從野生到養殖,從山區到平地,被視為,生態指標,的香魚,生命史出現180度的轉變,這樣的轉變,使香魚不再像過去高不可攀,只能在日本料理店才吃得到,如今超市,賣場冷凍貨架上,經常可見香魚的蹤跡,中秋節的烤盤裡,香魚也成為必備的菜色了,肉質鮮美,帶有香味,魚與腥味向來關連,唯獨香魚帶有香味,有人說是瓜香,也有人說,就是魚香,由於魚刺細軟,肉質鮮美,不僅饕客喜愛,也適合老人,小孩食用,因此被譽為,水中女王......
香魚最大的特色是肉質非但沒有腥味,還帶有淡淡的瓜香,且魚刺細軟,非常適合老人,小孩食用,時近中秋,香魚發育成熟,油花豐沛,正是品嚐香魚的最佳時機,有,潔癖,的香魚,對水質好壞非常敏感,些微污染都可能引發消化不良,導致腸炎,天氣太冷,太熱也會影響生長,過去養殖技術未突破前,存活率低,市面少見香魚蹤影,只有日本料理店才吃得到,隨著技術精進,香魚產量大增,價格也下跌,即使最肥美的中秋產期,每斤約250元......
文,葉菁燕,在彰化兒時記憶中令燕子印象深刻的是,每到中秋前夕,一下課無法到同學家玩樂,而必須立即回家幫忙包裝中秋月餅,看著爸媽忙碌著端出一大盤又一大盤黃澄澄的蛋黃酥,白白雪花綠豆椪,甜而不膩的鳳梨酥,飽滿紅豆沙的廣式月餅,hellip,hellip,心裡嚷嚷,嗚,只能包卻不能吃,我總是假裝故意掉一個到地上,或不小心把皮弄破了,才能得到爸爸許可,快速塞進渴望許久的嘴巴中大快朵頤,如今長大,特別喜歡逛......
,探寶快報,nbsp,苗栗頭份報導,最近食品安全吵得沸沸揚揚,探寶也是標準的外食族,不乾不淨,吃了沒病,喂喂,nbsp,這說法不對吧,hellip,那,安內,身體的健康不能等,近日颳起養生潮旋風,走走走,聽說這個地方在台南非常火紅,現在在苗栗開了分館,登,勒,立康健康養生觀光工廠,這到底是什麼東東,嘿嘿,讓我們繼續看下去,hellip,就在中秋節前夕9月6日舉行盛大開幕典禮,現場提供豐盛的雞尾酒宴......
圖說,想搭華信返鄉或出遊,語音查詢定位十分方便,華信提供,旅,天下,記者廖苡安,台北報導中秋節,雙十連假想回家探親,又擔心沒有交通工具,華信貼心推出語音查詢,可供訂位機位數,服務,方便旅客查詢國內航線班機訂位狀況,旅客只要撥打客服專線,02,412,8008,再按83即可根據語音指示,分別輸入查詢日期,出發地代碼,到達地代碼,系統將立刻回報查詢結果,或以手機簡訊回覆,雖然現在無線網路,智慧手機及平......
圖說,花季度假飯店為回饋客戶,特別於9,1,12,30推出住花季送夏都,花季度假飯店提供,欣傳媒,綜合報導花季度假飯店為回饋客戶,特別於9,1,12,30推出住花季送夏都優惠專案,兩人同行一泊二食只要NT,9,200元起,再贈送墾丁夏都沙灘酒店平日免費住宿贈券一張,南國頂級之湯,南島沙灘風情,讓您一次擁有兩種不同渡假風情,機會難得要買要快,中秋連假哪裡去,花季特別於9,5,五,9,8,一,推出,中......
圖說,今年中秋節有3天連續假期,台灣高鐵為服務旅客返鄉及旅遊需求,將加開列車,並維持自由座及,早鳥優惠,高鐵提供,旅,天下,蕭介雲今年中秋節有3天連續假期,台灣高鐵為服務旅客返鄉及旅遊需求,將於9月5日,五,至9月9日,二,為期5天的中秋節疏運期間,加開南下34班,北上42班,共76班次列車,總計5天提供757班次列車的旅運服務,並維持自由座及,早鳥優惠,台灣高鐵提醒要買票的旅客,可自8月9日,六......
圖說,Sun,Princess,太陽公主號,公主遊輪提供,旅,天下,方雯玲,台北報導日本向來是台灣民眾鍾愛的旅遊目的地,國際郵輪公司推出的日本航程則帶來更多不同玩法,由業者包裝公主遊輪產品,加入陸地旅遊元素,組合多選擇性豐富,更創造多重旅遊體驗,今年被視為郵輪元年,公主遊輪,歌詩達遊輪,皇家加勒比國際郵輪均進駐亞洲,針對台灣市場推出產品,掀起一股郵輪熱潮,其中今年5月公主遊輪2航次的包船,在市場上......
