益於降血糖血脂,真心好食材,天然苦茶油,天然苦茶油採傳統低溫壓榨,而且是古法柴燒烘焙苦茶籽,最適宜涼拌或是高溫,熱炒,炸,煎,等烹調方式,食材,苦茶油少許,醬油膏少許,洋蔥半顆,蔥1根,鳳梨豆醬,果肉和醬汁,適量,香菜少許,蒜半根,蛋2顆,油少許,作法,洋蔥切小丁,蔥切成蔥花備用,將以上備料和燙好的麵線放......
緊鄰玉山國家公園旁的東埔溫泉,坐落於海拔1,200公尺處,四周群山環繞,造就極為秀麗壯闊的自然景致,正好與日月潭溫泉所擁有的青青水色,相互映襯對照,展現台灣山水的絕美風光,東埔溫泉源頭的,彩虹瀑布,由東埔國小旁的步道入口出發,路程約需40,60分鐘便可抵達,來到瀑布前,近距離看著溪水奔放地流瀉而下,十足磅礡震撼,若遇天氣晴朗,經由陽光照射,還能見到繽紛彩虹現於瀑布前,更加令人驚豔,來到東埔,享受暖......
在這裡,打招呼說Aveoveoyu,感謝是Aveoveoyu,道別是Aveoveoyu,看起來好像一樣,實際上可是有開心或不捨的口氣差別,這是鄒族的語言,這座位在阿里山腳下的重建社區,正是莫拉克風災後鄒族部落原住民的新居,想要聽聽鄒族故事,體驗原民DIY,大啖原民風味餐,就到社區裡的優格哇獅市集來,1999年的莫拉克颱風重創阿里山鄉,使得不少鄒族原民被迫離開家園,在政府,企業,民間等各界人士的捐助......
很多人曾有過創業的念頭,卻常因欠缺了份,勇氣,放棄,而高雄的兩名年輕人,就是以這股勇氣命名,開了,The,F勇氣廚房,主廚兼老闆之一的李建達,畢業於高雄餐飲大學中餐廚藝系,曾獲得國內外美食獎項無數,除了一身好廚藝,李建達秉持親自採買最新鮮的當季食材,憑著好手藝將各路食材巧妙結合,變身為盤盤佳餚,來製作每一道料理,客人不但吃得健康,也能跟著享用多變的佳餚,光是甜點奶酪上淋的鮮果汁,就隨季節換過芭樂,......
擁有二十多年西餐廚藝經驗的簡天才,在2012年以自己的英文名字在高雄開了法式餐廳,Thomas,Chien,精湛的廚藝將高雄的在地食材完美化身成一道道的法式料理,堅持到微風市集買菜的簡師傅,用細膩功法加上如畫般的擺盤藝術,讓饕客們享受到法國風高雄好滋味,擁有美術背景的簡大廚,有感於學校系主任所說,看到最好的,眼界會更開,決定踏上法式料理的長征,多年在國外,台灣經驗累積下,讓他的廚藝跟視野不斷躍昇,......
近幾年的內灣人潮越來越多,具有客家風情的街道,琳瑯滿目的客家特色小吃,以及暖呼呼的內灣溫泉,都讓人很難找到不去內灣的理由,但老街裡除了小吃好吃外,也有許多餐廳相當美味,像是,念念不忘素食,葉媽媽客家湯圓,內灣戲院,等,極富特色又好吃的餐點,讓人每到老街都會想再訪一回,念念不忘素食位於內灣老街口的,念念不忘素食,是老街上少見的純素食餐廳,雖然一般人很少走進品嘗,但只要吃過一次,就會像店名般對這裡的料......
緊鄰玉山國家公園旁的東埔溫泉,坐落於海拔1,200公尺處,四周群山環繞,造就極為秀麗壯闊的自然景致,正好與日月潭溫泉所擁有的青青水色,相互映襯對照,展現台灣山水的絕美風光,東埔溫泉源頭的,彩虹瀑布,由東埔國小旁的步道入口出發,路程約需40,60分鐘便可抵達,來到瀑布前,近距離看著溪水奔放地流瀉而下,十足磅礡震撼,若遇天氣晴朗,經由陽光照射,還能見到繽紛彩虹現於瀑布前,更加令人驚豔,來到東埔,享受暖......
占地廣闊的沙里仙溫泉渡假村,位於玉山腳下東埔溫泉鄉山腰台地間,東埔鄉不但是全台知名的溫泉勝地,也是賞花,避暑,郊遊的好去處,入住環山圍繞的沙里仙溫泉度假村,夜晚還能賞月觀星,有著十足愜意的度假氛圍,也因此吸引許多親子家庭開車前來,共度樂活悠閒的溫泉假期,園區裡多以溫馨幽靜的小木屋為主,40間歐式木屋分為多種房型設計,無論是獨棟大別墅或是擁有閣樓的挑高空間,都能讓遊客依照自我需求來選擇適合房型,既隱......
欣賞螢火蟲飛舞再也不必離開台北了,台北找茶園的火金姑即將與大家見面,南港大坑山上,經過台北找茶園的悉心照料,螢火蟲成功出現在這台北市最後的淨土,去年沒有欣賞到的朋友,今年不要再錯過了,台北找茶園將準備一系列豐富活動,邀請大家享用健康茶油餐,找尋火金姑的身影,歡迎相揪來品茗賞螢,更多詳情,請按此,台北找茶園,漫步茶鄉,飛螢共舞,呼吸著舊庄茶鄉悠閒的氣息親子同遊的歡笑聲此起彼落茶餘飯飽後,漫遊在桂花步......
常常有朋友問,茶籽油與苦茶油有什麼差別,簡單來說,苦茶油是苦茶樹的種子下去榨油,而苦茶樹只能做榨油用無其他經濟價值,茶籽油是茶樹的種子,籽比苦茶籽小,兩種油都可做烹調用,但油溫不能高,胃不舒服的人可以早上生飲一小杯苦茶油,可以顧胃,有,東方的橄欖油,之稱的苦茶油,營養價值相當高,從苦茶籽中壓榨出來的苦茶油含有豐富的單元不飽和脂肪酸,優質的金黃色苦茶油可以聞著一股淡淡香氣,還有天然抗氧化的功能唷,就......
在南投信義鄉,梅子不只是農產,更是文創產品,讓人發覺,原來梅子也可以作夢,茶梅,紫蘇梅,梅醋,梅精,梅酒,烏梅汁,梅子味噌,梅子醬油,梅汁軟糖,梅製品的創意,完全奔放演出,青梅又酸又澀,少有人鍾情,不過,不喜歡梅製品的人,大概也不多,以梅子變幻而成的醃梅,脆梅,梅醋,梅酒,可酸可甜可醉人,展現風情萬種的百變女郎面貌,在南投信義鄉,更是如此,雨水少,青梅產量減,信義鄉是知名梅鄉,全盛時期,栽培面積超......
