蝦仁毛豆鹽麴壽司,豆類與米飯裡面的蛋白質,可以互補成為完全蛋白質,鹽麴裡的益生菌有利於消化,帶有堅果及大豆香氣的毛豆,就是尚未成熟的黃豆,加上麻油與鹽麴提鮮,可使口感更豐富,淨碳水,18克,1人份,nbsp,食材,高纖蒟蒻白飯1,碗,熟毛豆仁1,4,碗,25,克,蝦仁4,隻,薑片2,片,蛋1,顆,初榨橄欖油1,小匙,煎蛋絲用,壽司豆皮4,片,nbsp,調味料,白芝麻油1,小匙,鹽麴少許,nbsp,......
紅米肉鬆飯糰,不是每個告別都有時間好好準備,會痛的總是讓人措手不及,每次離開外婆家,左璐都要和外婆展開一場行李箱,爭奪戰,而戰敗的總是左璐,她拗不過外婆,只好任由她塞滿各種各樣的吃的,臘魚,臘肉,自製鹹菜,以及做好了可以隨時吃的紅米肉鬆飯糰,nbsp,車來了,梅子不敢回頭看路邊的那個人,而是狼狽不堪地衝上了車,等到車子開出了兩百公尺,梅子這才號啕大哭,像極了一個春天裡馬上就要融化的雪人,helli......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,source,肉倉韓式烤肉,小豬樂石韓式烤肉臉書,近期疫情肆虐,連韓國都被列為第三級警戒,即使想去也都不敢去,可是又嘴癢想吃韓國烤肉怎麼辦呢,扭,儂編推薦5家好吃又為大家省荷包的韓式燒烤,怎麼吃最划算,到底是多少元為什麼這麼便宜,最低的價格竟然可以花55元就吃到,1,肉倉韓式烤肉,source,email,160,protected,這間食材算滿多......
海苔飯捲,所有好料一口吃,想和韓劇主角們一樣吃飯捲,也可以自己做了,nbsp,材料,10人份,菠菜300公克,紅蘿蔔340公克,小黃瓜2條,起司片4片,無鹽韓國海苔1包,蟹肉棒1包,牛蒡280公克,雞蛋5顆,魚板6片,白蘿蔔400公克,梅花肉300公克,醃肉料,香油1大匙,味醂1茶匙,醬油1,5匙,胡椒粉1,4匙,老薑泥1,2匙,大蒜泥1大匙,水梨泥1匙,芝麻粒1,2大匙,二砂糖1大匙,蔥花2大匙......
滿滿海鮮的漁夫鍋放進7種海鮮,煎到酥香的鱸魚肉質細緻,大明蝦口感彈牙,甚至連中卷也長得不太一樣,原來灌入了基隆蛋腸,連吉古拉都把花枝漿包起來,一口能吃到兩種口感,大片鱸魚,明蝦用橄欖油煎香,飽滿小卷也登場,這麼多海鮮只用胡椒,鹽巴調味就夠味,一鍋海味還不夠,另一鍋用大量蒜頭煸香,帶殼的淡菜,蛤哩準備熬湯,白酒嗆出鮮味,當地才有的吉古拉,番茄醬,高湯慢慢熬出濃度,大刀一切,中卷中的蛋茄,吉古拉裡的花......
墾丁風和日麗,與大海無距離,日和灣居Sunshine,Liv,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,Ray,Aries,nbsp,圖片提供,日和灣居,蔚藍青空,輕盈風吹,春夏之際,好一個墾丁陽光假期,隨著海闊天空的遐想,邂逅南國的光采與美麗,全新的,日和灣居,熱情邀約,迎來嶄新雀躍好心情,晨起眼前映入湛藍南灣寬廣海景,視野無限延伸,暮色日落漸入海面,視覺定格最美的晚霞餘暉,夜晚燈光如熾,再......
吃過川菜水煮魚,其實義大利也有狂水煮魚,沒有任何調味,靠石斑和淡菜和海瓜子,各種海味濃縮,讓白水變魚湯,喝來鮮甜有味,原本是義大利的漁夫料理,整尾大石斑,大火煎香,放上酸豆,番茄,煮出茄紅素,大量海瓜子,蛤利,淡菜,釋放貝殼裡的海水鹹味,連鹽巴,白酒都不用放,倒入橄欖油,讓白水和油脂乳化,越煮越濃郁,沸騰模樣,難怪被取名為狂水煮魚,再品嚐跟盤子一樣大的大象耳朵,光長度就有30公分,傳統會淋上大量起......
戶外享美食,咱們野炊趣,nbsp,圖文資料提供,安永鮮物,安永,野外開伙新煮意,受到疫情干擾,新冠肺炎在這一年改變了我們許多原本的生活型態,無法出國旅遊,減少餐廳聚餐,保持社交距離,自煮意識抬頭,hellip,不論是在家享受廚藝的樂趣,或是去郊外露營野餐,都是繁忙生活中忘卻塵囂的療癒良方,然而,如何方便煮,吃得美味安心又健康,成為人們重視的課題,安永鮮物以科技思維建構大健康產業,以產銷一條龍方式為......