圖說,義大皇家酒店在母親節要獻給媽咪一個完美的全壘打假期,義大皇家酒店提供,欣傳媒,記者孫立珍,高雄報導為讓媽咪好好Fun鬆,義大皇家酒店今年送上一份特別大禮,預定5月9日至11日的母親節專案,經典客房雙人住宿獨家搭配皇家E,Spa足部按摩,手做母親節蛋糕,義大犀牛職棒主場兌換券2張,與法國頂級品牌保養品一組,優惠價只要6,600元,讓媽咪盡情享受假期,義大皇家酒店行銷公關協理蔡尚恩表示,很多人希......
圖說,今年連假多,寒軒集團推出,飯店高鐵聯票,住房假期,高雄寒軒國際大飯店提供,欣傳媒,記者孫立珍,高雄報導今年清明節,端午節,中秋節及國慶日都是三天連假,為搶連假商機,寒軒集團旗下的高雄寒軒大飯店及高雄商旅,連袂推出,飯店高鐵聯票,住房假期,住宿寒軒大飯店每房2,599元起,高雄商旅經濟單人房,每房2,420元起,此專案顧客加購高鐵來回車票,再享高鐵票7,5折優惠,寒軒集團行銷公關總監李鳳英表示......
圖說,每到聖誕節前,肯德基總是大排長龍,翻攝自FC2,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導請問,中秋節要吃什麼呢,大多數的人腦中第一個浮現的,不是月餅而是烤肉吧,日本人的聖誕節必吃料理,也是和聖誕毫無關聯的東西喔,那就是,肯德基,炸雞,很讓人驚訝吧,究竟為什麼聖誕節要吃肯德基呢,故事是這麼來的,不可考的某一年聖誕節,一位住在日本的外國人來到肯德基青山分店,他說,在日本吃不到火雞,所以我就拿肯德基的炸雞來慶......
圖說,石塊散布溪底,附著翠綠色青苔,彷彿身著綠衣的森林小精靈,北市府工務局大地工程處提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導冬天悄悄降臨大地,藏身在內湖近郊的大溝溪上游,景緻秀麗,即便入冬仍處處可見綠意盎然的自然風光,當中親水步道能銜接通達附近的登山步道系統,沿著溪畔步道,便可看見,圓覺瀑布,的落瀑美景,站在高處巨石上,更可遠眺大尖山美景,民眾不妨利用天晴之際,來趟內湖大溝溪自然休閒之旅,位在內湖區大湖......
圖說,大板根尾牙春酒標榜美食,森林浴,美人湯,一次享受,大阪根提供,欣傳媒,綜合報導年終將近,除了年終獎金是上班族關心焦點外,尾牙亦是辦公室內熱門話題,目前許多飯店,餐廳皆有提供各式優惠專案,但多為用餐優惠,現在大環境中股市低迷,景氣不佳,大老闆們該如何勒緊褲帶,花少少錢卻能夠滿足辛勞員工的口腹之慾呢,大板根森林溫泉渡假村特別規劃經濟實惠且豐富精緻的尾牙優惠專案,讓員工在,大板根熱帶雨林芬多精,優......
圖說,ANA全日空航空台灣分公司總經理島一範,台北晶華酒店總經理江仕通,台北晶華酒店中餐廚藝總監蔡坤展,記者方雯玲攝,欣傳媒,記者方雯玲,台北報導素以餐飲水準受各界青睞的晶華酒店,與在全球航空業居領先地位的ANA全日空合作,推出五星級機上美饌,將於明年一月,六月,九月全日空台北松山機場飛往日本東京羽田航班商務艙上,分別呈獻以農曆春節,端午節,中秋節三大台灣節慶為主題的精緻美食,含括晶華酒店去年奪得......
,達人帶路,跟著青青小熊這樣玩,城市微旅行,台北捷運便利遊,整理,李佩璇,圖,文提供,青青小熊,青青小熊,旅遊札記,nbsp,中秋節後就正式進入秋天了,在秋高氣爽的天氣中,很適合帶孩子出門散散步,對於親子旅遊的行程,許多家長視為畏途,其實,不見得每次出遊都要舟車勞頓,在住宅區附近或城市裡也有很多值得賞玩的小景點,nbsp,花博園區,趣味不定期展出,在花卉博覽會期間,特別規劃圓山花博園區,提供民眾參......
