,by,nbsp,栞,你跟妞編輯一樣是個不折不扣的鬆餅愛好者嗎,雖然我們都知道外面賣的一定比較好吃,但有的時候就是想要享受一下自己DIY的成就感,對吧,比起需要特殊器材的鬆餅,今天妞編輯整理的食譜全都是普通鍋子就能製作的美式鬆餅唷,究竟如此普通的小煎餅可以變出什麼新花樣,現在就來看看吧,Photo,source,我的幸福鬆餅時光,books,nbsp,鳳梨煎餅,Photo,source,我的幸福鬆......
,艾薇很喜歡吃馬芬,那種紮實的口感吃起來讓人很有飽足感,在馬芬中加上了蔓越莓乾,酸酸甜甜的滋味讓人一口接一口停不下來,配上一杯熱伯爵茶,絕對是非常適合當下午茶啊,nbsp,材料,1,nbsp,無鹽奶油,nbsp,nbsp,nbsp,70g2,細砂糖,nbsp,nbsp,nbsp,30g,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,3......
,椰香米布丁佐糖漬柳橙片,材料,4人份,無蠟且無農藥柳橙2顆,整顆小豆蔻果2顆,椰奶400毫升,半脂牛奶,低脂牛奶亦可,100毫升,香草豆莢1根,圓米100公克,綜合花蜜,蜂蜜亦可,1大匙,做法,1,處理柳橙,柳橙洗淨,將一顆切圓薄片,另一顆榨汁,將小豆蔻的豆莢割開,取出裡面的籽,將柳橙片,柳橙汁倒入鍋中,加入小豆蔻籽,蓋上鍋蓋,以小火煮30分鐘,煮至柳橙片呈黏稠的糖漬狀態,2,製作椰子米布丁,香......
,nbsp,nbsp,為什麼我的標題敢下的這麼大膽呢,因為我的爺爺,母親的爸爸就是道地的湖北人,這道湖北麵疙瘩是我媽媽從小吃到大的,但因為他在我還沒出生的時候就過世了,很遺憾的我從來沒有機會能見他一面,但幸好媽媽有把爺爺擠到湖北拿手菜學起來,現在就是傳承到我這代啦,麵疙瘩要煮的好吃煮的入味,祕訣就在製作麵團的技巧,好吃的麵疙瘩不外乎就是要吃起來Q彈有嚼勁,濃郁的湯頭紮實地鎖在一顆顆小巧的麵疙瘩裡,......
,nbsp,nbsp,窗外下著毛毛細雨,剛過下午1點,已看不見陽光的午後,假日總是懶洋洋的我,決定起身,走向我的廚房小天地,來製作好吃的英式鬆餅,再泡杯熱呼呼的拿鐵咖啡,陪伴我度過這優閒的英式下午茶時光,記得上次去松青超市買的蔓越莓果醬還有剩,剝開了剛烤好還很燙手的鬆餅,酥脆的表皮咯咯作響,濃濃奶油香伴隨著熱呼呼的煙不斷冒出,我拿起了果醬抹刀,狠狠的朝蔓越莓挖了一大坨,瀟灑的塗抹在蓬鬆卻紮實的奶油......
,一直想做蛋糕,又苦於沒烤箱的童鞋,這下可有口福了,用電飯鍋做吧,給大家推薦8個非常靠譜的方子,用電飯煲做,也可以非常嫩滑細膩,切幾塊放冰箱冷藏,味道更完美,你還在擔心什麼,看這裡,大夥兒都做成功了,你還在等等什麼呢,nbsp,蔓越莓電飯煲蛋糕,nbsp,nbsp,材料,nbsp,150g麵粉,適量白糖,1盒牛奶,適量橄欖油,3個雞蛋,nbsp,製作步驟,nbsp,1,首先將雞蛋進行分離,要保證蛋......
,喜愛看韓劇的朋友一定對韓國的路邊快炒攤很熟悉吧,不管是之前的,皮諾丘,或剛播完的,她很漂亮,男女主角們都會到俗稱,布帳馬車,的路邊熱炒攤喝酒訴苦,在喝的酩酊大醉時不經意地吐露真心,台北東區前不久也進駐了全台第一家韓式熱炒,Pocha,韓式熱炒,有好吃的韓國料理,特色小菜無限量供應,還有許多創意飲酒遊戲,讓喜愛吃熱炒和喜歡韓國文化的朋友在想要聚餐時,多了一樣很棒的新選擇喔,nbsp,nbsp,Po......
