幾乎和桌子一樣寬的押壽司,整整50公分,幾乎全台最長,扎實醋飯吃得到空氣感,鮪魚肉泥口感滑順,海膽甘甜,一條可以切成16塊,從日本買回來的模子,鋪上滿滿醋飯,蓋上蓋子,靠巧勁壓扎實,業者陳珽華說,像捏握壽司一樣,不能太紮實,也不能太鬆散,太鬆散一夾就散掉,鮪魚肉泥挑去筋膜,一一鋪在押壽司上,切成16等份就能脫模,剛脫模的押壽司外型彷彿蛋糕,點綴入口即化的海膽,魚子醬,就能上桌,陳珽華表示,如果是懷......
每樣食材皆用心對待,堅持手工製作絕不馬虎,這便是老闆在他相當熱衷的文化傳承當中得到的信念,與廟宇的特殊因緣,讓老闆在開店選址與餐點製作上有著自己特別的堅持,希望大家都能吃的健康又安心,店內最知名的土魠魚羹,和其他地方的土魠魚羹最大的差別在於,湯頭為蘭陽地區特有的蒜味羹湯,加入大量蒜頭的羹湯更能夠把魚肉和羹湯的滋味融合在一起,兩者相輔相乘,然後再搭配上熬煮到入口即化的白菜,讓土魠魚羹的味道更加融洽,......
,位於台北林森商圈的,庄屋居酒屋爐端燒,不僅是全台唯一,也是第一間以一夜干,海鮮為主的居酒屋,此外還加入船槳遞餐的爐端燒元素,讓大家除了可以享用到各式各樣日本直送的一夜干之外,也能品嘗到爐端燒的特色美味,這裡採用的生鮮漁獲食材是從日本築地空運來台,加上濃厚的日式氛圍,不僅食材品質有保證,而且有種瞬間移動到日本居酒屋的錯覺,寬敞舒適的用餐空間與包廂設計,更是適合三五好友,同事,家人一起來,享用起來輕......
,喜歡吃港式點心和海鮮的我滑臉書動態時,看到港點大師推出的麻辣小龍蝦和大閘蟹,看得口水直流,港點大師用多種海鮮做成多樣化的創新港式料理,品項多價格又不貴,且有一般港式飲茶及茶餐廳少見的港點,蝦乾蘿蔔糕,大閘蟹蟹黃生煎包,海味燒賣,粉腸,流沙奶皇包這些熱賣商品評價都不錯,甚至還推出可加熱即食的冷凍料理包,讓人在家就能吃美味港點,前不久接近用餐時間經過捷運忠孝新生站附近,因為友人想要找個餐點好吃且舒適......
,早晚溫差越來越明顯,因應氣候轉涼,此時搶攻換季保暖商品正是時候,迎接接下來的台北新光三越信義店周年慶,MONTAGUT夢特嬌也整理出周年慶熱銷單品,讓還沒想好要買什麼的消費者也可以聰明列清單,圖,休閒質感毛衣,原價3980元,超值1990元,台灣也能擁有零時差的法式品味,造型師Sam老師周年慶推薦CP值最高的服飾單品,首推,休閒混搭二件式線衫,學院風格打造輕鬆愉悅的穿著體驗,是懶人穿搭的不二選擇......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,nbsp,前陣子全聯在國父紀念館附近推出了期間限定火鍋店,全火鍋,讓一票不論是全聯粉絲又或是火鍋迷為之瘋狂,當然,捷運國父紀念館站的美食絕對不只有這樣而已,在此有來看展的文青,台視的上班族又或是明星等,再加上鄰近東區商圈,大巨蛋等因素,想當然美食絕對也要塞好塞滿,今天就為各位吃貨們帶來,捷運國父紀念館站美食Top10,不論韓式,台式,火鍋還是燒烤通......
你能想像上桌的牛排餐,吃起來卻是中菜,水煮牛,口味嗎,年輕主廚翁士峻長年深耕法菜料理,但卻選擇開中菜餐廳,挑戰用法式的烹調手法,擺盤,來呈現傳統中菜,沒想到意外打響名號,三分熟紐約客牛排,帶著粉嫩色澤,看似普通牛排餐卻暗藏玄機,要挑戰視覺和味蕾的最大反差,中菜餐廳主廚Vicent翁士峻說明,是水煮牛的醬汁,可是因為台灣人比較喜歡吃牛排,那我們就會用牛排的方式去呈現這道菜,關鍵就在醬汁,以中菜,水煮......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,做吃的,但一天只賣兩樣餐點,假日還不營業,對台灣人來說大概覺得難以想像,不過拜訪,Kitchen,island,中島,的人絡繹不絕,是有要將店家藏在身後的六項餐點全吃遍,也有就只是愛上某道心中不變的日式家常菜,總之,美味是第一,那就值得分享給身邊的所有朋友知道,nbsp,nbsp,空間與菜單,都是簡單至上,Source,中島,忠孝復興站外,背離橫著......
