採訪,梁以青,攝影,蔡暉宏,上海街,是花蓮市區的一條老街,位於花蓮人熟知的,溝仔尾,一帶,歷經日治到民國時代,從名為稻助通到上海街,透過街名的更迭就知道它是條富藏歲月故事的一條街,如果你熱愛文學,不妨從出生於上海街的詩人陳黎筆下,進入他腦海中的,波特萊爾街,跟著文字漫遊充滿兒時記憶的時空街廓,體會,溝仔尾,另一種生活的詩意,然而對於老花蓮人來說,這裡藏著回味過去的美食地圖,當充滿時空感的街廓逐漸消......
香港,nbsp,nbsp,Media,OutReach,nbsp,2021年2月5日,nbsp,古兜控股有限公司,古兜控股,或,本公司,連同其附屬公司合稱,集團,香港聯交所股份編號,8308,於江門市區全新打造的古兜泉峰江門記憶酒店已於2021年1月15日正式開業,古兜泉峰江門記憶酒店坐落於蓬江河畔,當地靜謐的一江兩岸風景和具有36年歷史的蓬江鐵橋,是江門人的集體記憶,置身其中可領略江門最厚重的僑......
,喜歡吃小火鍋的朋友有福了,台北東區常被媒體報導的王鍋屋,酸白菜鍋專門店shabu,ong在國父紀念館站開二代店了,王鍋屋,新京都風味鍋物Shabu,Ong,JUNIOR主打日式鍋物,有昆布鍋,酸白菜鍋,辣酸白菜,水炊鍋,壽喜燒及蔬菜鍋多種湯底可選擇,走平價路線的王鍋屋二代店京都鍋物套餐289元起,最貴也只需589元,加購單點只要49元起,甚至連酒水都只要一般餐廳一半的價格,雖然便宜但用的是整塊原......
員林原先是台灣第一大鎮,在升格為員林市後,更是越來越熱鬧,對於外食族來說無疑是相當便利的地方,而炸雞店,就是外食族,尤其是宵夜族群,最喜愛的店家種類之一,今天要介紹的炸雞店相當特別,它位在員林綜合市場內,從員林電影城下方的騎樓再往裡頭走,穿街走巷才能到達,屬員林的隱藏版美食,還沒走到,大瑋叔叔炸雞店,的攤位前,那滋滋作響的油炸聲與陣陣撲鼻的香氣便誘使人一步步往這前來,店內美式風格又帶點台灣傳統的裝......
,採訪,Jimmy,首圖,陳思明,攝影,Orchid,by,Nobu,Lee蘭餐廳行政主廚李信男Nobu,左,與,胡同裏的蘭,駐店主廚陳威翰,右,圖,陳思明,攝影,台灣餐飲界的行銷創意總是推陳出新,永遠為市場帶來令人驚奇的新氣象,迎接後疫情時代的到來,擁有米其林推薦榮耀的,蘭,餐廳攜手知名的燒肉品牌,胡同,共同於大直開設全新,胡同裏的蘭,而擁有一票忠誠擁護者的台菜品牌,欣葉,則是集結旗下自創與代理......
,板橋陽明街位於捷運新埔站,新埔民生站一帶的新埔商圈內,附近有新海橋,大漢橋連結新莊,三重,交通四通八達的新海生活圈是新北市重要交通樞紐,很受歡迎的牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼在致理科技大學附近又開了分店,牛丁次郎坊板橋支店主打平價直火燒烤牛排丼飯,120元起就能吃到九種以肉類為主的日式丼飯定食,牛丁次郎坊板橋支店除了可外帶也有提供內用,店裡設有防疫隔板且配合各種防疫措施,還提供雞白湯,檸檬冬瓜......
電商女帝邵庭與平台POPOLA及nininono合作,nbsp,繼去年叫好又叫座的,開鍋祭,後,今年轉戰線下,選在火鍋店的一級戰區開火鍋店,涮辛酸,店面投資千萬,場地120坪,有100個座位目,前正在試營運中,她笑喊,合夥人的夢想就是開火鍋店,因緣巧合看到不錯店面,於是眾人集結心力,在一個半月內,從店面裝潢,餐飲設計,店名發想,人員的招兵買馬一次完成,她坦言,很少覺得我很忙,這個月忙碌於寵物展以及......
每年秋冬季,是甲殼類的盛產旺季,這時的甲殼類譬如螃蟹蝦子,正是最好吃的時候,當然奧丁丁市集也不會讓大家錯過這類美食最好吃的季節啦,所以我們嚴選了五間相當優質的水產漁業,要為大家帶來最新鮮的蝦蝦蟹蟹,吃到痛風也心滿意足啦,得魚昇鮮,得魚昇鮮以,龜吼漁港,為據點,自營漁船遍布金山萬里近海,遠洋,海洋資源豐富,漁市蓬勃,將漁船最新鮮豐碩的成果,保鮮直送到消費者手中,得魚昇鮮以,龜吼漁港,為據點,自營漁船......
