當中秋節成為,烤肉節,怎樣吃烤肉才健康,應該挑選哪些食材較好,成為大家關心的話題,其實,不只一般人,就算是血膽固醇過高,糖尿病患者,只要選擇得宜,中秋烤肉也能吃得很健康,選低脂食材較好,台北榮民總醫院營養部營養師舒宜芳指出,烤肉食材選擇,應以脂肪含量較低肉類為主,如豬里肌肉,雞腿,雞胸肉,蛤蜊,魚類,以降低熱量與動物脂肪的攝取,衛生福利部彰化醫院營養師巫玫靜則提醒,雞鴨等肉類最好去皮,如果是血膽固......
中秋節鹽烤魚類,除了秋刀魚,也可以選擇現正肥美,肉質細緻的香魚,但怎麼烤才能又入味又漂亮,以下教大家烤出日本料理師傅級的鹽燒香魚,材料,香魚1,尾,鹽巴適量,作法,1,將香魚泡在鹽冰水裡5,分鐘,2,擦乾後,兩面抹上一層薄薄的鹽巴,3,放入烤箱,以180,度的溫度烤6,8,分鐘,表面焦香即可,更多精采內容,詳見,台灣好食材Fooding,......
從野生到養殖,從山區到平地,被視為,生態指標,的香魚,生命史出現180度的轉變,這樣的轉變,使香魚不再像過去高不可攀,只能在日本料理店才吃得到,如今超市,賣場冷凍貨架上,經常可見香魚的蹤跡,中秋節的烤盤裡,香魚也成為必備的菜色了,肉質鮮美,帶有香味,魚與腥味向來關連,唯獨香魚帶有香味,有人說是瓜香,也有人說,就是魚香,由於魚刺細軟,肉質鮮美,不僅饕客喜愛,也適合老人,小孩食用,因此被譽為,水中女王......
香魚最大的特色是肉質非但沒有腥味,還帶有淡淡的瓜香,且魚刺細軟,非常適合老人,小孩食用,時近中秋,香魚發育成熟,油花豐沛,正是品嚐香魚的最佳時機,有,潔癖,的香魚,對水質好壞非常敏感,些微污染都可能引發消化不良,導致腸炎,天氣太冷,太熱也會影響生長,過去養殖技術未突破前,存活率低,市面少見香魚蹤影,只有日本料理店才吃得到,隨著技術精進,香魚產量大增,價格也下跌,即使最肥美的中秋產期,每斤約250元......
文,葉菁燕,在彰化兒時記憶中令燕子印象深刻的是,每到中秋前夕,一下課無法到同學家玩樂,而必須立即回家幫忙包裝中秋月餅,看著爸媽忙碌著端出一大盤又一大盤黃澄澄的蛋黃酥,白白雪花綠豆椪,甜而不膩的鳳梨酥,飽滿紅豆沙的廣式月餅,hellip,hellip,心裡嚷嚷,嗚,只能包卻不能吃,我總是假裝故意掉一個到地上,或不小心把皮弄破了,才能得到爸爸許可,快速塞進渴望許久的嘴巴中大快朵頤,如今長大,特別喜歡逛......
,探寶快報,nbsp,苗栗頭份報導,最近食品安全吵得沸沸揚揚,探寶也是標準的外食族,不乾不淨,吃了沒病,喂喂,nbsp,這說法不對吧,hellip,那,安內,身體的健康不能等,近日颳起養生潮旋風,走走走,聽說這個地方在台南非常火紅,現在在苗栗開了分館,登,勒,立康健康養生觀光工廠,這到底是什麼東東,嘿嘿,讓我們繼續看下去,hellip,就在中秋節前夕9月6日舉行盛大開幕典禮,現場提供豐盛的雞尾酒宴......
圖說,想搭華信返鄉或出遊,語音查詢定位十分方便,華信提供,旅,天下,記者廖苡安,台北報導中秋節,雙十連假想回家探親,又擔心沒有交通工具,華信貼心推出語音查詢,可供訂位機位數,服務,方便旅客查詢國內航線班機訂位狀況,旅客只要撥打客服專線,02,412,8008,再按83即可根據語音指示,分別輸入查詢日期,出發地代碼,到達地代碼,系統將立刻回報查詢結果,或以手機簡訊回覆,雖然現在無線網路,智慧手機及平......