影音中心,劉又瑋報導蒲燒鰻魚飯是典型的日本傳統料理,不過鰻魚除了價格不斐,也是不容易處理的食材,想要在家自己做,需要事先經過專門訓練才行,為了讓大家解饞,日本型男主廚,MASA,想出用,鮭魚,也能做出和鰻魚飯同樣感覺的食譜,只要注意兩大重點,就能在家輕鬆做出道地日本味,目前居住在台灣的日本大廚,MASA,擁有25年的廚師經驗,經常在YouTube發布各種簡單美味料理教學的他,為了讓每個人在家都能享......
警政署今發新聞稿,表示自6月11日21時起,至6月14日24時止,於各交流道入口實施嚴格的匝道儀控管制,控管高速公路運載流量,希望大家遵守並配合疫情三級警戒的措施,非必要請不要外出,另外,警政署也提,駕駛人應確實遵守各項防疫規定,2人以上同車,就應佩戴口罩,否則警方將依,傳染病防治法,相關規定加強稽查告發,警政署提醒民眾,連假期間國道高速公路將以提供緊急救護,貨運物流及公務值勤為主,如民眾非必要而......
位在台灣大道二段,廣三SOGO正對面,Chill,house餐酒館在疫情期間推出多項美味防疫餐點,外帶自取可享8,5折優惠,而醫護人員出示相關證件消費可享8折唷,天色一暗,招牌霓虹燈亮起,眾人目光逐漸被吸引到這間神祕餐酒館上,Chill,house餐酒館,位在台中台灣大道二段,廣三SOGO正對面,是不少台中人下班放鬆小酌的好去處,雖因疫情關係,暫時無法在Chill,house餐酒館內用,享受放鬆又......
在台中豐原,廟東夜市,附近,尚品丰素食館,以肉骨茶的迷人香氣馳名鄰里,非茹素者也愛的滋味,是豐原必嚐的素食好店,走過錯過別路過,豐原廟東夜市可說是美食的集散地,無數優秀的店家藏身其中,各自擁有著自己死忠的顧客,但對於素食者而言,可以選擇的美食就比較稀少了,尤其那千篇一律地炒蔬菜,豆腐已經讓人膩煩,有沒有什麼新鮮的選擇呢,此時,尚品丰素食館,走入人們的視野,肉骨茶的香氣也瀰漫在大街小巷中,尚品丰素食......
,招牌冬瓜菊花,nbsp,不要對我尖叫,無畏疫情,在今年夏天強勢推出聯名水嫩貝果,上市首月,即創造出新品銷售量破五千份的佳績,讓許多老饕尖叫不已,今年開放數位五倍券登記,前,400,萬民眾加碼再送,500,元好食券,不要對我尖叫加碼祭出,憑好食券至全台門店消費滿,50,元以上飲品,即免費加碼送招牌冬瓜菊花一杯,限中杯,不累計,等於一次免費喝兩杯,雙十連假,快揪兄弟姐妹,一起到尖叫喝尖叫吧,冬瓜檸檬......
誰說居酒屋只能喝酒聊天,這家居酒屋不但能填飽肚子,闔家前來用餐也絲毫不突兀,它就是位於台中西屯區的深夜食堂,光食料理,居酒屋給人們的印象,多半是以喝酒聊天為主,下酒菜為輔的模式,很少有人會直接前去居酒屋飽餐一頓,但位於台中西屯區的,光食料理,就是一家,既可吃飽,也可吃巧,的日式居酒屋,無論是闔家前來用餐,三五好友約吃或是公司餐聚,通通都適合,是一家高貴不貴,份量實在的優質日本料理,光食料理,位於熱......
台中超高CP值的鰻魚飯日式料理專賣店,三合鰻屋日本料理,餐點不僅豐富多樣,價格還非常親民,還有每日限定隱藏版菜單,深受許多老饕喜愛,還沒吃過的你,別再錯過這間了,位於台中市太平的,三合鰻屋日本料理,擁有多樣化的餐點,舉凡沙拉,生魚片,握壽司,炙燒,烤物,丼飯,等等一應俱全,特別的是當日限定的隱藏版菜單,為選用每日新鮮直送的現流海鮮進行料理,因為每天來的漁獲與數量都不一定,所以總讓人充滿著驚喜,晚來......