座落在南投市中山街道,不起眼又低調的店面,卻是在地人最推薦的鱔魚美食小攤,店家秉持著讓顧客吃到最新鮮且美味的鱔魚美食,不僅是南投人的口袋名單,連台中地區的朋友也會特別南下前來品嚐,店家的鱔魚都是老闆當日現撈回來,食材非常新鮮,店家也以開放式廚房設計,讓顧客可以看到老闆俐落的處理鱔魚以及炒菜過程,街道上總是飄著濃濃的鱔魚香味,經過的民眾都忍不住想前來品嚐,室內環境單純乾淨簡單,碗筷採自助式索取,店家......
這家位在台東中正路上的九條牛牛肉麵x鬼匠拉麵店,讓你同時大啖牛肉與豬肉兩種不同的美味,起初,因為老闆本身愛吃牛,在因緣際會下將宜蘭,九條牛牛肉麵,的好滋味帶回家鄉台東,經營半年後,貼心的老闆考量到不吃牛的客人們,於是引進豚骨拉麵專賣店,鬼匠拉麵,讓來店用餐的客人們可以同時品嚐到台式牛肉麵以及日式拉麵,店內特色簽名牆,寬廣明亮的用餐環境,櫃檯上公告每日特色小菜,全台皆有連鎖的九條牛牛肉麵,全省分店皆......
除了精挑細選各種新鮮食材,還有更費時費力的食材處理與烹製過程,就是為了要讓顧客吃到最天然的美味,位於台中北區的,龍涎居雞膳食坊,台中學士,販賣的雞湯僅使用土雞腿,白羽雞腿及新鮮蔬果,對肉品部位與蔬果產地有著嚴選的堅持,還擁有品質一流的中央廚房,嚴格控管每個製作流程,就是為了讓每位客人都能吃得安心健康,又享受到優質的養生藥膳,nbsp,龍涎居雞膳食坊,台中學士,採用傳統的中式裝潢,有著許多書法,水墨......
北區公園路豐源上好吃牛肉麵的分店,於1982年創立的豐源上好吃牛肉麵總店,傳承到第三代,是一間已經有40年悠久歷史的老店,豐源上好吃牛肉麵第三代暨鴻源金好吃牛肉麵經理,許凱閎先生,從小就在家中幫忙,因為希望能更加推廣自家好吃的牛肉麵,而選在東區開立分店,紅燒牛肉麵是鴻源金好吃牛肉麵最熱銷的招牌品項,一端上桌,濃郁的牛肉湯香氣撲鼻而來,湯頭顏色也深得看不見麵條,完全不負紅燒之名,鴻源金好吃牛肉麵及豐......
老字號碗粿店,碗粿之家,已傳至第四代,飄香逾60年,料多味美又平價,讓它從路邊攤開到變店面,目前第四代接手後,不僅菜單再創新並維持銅板價,還多開了2家分店,其中板橋店位於當地最大的湳雅夜市周邊,從營業起人潮就沒停過,老字號碗粿店,碗粿之家,已傳至第四代,從長安西路創始店至今已飄香逾60年,料多味美又平價,讓它從路邊攤開到變店面,也曾有多家媒體,美食節目拍攝採訪,目前第四代接手後,不僅菜單再創新並維......
還記得那些年全台棒球熱的年代嗎,王建名成為台灣之光在美國職棒大聯盟發光發熱,家人朋友們準備一桌下酒菜搭著台灣啤酒,歡欣等待現場直播準備呼喊支持,而經典的滷味下酒菜怎麼缺席呢,鬍鬚林雞腳凍,位於員林市區的中山路上,距離員林車站車程約十分鐘的距離,店面寬大好找,停車也相當方便,可以下車慢慢挑選喜歡的滷味,說到,鬍鬚林雞腳凍,是身為彰化人的驕傲,有著,彰化名產,鬍鬚林滷味雞腳凍,的稱號,在地經營數十年,......
,李王麻辣,秉持著對東方傳統美食之傳承,每道菜巧妙結合傳統與現代養生而成的絕佳風味,讓光臨的顧客們吃的健康又享受正宗台灣小吃幸福口感,這兒的招牌菜為雞絲涼麵,天氣炎熱時吃起來非常舒爽,另外搭配麻辣鍋,口感體驗直逼冰火五重天,讓你快樂似神仙,李王麻辣專賣,南投店,位於熱鬧的南投市區玉井街上,店面座落在,南投市公所,對面,以上白下綠色底,搭配紅辣椒,LOGO,的招牌非常顯眼,李王麻辣專賣,在南投已開業......
