金黃酥香的豬五花飄著淡淡燻香,原來每塊肉都經過松針煙燻,去除豬肉腥味,用生菜包裹酥香豬肉,辣椒,蒜片沾裹烤肉醬,包起來,一口塞入嘴裡,燒熱炭火放進燻爐裡,閃爍火光,慢慢燻出松針的清香,新鮮五花肉排排坐好就送進爐子裡,煙燻20,30分鐘,一出爐,燻香充滿整個廚房,還要冰上兩天才能火烤,讓軟嫩豬肉穿上酥香外衣,韓式拌飯除了牛肉,豬肉,還有少見的魚卵拌飯,蟹肉棒,醃蘿蔔和清脆黃瓜,泡菜,最後是主角魚卵,......
享晨曦賞樹海,台北米其林指南推薦靜心處所,慕軒飯店每晚2,500元起,會員用餐享7折優惠,豔夏襲來,慕軒飯店推出,晨曦樹海,住房專案,即日起至6月30日止,以低於5折的優惠房價驚豔市場,雙人入住只要2,500元起,未稅,再送兩客豐富Buffet早餐,趕緊手刀搶訂,位在台北市中心黃金區位的慕軒飯店,以其低調的豪華和優雅而聞名,倚著優雅欒樹林蔭大道,透過大片落地窗映照下滿是綠意,可輕易感受都市叢林間難......
夏季午宴,懷石御膳,nbsp,月夜岩,撰文,Yiyi,Tartare,nbsp,nbsp,攝影,Ray,隨著夏季的腳步接近,氣溫亦逐漸攀升,日式料理的清爽午餐,可說是炎炎夏日的好選擇之一,頂級活蟹料理餐廳,月夜岩,自5月1日起,於中午推出全新的御膳套餐,對於喜愛蟹料理的人來說真是好消息,滿足了饕客們午餐的需求,在靜謐空間中,品嚐一頓優雅而精緻,無負擔卻飽足感十足的懷石饗宴,做為台北市第一家日式活蟹......
功夫台菜,食髓知味,nbsp,十得私廚,撰文,Yiyi,Tartare,nbsp,nbsp,攝影,Ray,以台式,手路菜,聞名的十得私廚,近期於午餐時段推出了全新菜單,包括牛肉麵,烏魚子炒飯,雙主菜便當等,每一道菜的製作過程極為講究,造就了層次豐富而令人難以忘懷的美味口感,原本計劃今年年初推出的新菜單與新嘗試,由於疫情而延後,醞釀到了5月,如今剛推出不久的菜單,瞬間成為店內中午時段的熱門主打,nb......
少帥禪園,nbsp,親子共度愜意時光,撰文,Yiyi,Tartare,nbsp,nbsp,攝影,王銘偉,沿著北投山路攀升,不久便可抵達少帥禪園,進入園區,一覽山下滿佈的綠意,遠方霧氣冉冉,白磺泉的熱氣緩速飄升,空氣仍滯留著梅雨季的雨水氣息,雨滴落在準備迎接夏季的枝頭葉上,眼前的廣闊讓人不禁深呼吸,這份都市中難得的悠然寂靜,讓腳步駐留,讓心靈沉澱,提及位於北投的少帥禪園,這可是一處擁有豐厚歷史故事的......
,新北市八里區,黃金筍,正進入盛產季節,八里區農會特別舉辦一系列的活動,為筍農謀求最豐厚的銷售業績,並提供消費大眾品質最優良的綠竹筍,今年活動以,黃金筍,購速配,為主軸,八里區農會更精進電商宅配的各種保鮮方式,要讓黃金筍從產地採收後經過預冷保存,確保送到消費者手中依然具有高品質,希望民眾能夠踴躍採購,安心食用,nbsp,近年來新北市政府農業局扶持小農,設置,新北小農鮮舖,等多元銷售管道,讓民眾可以......
生活中心,台北報導節氣近夏,天氣逐漸趨熱,尤其中午更是燠熱異常,陽明山竹子湖的海芋在開滿了一季的繁華後,奼紫嫣紅的繡球花緊隨著正滿山燦爛的恣意綻放著,不妨趁這疫情趨緩的好時節,上山深入花叢來趟避暑的防疫小旅行,放慢腳步欣賞繡球花的獨特魅力,台北市大地處表示,繡球花又名,紫陽花,八仙花,花色繽紛或紫或藍,可白可粉,而這色彩斑斕的顏色隱含了大地的秘密,偏酸性的土壤會開出藍紫色的花球,偏鹼性的土壤則會開......
