,ldquo,起司,乳酪,就要配葡萄酒,rdquo,這句話我們常說,這句話是對的,但它也可以是錯的,並非要打破什麼常規來譁眾取寵,而是害怕人們在不熟悉之下挑選起司搭配,不慎選到不該出現的餐酒搭配,而毀壞了對於這個組合的美好印象,在眾多的餐酒搭配中,比起牛排或海鮮,起司是很tricky的搭配食物之一,它可以風味刺激的嚇人,脂肪厚重如豬油,可以非常酸,可以很鹹,卻也可以柔軟無比,融化於口,也因為起司是......
圖說,新加坡世界名廚峰會活動現場,世界名廚峰會提供,欣傳媒,記者方雯玲,台北報導新加坡近幾年不斷有新景點與設施誕生,幾乎每過一段時間就帶給人驚喜,2012年開放的新加坡濱海灣花園,最近榮獲第20屆主題娛樂大獎的,傑出成就獎,與香港迪士尼樂園,日本環球影城等國際知名主題樂園共享旅遊界的最高榮譽,今年開始新加坡盛會連連,對喜愛美食,藝術的朋友,都是一大福音,1,2月有,藝術登陸新加坡博覽會,新加坡雙年......
圖說,百年餅店李亭香推出的台版馬卡龍,包裝非常卡哇伊讓人愛不釋手,記者許家禎攝,欣傳媒,記者許家禎,台北報導天氣冷颼颼,這時候來點甜食最療癒,Mister,Donut引進日本最夯的MISDO派系列,包括雙層熔岩巧克力派,草莓熔岩巧克力派,焦糖巧克力派,蘋果派,焗烤蝦派等5款鹹甜口味小點心,迪化街百年餅店李亭香則將傳統雪花泡芙加以改良升級,不僅SIZE變大,口味內餡也多了顆粒口感,有9種表情的可愛俏......
,許多人因為那獨特的氣味,對羊肉料理總有些敬而遠之,但在老饕眼中,羊肉經過巧手烹調之下,擁有的絕佳滋味卻是十分誘人,中文的,鮮,字取魚羊合成,其來有自,而根據營養師的說法,羊肉在各種紅肉中屬於營養價值極高者,涼寒天中喫一碗羊肉,最是暖人脾胃,撰文,蔣德誼,周富美,攝影,高政全,設計,戚心偉,nbsp,提到羊肉料理,不少人心中可能第一個浮現的就是人們冬令進補時愛吃的羊肉爐,羊肉爐的湯底大致分為清燉和......
圖說,Sirocco位在63層樓頂上,是全世界最高的露天餐廳,視野絕佳,翻攝自travel,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導米其林星級餐廳和星級主廚主持的餐廳固然好吃,但費用絕對不便宜,其實全球有些旅館的特色餐廳,也可以讓你體驗不一樣的用餐經驗,5,康萊德馬爾地夫,Conrad,Maldives,康萊德馬爾地夫度假村最有名的就是Ithaa水下餐廳,它是全世界第一家全玻璃的海底水下餐廳,......
出處,天下雜誌作者,黃亦筠圖片,黃亦筠開車不過四十分鐘,台中市都會的嘈雜,悄然地被蜿蜒的山路,和滿山的綠意給取代,這裡像台中市的,後花園,在地鄉公所一位課長形容,位在台中盆地裡的太平市,是一座山城,頭汴溪與北坑溪流過山谷,這裡豐富的水氣,讓在地的枇杷水份及甜度遠近馳名,車子開進當地最高的,酒桶山,原本九九七公尺的標高,九二一大地震後,反而,長高,三公尺,山中放眼望去盡是原始小徑,自成一片天地,除了......
餐廳名稱,LAGO,ristorante,義式活海鮮料理地址,台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄7號週末星期六夜晚是享受時刻,阿一一很高興能獲得邀約,來到寧靜的台北東區巷弄間,由曾為老店紅廚義大利餐廳行政主廚,擁有12年義式料理經驗阿中主廚所創立的,LAGO義式活海鮮料理散發神秘藍光的貝殼為餐廳的標誌,代表著以,活海鮮,入菜的特色,走過晶瑩閃亮的水晶吊燈,是一般義式餐廳少見的水族箱,裡面的所有......
,前些日子收到,Consus,康瑟司100,纖醇蘋果汁,商品發表會邀約,可惜當天已有行程排定,無法如期赴約,原以為就此失去品嚐,Sunkist,香吉士,獨家引進,來自紐西蘭的,Consus蘋果汁,幾天之後很幸運,再度收到撰寫,喝,Consus,高級蘋果汁拿大獎,分享文活動報名通知,這次當然不願再錯失機會,馬上回信報名啦,數日後貨運公司送來這款附著精美提袋的禮盒,Consus康瑟司100,纖醇蘋果汁......
