最近美食圈很流行快閃店,其實我不太瞭解這是什麼商業手段,試水溫,純服務,每次收到這類採訪通知,鏡食旅都會秉持美食記者的良心去試吃,這回試吃對象是,香茅廚,阿明師限時一個月的,快閃泰式海南雞飯,吃完之後,我只想快閃,海南雞飯是種在東南亞流傳甚廣的食物,在台灣也有不少死忠粉絲,經過多年演進,新加坡,馬來西亞都有各擅勝場的海南雞飯,據說泰國也有,我在曼谷路邊攤吃過海南雞飯,印象非常普普,比較像白斬雞飯,......
大家都知道日本高質量的服務水準聞名世界,各類商品也受到了遊客的追捧,優醬覺得這和日本人重視服務有關,nbsp,nbsp,nbsp,日本政府為了讓更多的服務商重視服務質量,設立了一個叫做,日本服務業大獎,的獎項,用來獎勵那些在服務行業里算一算二的傑出代表,nbsp,nbsp,nbsp,這次為大家介紹的是獲得,內閣總理大臣獎,名為,九州七星,的豪華遊覽列車的服務,nbsp,nbsp,nbsp,九州七星......
,nbsp,大家都知道日本高質量的服務水準聞名世界,各類商品也受到了遊客的追捧,優醬覺得這和日本人重視服務有關,nbsp,nbsp,nbsp,日本政府為了讓更多的服務商重視服務質量,設立了一個叫做,日本服務業大獎,的獎項,用來獎勵那些在服務行業里算一算二的傑出代表,nbsp,nbsp,nbsp,這次為大家介紹的是獲得,內閣總理大臣獎,名為,九州七星,的豪華遊覽列車的服務,nbsp,nbsp,nbs......
草根影響力新視野,文,第五德嘉,你知道,你能期盼的最好結果是避免最壞情況,如果在冬夜,一個旅人,伊塔羅,卡爾維諾,近期,中印雙方在邊界的洞朗地區起了衝突,印度媒體聲稱該國部隊在邊境進行持久戰的準備,並將近百輛的T,72戰車開赴北方,另一方面,中國外交部發言人耿爽在2017年7月10日的記者會中回應,這種情況下怎麼可能有外交解決,表示也不排除有動武的可能,中方同時在藏南地區佈兵,並將ZTZ,96主戰......
最近日本日清食品推出的一系列泡麵當中,每一種都特別想讓人試試看,可是,既然到了夏天嘛,好像,沒有來上又熱又辣的味道,好像有一點不大過癮,所以,期間限定,新加坡風叻沙杯麵,讓和菓子覺得彷彿像是咖哩的味道,當然當然是首選,說到最近的日清泡麵,和菓子印象最深刻的,其實是那一款無敵人氣讓所有人都想要搶回家當伴手禮的,抹茶海鮮泡麵,即便是住在日本當地,每次來到了這裡的超級市場,沒有超級定力,和菓子其實還是會......
,TOP,10,印尼鷹航航空,nbsp,nbsp,鷹航進入TOP,10,你想到了嗎,鷹航是印尼政府全資的國家航空公司,2015年被評為五星航空,ldquo,鷹航體驗,rdquo,視覺,聽覺,嗅覺,味覺和触覺上的體驗,是鷹航最引以為傲的服務理念,不僅打造了獨一無二的公司品牌標識,也將印尼推向了國際舞台,nbsp,踏入機艙,乘客可以聞到沁人心脾的芳香,印尼人最懂得各種,ldquo,調香,rdquo,空......
這兩年陸續去了中國幾個大城市,諸如北京,上海,昆山,杭州等,實在驚訝中國這10年的大改變,喇叭聲少了,隨地吐痰不見了,行人都在紅綠燈前乖乖等候,甚至在杭州,車輛還會禮讓行人,比之台灣有過之無不及,北京的計程車師傅,大陸稱司機為師傅,不收小費,堅持要找零,去年在昆山大約跟出租車師傅聊得太開心,下車時我甚至忘了付50元人民幣的車錢,後來要用微信轉給他,師傅說沒關係,下次來昆山再給他行了,不過10年,大......
為著看四川,一帶一路,上的種種建設,採訪團隊總是在各種設施中穿梭,像是醫院啦,農場啦,拉車拉個3到5個小時還沒到點這種,有時讓人有點厭世,行程到第6天時,一大早說要參觀,爐霍縣唐卡協會,說實話,我翻了個白眼,可是才走進去,所有人就被唐卡藝術震攝住了,好美,好細緻,就連坐在畫室內每一雙認真作畫的眼神,都令人覺得美好,四川甘孜藏族自治州爐霍縣是,郎卡傑,唐卡畫派的發源地,因而在當地成立了唐卡協會,從前......