義大利麵怎麼不是一條條,居然是一顆顆,彷彿珍珠,這是台灣少見的薩丁尼亞麵,吸收沙嗲醬的濃濃南洋風味,球形的麵,吃起來更彈牙,有點像燉飯,配上酥香軟殼蟹,一口吃進兩種口感,大火爆香,鯷魚碎增加海味,雞高湯一往下倒,師傅自己做的沙嗲醬,開始釋放香氣,主廚徐鈺傑說,沙嗲醬不同於一般的沙嗲,花生醬的味道沒那麼重,加了沙茶醬,台灣人比較能接受,一顆顆圓滾滾的,就是薩丁尼亞麵,先煮到5分熟,師傅來回翻炒,讓麵......
,圖,文,行遍天下,觀音山擁抱著,淡水河悠悠,過往口中的淡水小鎮,多久沒去了,一直以來,淡水美食總與阿給,鐵蛋劃上等號,但如今,一股屬於很知青,很接地氣的新飲食文化正在淡水發酵,知名美學攝影師EAN以及一群有著熱血理想年輕人返鄉或移居淡水,正替淡水味蕾興起一股,美食新文藝復興運動,遊晃過既定印象的淡水老街,穿過遊客如織,轉入小巷內抑或拾街上樓,更能發現淡水新面貌甚至遇見可愛南瓜隧道,nbsp,即使......
,IG,FB是不是很久沒有更新美照了呢,想知道北部人假日都去哪兒打卡,拍美照嗎,看過來,看過來,就讓小編幫大家推薦幾個不能錯過的北海岸爆紅私房景點,走訪這幾個景點只需要一天的時間就能通通走到,當然還有幾個一定要入鏡的場景跟角度要學起來,才能出拍有質感又媲美網美等級的美照,不厭亭,圖片來源,Instagram,tung13141,推薦行程,重機全新體驗,馳騁北海岸之旅,北台灣必去景點,女王頭北海岸輕......
,nbsp,防疫期間零確診安心旅遊來馬祖,新冠病毒期間,連江縣在積極防疫下至今仍保持零確診,隨著國內疫情趨緩且全台解封,民眾國內及離島旅遊需求俱增,連江縣為擴大國旅推出跳島旅遊宣傳影片,讓民眾可以感受不一樣的馬祖風情,影片中有許多景點等你來發現,活動期間揪團遊馬祖抽29吋行李箱,馬祖藍眼淚紀念酒及知名便利商店現金禮卷等好禮,邀您一起來發現謎樣的台灣西北角,更多活動詳情請至,劉增應粉絲團,Faceb......
港點瘋端午,限時八天,蒸籠推車,只要55元,除餓又解夏,五五端午節即將到來,除了吃粽子,喝雄黃酒為自己夏日除厄之外,今年,天蔥國際,旗下,點8號,喜滋客廚房,天蔥牛排,更準備超值除餓優惠,讓你用美食去除厄運外,還能真正解除肚子的餓,凡於活動期間2020年6月21日至6月28日限時八天,點8號,將率先推出呼應端午,蒸籠推車,每籠只要55元的超強活動,如果你先前沒有吃到勞動節優惠,這次千萬別再錯過,夏......
記者黃村杉,新北報導水金九黃金山城具有療癒的奇幻能力,每位旅人來此都能得到不一樣的回饋,每一趟旅程都能帶來不一樣的風景,新北市立黃金博物館從7月開始到10月最適宜外出旅行的季節,陸續推出不同系列主題遊程,規劃路線包含水湳洞,祈堂老街,斜坡索道,或九份輕便路上五番坑等青春山海線上的特色景點,讓防疫期間久無出遊的朋友們,來一場具山海景致與人文風光的身心靈療癒之旅,山城治癒術,主題遊程,每個月針對不同族......
清香粽葉裡,一顆顆飽滿糯米,吸飽鹹香滷汁,充滿醍醐味,打開來,滷過的黑豬肉,香菇,和米飯一口咬下,彈牙充滿咬勁,泡了2個小時的長糯米,用木桶蒸熟,晶瑩剔透,倒入攪拌機,旁邊是給每天熬的滷汁,放上大把油蔥酥,就能倒在米飯上,讓雪白米飯,染上醬油香,業者劉素雲說,我是採用濁水溪那邊的長糯米,舊米的話就是耐蒸,吃起來口感更Q,4位老員工,一接手,把粽葉對折,先塞米飯,再抓一把雪蓮子,蛋黃和香菇,最後是主......
記者黃村杉,新北報導每年淡水小白宮開始聚集大批,花癡,時,就知道百年雞蛋花開啦,外白內黃的雞蛋花爆美,再搭配異國風情的建築,絕對讓你拍不停,而且搭捷運到淡水就能被花香包圍,非常方便,新北市立淡水古蹟博物館在端午連假,6,25,6,28,期間正常開館,其中特別推薦至前清淡水關稅務司官邸,小白宮,前院欣賞雞蛋花,淡古指出,雞蛋花的生命力旺盛,香味濃郁,極富異國情調,據傳為英國人栽植,屹立於小白宮已有百......