饅頭是人們經常吃的一種食物,又白又大的饅頭香噴噴的,吃在嘴裡又軟又香甜,饅頭的吃法也很多,有蒸饅頭,烤饅頭,煎饅頭等,那麼饅頭的做法是什麼呢,怎麼才能做出好吃的饅頭呢,讓我們一起來看看吧,家裡沒有蒸籠的可以用蒸鍋代替哦,蒸饅頭的做法,做法一,主料,準備好一袋中筋麵粉,一盒牛奶,還,有白糖,酵母和泡打粉,步驟,1,用1,3的牛奶用微波爐加熱到與手溫差不多,2,將酵母溶解於其中,放置5分鐘左右,至液體......
日本人終於把拉麵也賣出了米其林星級水準,翻拍toodaylab下同2016,版,東京米其林指南,在今天正式開售,儘管今年東京摘星餐廳總數比去年少了,50,家,但仍舊是全球擁有最多米其林餐廳的城市,甚至在今年誕生了全球首家米其林星級拉麵館,mdash,mdash,Japanese,Soba,Noodles,蔦,獲得米其林一星推薦,蔦是一家年輕而個性的拉麵館,它位於鬧市角落,2012,年開業,只有,9......
,繼上次成功做出,手工香醇布朗尼,酥脆的表皮搭配綿密紮實的口感後,提升了食材的等級,分別加了Baileys奶酒以及頂級雀巢義式濃縮咖啡,廢話不多說了,快跟大家分享我的,Baileys奶酒布朗尼伴隨著頂級雀巢義式espresso咖啡香氣,食譜,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,製作份量,烤盤長寬26X20,厚度約五公分,nbsp,烹飪時間,35分鐘,準備食材,無鹽奶油115......
料理白癡也能成功的自製甜點,陽光明媚的午後,吃一塊美味的甜點放鬆一下,會讓人覺得格外舒適,其實想吃甜點不一定要外出購買,在家中用普通的廚具也能製作,下面就是用平底鍋製作,抹茶千層蛋糕,的方法,從來沒有學過甜點製作的人也能輕鬆掌握,一起來學學吧,nbsp,準備材料,雞蛋3顆,低筋麵粉200g,牛奶500,600ml,白糖100g,奶油40g,淡奶油400ml,茶粉15g,可用日產茶粉10g代替,製作......
石碇許家手工麵線,堅持手工打響品牌名氣,nbsp,圖文提供,HERE,雜誌,nbsp,加了鹽水,麵粉就像活的,石碇的,許家手工麵線,許仁評這麼說,是因為麵線像個調皮任性的小孩,只要一個環節沒到位,或仗著有天氣溫濕度,雨天和太陽的撐腰,都會讓麵條變得難以控制,差別就在,平均一天12小時的工時,是早1個小時下班,還是多花2,3個小時補救,好在,做久了,苦頭也吃多了,20多年累積的經驗,手感,漸漸找到馴......
,這款蛋糕雖其貌不揚,內在卻是相當的美味,濃濃的奶香味和雞蛋味和果仁味,讓人欲罷不能,吃完一個一個,材料,A,低筋麵粉130克,泡打粉1,2小匙,杏仁粉15克,玉米澱粉5克,奶粉7克B,動物鮮奶油50克,黃油90克,全蛋150克,細砂糖130克,鹽1,4小匙C,蜂蜜15克,60度,溫開水15克製作方法,1,將蜂蜜用溫開水調勻製成蜂蜜水備用,2,將低筋麵粉,泡打粉,杏仁粉,玉米澱粉,奶粉混合過篩備用......
,一款最最簡單,而不浪費的蛋餅,如果前一天有剩下米飯,那麼第2天的早餐就有著落了,主料,雞蛋2個,配料,剩米飯半碗,調料,白糖少許,1,準備好雞蛋,米飯,白糖,2,雞蛋磕入碗中,加入白糖攪拌均勻,3,把剩米飯倒入蛋液裡,4,攪拌成顆粒分明的米飯蛋液,5,平底鍋刷一層薄油,倒入一半米飯蛋液,鋪平鍋底,6,底部煎熟這個米飯餅甜的,鹹的,都好吃,依據個人喜好,做鹹的可加入食鹽和胡椒粉,再搭配點蔬菜,表面......
太好吃了,天天吃都不膩,教你二十種餅的做法,不需發麵,蔥油餅,用料,麵粉150克,蔥花,雞粉,鹽,芝麻各適量,做法,1,麵粉中加入適量的鹽與雞粉拌勻,再加入適量的溫水揉成麵糰,蓋上保鮮膜餳20分鐘,蔥洗淨,切成蔥花,2,餳好的麵糰揉搓成條,再分成4個小劑子,3,將小劑子搟成約0,3釐米的薄片,再刷上一層油,撒上蔥花,4,再將面皮順長邊捲起,揉搓成細長條,5,將長條的兩頭向中間捲起,形成兩個面卷,6......