香港人劉穗京,Stephen,會來台灣賣起星馬風味的海南雞飯,要從他帶著兒子蹺課1年多說起,香港讀書壓力大,我想趁著兒子上小學前全家去旅遊,結果我們留在日本住了快1年,有天我兒子突然跟我說,想要跟其它人一樣去上學,結果是全家裡最不想收假的Stephen,捉住假期尾巴再帶著全家從日本來到台灣,想把台灣行當成長假裡最後一站旅程,結果我發現台灣人實在太好了,環境也好,Stephen舉例,像是路上有貨車翻......
,了凡香港油雞飯,麵,創辦人陳翰銘有長達35年的光陰,都身處在廚房的蒸騰熱氣裡,直到我找到了方程式維持雞肉的滑度,就是這個神秘又科學的烹飪技巧,讓他在新加坡華人區牛車水的檔口,小攤販,連續2年拿下米其林一星,打破米其林傳統,破例讓小販也能掛上星星光環,陳翰銘前一天才由新加坡飛抵曼谷籌備新餐廳,約定採訪的這天清晨7點,他人已在海外首店的台灣廚房裡開工,看完整內容延伸閱讀米其林一星松露拉麵,Tsuta......
酷遊雅典假期更精打細算,整輯,Aries,Huang,nbsp,圖片提供,酷航Scoot,nbsp,想要探訪千年古城的雅典,想要盡情徜徉愛琴海的藍天白雲,卻憂心荷包問題嗎,貼心的酷航Scoot讓您無須煩惱,今年6月起開航希臘雅典,這是酷航的第一個歐洲航點,也是酷航第一個長程航班,將以更優惠的飛航價格,嶄新波音787雙走道廣體客機載您到彼方的夢想國度,省下更多的費用讓旅程更加豐富精彩,來自於新加坡的......
第一次吃,JL,Studio,的菜,腦中真有五個燈全亮的畫面,有法式的細緻層次,又有北歐菜的簡約質樸,而主廚林恬耀,Jimmy,挺起胸膛說,我做的是新加坡菜,的確是新加坡菜無誤,東南亞辛香惹味一點也沒少,只是那海南雞飯化作一球球的薯仔,米飯成湯圓皮,裹住吸飽班蘭葉香的雞肉,油香滑嫩依舊,咖哩餃偽裝成黑白相間的鵝卵石,一層層的紋路酥脆如蘿蔔絲餅,熱辣鹹鮮的叻沙萃去紅湯做成白的,配上透抽細麵放進半顆椰......
前陣子晃到台南,友人說,有家雞蛋糕在IG上很紅,要帶我去瞧瞧,我們站在對街等過馬路時,遠遠就看見不畏炎熱,在騎樓下排隊的人潮,我邊走邊拿起手帕擦汗,勝負欲慢慢被激起,說什麼都要排到吃吃看,攤車擺在扭蛋店門口騎樓,一塊寫著,工具人雞蛋糕,的木招牌就靠在攤車旁,我們在平日午後1點多左右抵達,跟著魚貫排隊,消化人潮的速度比我預想的快一些,大概半小時就拿到,假日就得多點耐心了,老闆胡先生是台南人,唸設計,......
緊臨台中市南屯區萬和宮旁的150年老餅店,林金生香,以及由林家祖厝改成的咖啡茶飲室,研香所,因應祭拜文化保留多款傳統糕點,這些老糕餅紀錄下豐富的信仰文化,外觀壓印著各式富貴華美的圖案,呈現台灣的庶民美學,林金生香的四色,狀元糕,包括有綠色麻芛,白色杏仁,黃色綠豆及墨色芝麻,四塊糕仔上攀爬綻放美麗的花葉圖紋,除了有祈願考上中狀元,祈求考運順利的討吉利意思,在中部地區的結婚嫁娶時,也是岳父送給女婿的十......
緊臨台中市南屯區萬和宮旁的150年老餅店,林金生香,以及由林家祖厝改成的咖啡茶飲室,研香所,因應祭拜文化保留多款傳統糕點,這些老糕餅紀錄下豐富的信仰文化,外觀壓印著各式富貴華美的圖案,呈現台灣的庶民美學,林金生香的四色,狀元糕,包括有綠色麻芛,白色杏仁,黃色綠豆及墨色芝麻,四塊糕仔上攀爬綻放美麗的花葉圖紋,除了有祈願考上中狀元,祈求考運順利的討吉利意思,在中部地區的結婚嫁娶時,也是岳父送給女婿的十......