,福牡蠣屋,位於馬公市,中興路及惠民路口,外頭打上牆的明亮燈光及粉刷顏色,讓人聯想起牡蠣肉的柔軟白嫩,進門就能聞到淡淡的鮮蚵香,店內用餐環境乾淨,簡單,吸口氣,準備好享受用待會兒的牡蠣大餐,這裡的牡蠣產於自家蚵田,郭家賜福,30年前就選在,白沙內海,養殖,這是台灣數一數二的潔淨海域,浮游生物豐富且具天然屏障,條件絕佳,使養出來的牡蠣味道鮮甜無腥,飽滿滑嫩,取得優鮮水產品認證,每批蚵仔都有自己的身分......
把麵糰推成長片狀,擠上紫米餡,再放入滿滿的核桃和紅豆,鹹粽則是鋪上芋泥,柳松菇,再加入核桃,增添口感,在荷葉上塗滿橄欖油,裹起麵團,等到發酵後,粽子變得圓滾滾,就可以放進烤箱裡,切開剛出爐的,粽麵包,荷葉清香和麵糰完美融合,讓人食指大動,這是基隆一家烘培業者,配合端午節,所研發的新產品,烘焙業者陳文祥指出,粽葉的香氣可能沒有那麼強烈,我想讓這款產品它的氣味強烈度,再更明顯一點,業者經過多次嘗試,找......
芊草素食館位於左營區天祥二路,被綠蔭包圍的轉角上,清新簡單的裝潢親切近人,常來的饕客都知道這間店面不是太華麗,卻有著滿滿熟悉的好滋味,店裡人聲鼎沸,熱門時段常常菜一擺出來就被夾完了,想吃的人要趁早才不會錯過,自助式的取餐方式能依照今天想吃的菜色不同做選擇,一進店門就會看到旁邊有乾淨的夾子及餐盤,再依內用或外帶做拿取就可以了,取餐區的菜色非常豐富,光炒菜盤就有好幾種如空心菜,地瓜葉等等,一定能找到自......
如果你是從小在嘉義縣市長大的人,那你一定對這家新玉味烘培屋不陌生,從有名的飲料店御香屋再往前走一段,就會看到這家充滿懷舊感的新玉味烘培屋,他們開店至今已經超過二十個年頭了,陪伴了許多嘉義人的早晨時光,顧客以熟客居多,是一間回購率很高的麵包店,下班後繞到這裡買一個麵包,聊聊日常,對一些嘉義人來說,已經是一個美好的習慣,nbsp,新玉味烘培屋的麵包種類非常的多,招牌卡士達泡芙是每個客人幾乎都會指定要購......
,激美味麻辣燙就隱身在台北東區延吉街巷弄內,O,NE麻辣燙,是麻辣壹號店延伸的新品牌,主打現點現煮,個人鍋的麻辣燙,不僅可以自取外帶,外送,不管午餐,晚餐都能享用麻辣燙的美味,他們家的湯頭採用多種辣椒搭配蔬果下去熬煮而成,想要單喝也沒問題,吃起來有濃濃的花椒香氣,香麻小辣的味蕾很涮嘴,肉片都是採用高品質的原塊肉,搭配多種配料,老油條,吃完飽足又滿足,另外也可以單點肉品,滷製品,每一樣都香麻夠味,可......
炎炎夏日,吃西瓜消暑,有業者趁勢推出碳烤西瓜,烤過的西瓜去掉水份後變得更香甜,表面還帶有煙燻香氣,和煙燻起司一起入口,彷彿在吃BBQ,讓西瓜有了新吃法,生菜切絲再加上洋蔥,黃瓜,就連西瓜的湯汁也變成變醬汁,和橄欖油來回攪拌,最後用生菜打底再放上碳烤西瓜,煙燻起司,就能上桌,主廚游如龍表示,多種水果像鳳梨桃子,其實在吃BBQ的時候,我們一起在旁邊烤的時候當配菜,都會有一些煙燻的味道,甜度也會做一個增......
湘南黃金種植果農vs,記者說,這就是湘南黃金成串的耶,金黃色外皮,像葡萄一樣成串生長,撥開散發香氣的小巧果實,果肉更是酸甜多汁,日本神奈川縣緊鄰相模灣的湘南地區,是,湘南黃金,的唯一產地,這種外型奇特的水果品種,誕生至今,其實不過30多年,雖然口感獨特,但湘南黃金太過嬌貴,種植困難,產量每年只有200噸,果實比一般橘子小,價格卻貴了2倍,加上類似檸檬的外型,讓民眾望之卻步,民眾vs,記者說,和橘子......