,托歐醬的福,總算也迎來了王品初體驗的日子,顆顆,長這麼大,總算也有福氣能夠吃到王品台塑牛排了,畢竟大家也知道它是非常貴鬆鬆的高價位,平常哪有機會這麼好命啊,攤手,我總算吃到王品台塑牛排了,放大字,握拳,用餐時間其實是在九月中,因為歐醬是九月壽星的關係不過人一忙加上整理照片也要時間,拖一拖就到了十月初歐醬,妳的藉口可以再多一點啊,插腰,開場白少不了必要的檸檬水,這次我們前往的是高雄中正店,附近有一......
店名,ISLAND1,創意料理地址,台北市大安區安和路一段102巷10號在開始寫部落格之後,拓展原本封閉的視野,不但認識了更多同好,也吃到許多的好餐廳,這次感謝朋友的邀約,來到誠品敦南店附近,最近剛開幕,外觀非常低調的,ISLAND1推開厚重木製大門,眼前是極簡的環境,純色無裝飾的牆面,光影下的時尚家具,還沒進來就非常顯眼的大木桌,編織桌墊上已擺好整齊的餐具,鮮紅的餐盤就是亮麗的裝飾品,來到ISL......
,nbsp,nbsp,nbsp,清境一直是我很喜歡的地方,因為來到這裡心情十分的放鬆,所有的煩惱和工作上的不順心,來到這裡都可以暫時放下,抱著這樣的心情到清境旅遊真的很棒,nbsp,nbsp,nbsp,想上清境其實也沒那麼難,在台中高鐵站其實就有南投客運的車上清境了,只是如果想一路從台中直達清境,就一定要在8,30前到達,因為直達車每天才兩班,一班是8,40,另一班則是12,40,如果沒有坐到,就......
第一次聽到特香齋時,也曾以為是賣素食的,後來才知道是一家在地老字號的牛排西餐廳,看到或聽到,齋,字,總是會被誤以為是素食,發現不只我,連週遭朋友聽到特香齋也這樣以為,在FB上剛好看到鴨鴨分享的特香齋團購卷,看了一下內容相當超值,機不可失的馬上買了一張,不然以原價來看的話,還是有些花不下手,板橋屹立不搖37年的特香齋,位於熱鬧的府中站商圈內,雖居2樓,斗大的招牌,一樓明顯的裝潢,卻很難讓人錯失,從2......
,這篇所要介紹的是,百福堂酥餅禮盒的,原生土鳳梨酥,整體的外觀包裝是大紅色,外加品牌名稱,百福堂,整個就是超級喜氣的,很適合佳節送禮,禮盒中包含10份鳳梨酥,盒底下方有附註相關的基本資料,成分,重量,營養標示以及有效期限,以前愛伯特都傻傻的,以為,鳳梨酥,裡面包的內餡就是,鳳梨,但是心中有疑問為什麼,鳳梨餡,會那麼甜,後來才發現是使用,冬瓜加糖,製作出來的,才讓我恍然大悟啊,而近幾年來,由於某家品......
,nbsp,每次喝咖啡的時候,都會覺得自己好都會啊,陶醉,不知道大家平常有沒有喝咖啡的習慣呢,我常常會在昏昏欲睡或是早起需要提振精神時來上一杯不過其實麻依最常喝咖啡的時刻是在寫網誌的時候呢,hearts,說穿了就是好像不喝點什麼就完全沒有靈感耶,攤手真的是超級依賴這些美味的飲品啊,顆顆因此不管是香醇的茶葉,濃郁的咖啡都是我寫文章或工作時非常喜歡也非常必要的搭配品往往都能讓我立馬感到精神百倍,拚下去......
,是什麼樣的香濃滋味,讓中天電視台正妹主播吳依潔的父親,親口對著我說,這個,保證一吃就上癮,原來是位於台北市大安路上,迦南園,所販售現磨現裝的芝麻醬,但同樣是芝麻醬這裡賣的,到底有何過人之處,讓人一吃就上癮,還持續不斷來回購呢,就讓我細說從頭吧,幾週前收到邀約,內容提到他們是來自台中經營了六年的,迦南園,於今年三月底在台北市大安路開了第一家實體店面,店內販售,現磨芝麻醬,現打有機豆漿,等各式產品,......