圖說,花季度假飯店為回饋客戶,特別於9,1,12,30推出住花季送夏都,花季度假飯店提供,欣傳媒,綜合報導花季度假飯店為回饋客戶,特別於9,1,12,30推出住花季送夏都優惠專案,兩人同行一泊二食只要NT,9,200元起,再贈送墾丁夏都沙灘酒店平日免費住宿贈券一張,南國頂級之湯,南島沙灘風情,讓您一次擁有兩種不同渡假風情,機會難得要買要快,中秋連假哪裡去,花季特別於9,5,五,9,8,一,推出,中......
圖說,大家在沒有表演壓力之下開心共舞,Photo,Natalie,Li,欣傳媒,欣旅遊,Natalie,Li每逢八月日本的盂蘭盆節,全國上下彌漫懷祖之情,位於瀨戶內海南邊的德島縣則張燈結綵格外熱鬧,因為被譽為日本三大盆舞之一的,阿波祭,即將展開,阿波舞已經有400年的歷史,最早來源已不可考,推測是盂蘭盆節法會超渡祈福的舞蹈之一,亦有一說是因為1586年時德島藩主蜂須賀家政為慶祝德島城建造完成,邀請......
圖說,今年中秋節有3天連續假期,台灣高鐵為服務旅客返鄉及旅遊需求,將加開列車,並維持自由座及,早鳥優惠,高鐵提供,旅,天下,蕭介雲今年中秋節有3天連續假期,台灣高鐵為服務旅客返鄉及旅遊需求,將於9月5日,五,至9月9日,二,為期5天的中秋節疏運期間,加開南下34班,北上42班,共76班次列車,總計5天提供757班次列車的旅運服務,並維持自由座及,早鳥優惠,台灣高鐵提醒要買票的旅客,可自8月9日,六......
圖說,中原大學教育研究所教授李珀,教師專業發展,策略與行動方案,新書分享會在雄獅旅行社總部舉行,包括前教育部長曾志朗,中央大學認知神經科學研究所教授洪蘭,中原大學校長張光正,空中大學校長張惠博,媒體名人趙少康,雄獅集團董事長王文傑夫婦等名人出席,記者陳建宏攝,旅,天下,蕭介雲前復興中小學校長,中原大學教育研究所教授李珀於今,1,日於,教師專業發展,策略與行動方案,新書分享會時強調,未來考試成績將不......
圖說,今年連假多,寒軒集團推出,飯店高鐵聯票,住房假期,高雄寒軒國際大飯店提供,欣傳媒,記者孫立珍,高雄報導今年清明節,端午節,中秋節及國慶日都是三天連假,為搶連假商機,寒軒集團旗下的高雄寒軒大飯店及高雄商旅,連袂推出,飯店高鐵聯票,住房假期,住宿寒軒大飯店每房2,599元起,高雄商旅經濟單人房,每房2,420元起,此專案顧客加購高鐵來回車票,再享高鐵票7,5折優惠,寒軒集團行銷公關總監李鳳英表示......
圖說,金門電瓶車遊,金門縣政府提供,欣傳媒,記者方雯玲,台北報導新春期間金門縣的軍事體驗與遊憩設施不打烊,金門縣政府於1月31日至2月4日,農曆初一至初五,舉辦一系列活動,動態活動包括柳營步兵體驗園區,鐵馬精神,單車自由行,螢光走坑迎新春等,靜態活動包括獅山砲陣地著名的砲操表演,迎馬年博餅活動,古龍頭的電瓶車導覽,浯州之旅,觀光公車全島遊等,歡迎鄉親與遊客新春體驗,其中柳營步兵體驗園區為1月31日......
圖說,每到聖誕節前,肯德基總是大排長龍,翻攝自FC2,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導請問,中秋節要吃什麼呢,大多數的人腦中第一個浮現的,不是月餅而是烤肉吧,日本人的聖誕節必吃料理,也是和聖誕毫無關聯的東西喔,那就是,肯德基,炸雞,很讓人驚訝吧,究竟為什麼聖誕節要吃肯德基呢,故事是這麼來的,不可考的某一年聖誕節,一位住在日本的外國人來到肯德基青山分店,他說,在日本吃不到火雞,所以我就拿肯德基的炸雞來慶......
圖說,石塊散布溪底,附著翠綠色青苔,彷彿身著綠衣的森林小精靈,北市府工務局大地工程處提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導冬天悄悄降臨大地,藏身在內湖近郊的大溝溪上游,景緻秀麗,即便入冬仍處處可見綠意盎然的自然風光,當中親水步道能銜接通達附近的登山步道系統,沿著溪畔步道,便可看見,圓覺瀑布,的落瀑美景,站在高處巨石上,更可遠眺大尖山美景,民眾不妨利用天晴之際,來趟內湖大溝溪自然休閒之旅,位在內湖區大湖......
