,話,說這趟日本秋田之旅可真是精采,幾乎最邪惡,最好吃的在地名物都嚐到了,今天繼續介紹橫手最具知名的B級美食,橫手炒麵,可別小看這B級美食,這可要夠平價夠又好吃才能享有這樣親切的名聲呢,誕生於昭和28年,1953年,的橫手炒麵,原本是二次世界大戰後,日本民眾為了餵飽小朋友所發展出的,變形大阪燒,也因為容易製作而傳承至現,在,2009年橫手炒麵甚至榮登第四屆B級美食大賞冠軍寶座,可見這道平民美食的魅......
日本拉麵最近在台灣真的夯到爆,無論是日前相繼來台的一風堂,屯京拉麵,一直到最近剛來台的炎神拉麵,世田谷拉麵,無不掀起一波風暴,最近在日本東京拉麵節稱霸五年的麵屋拉麵快閃來台,並推出與日本無時差,無價差的新品白海老拉麵及叉燒拉麵,不僅麵體連叉燒及配料都是日本直送,就是要台灣人吃到最原汁原味的日本麵屋拉麵,為期四天的日本排隊美食展,4,2,4,5在世貿三館盛大展開,此次多組明星店家更是出自在日本擁有超......
熙來攘往的捷運中山站在松山線通車之後人氣更加旺盛,南京西路不時能看見為了趕車疾走的人們,相較於大馬路上的匆忙,中山站周邊的巷弄內顯得寧靜而緩慢,許多特色咖啡廳聚集於此,讓尋找平靜的都市客們有個可稍作喘息的所在,二,一四年八月,光一咖啡,就在這一靜一動的環境裡,悄悄地在巷弄間的老屋中開始運轉,以,咖啡,藝術,空間,為主要概念的光一咖啡,是由知名美式餐廳,艾倫狄克森,Allen,Dickson,Caf......
根據CNN今,15,日的報導,記者Dave,Tacon指出台北必吃的八間牛肉麵店,其中雖不缺林東芳,永康牛肉麵等老字號牛肉麵店,卻也有品川蘭,W,HOTEL,故宮晶華等較為新潮作法的牛肉麵名列其中,可見牛肉麵吸引人的口味正日漸變化中,同時使用肋眼牛排,清燉,紅燒雙拼湯頭等新式吃法也越來越受肯定,此次推薦大大顛覆了許多對牛肉麵的傳統想法,上榜的店家與以往的牛肉麵店排名重複性低,1,晶華台北牛肉麵節常......
以科技園區為主要產業重心的新竹常常被人稱為,美食沙漠,這稱號由來雖已不可考,但只要吃過新竹的羊肉炒麵,就算你多不想承認新竹有美食,也難擋羊肉炒麵的美味俘虜你挑剔的嘴,新竹人主推的羊肉炒麵有三家,18巷公園羊肉炒麵,莫記羊肉,好味羊肉炒麵,雖然都是賣羊肉的,但經過多年來的考驗,每家都發展出自己的獨門口味,讓食客怎麼吃都不嫌膩,在搜尋引擎裡打上,新竹,羊肉炒麵,關鍵字後,出現率最高的就屬這間,18巷公......
,這,次大口要帶大家來去台北吃一道神奇的料理,隱身在台北南京西路新光三越商圈後方巷弄內的,金太郎平盆鍋,是原汁原味來自日本的道地風味,整體佈置連同牆,上的菜單,師傅的口音都會讓人誤以為瞬間移動到了日本,殊不知它的料理走的竟是日韓混搭風,讓人超驚喜,原來這是移民到日本的韓國人,因為想念家鄉味而特,別研發的料理,還將鍋子設計成畚箕狀,十分有特色,而這間,金太郎平盆鍋,是來自日本大阪第5號海外第1支店,......
坐落在中山北路上,一棟由大片落地窗構築而成的Amba中山意舍,具當代感的外觀讓許多行人路過都不免多看一眼,明亮而寬敞的內裝,融合現代感及懷舊家具的元素,讓人一踏進就非常舒服,而不僅在裝潢上用心,連在一樓的Achoi餐廳的菜色都別具新意,五月中正式開幕的Achoi請來了以當代料理見長的Jean,Gerges前行政主廚林明健,創作出一道道結合台灣料理的新概念料理,其中最讓人驚豔的莫過於結合鹽酥雞與涼麵......
老貳樓小料理居酒屋,龍江店,nbsp,又來到了老貳樓了,已數不清來過幾次XD,總之,每當想要吃吃實在好吃的居酒屋料理,第一個馬上想到是老貳樓阿,nbsp,來回顧一次之前分想過的文章,nbsp,台北中山,老貳樓,小料理居酒屋,老貳樓二店,推出新菜單囉,nbsp,台北中山,老貳樓,小料理居酒屋,老貳樓二店,讓我回訪5次的必推美食,nbsp,台北中山區,三訪,老貳樓台式串燒居酒屋,推出商業午餐,新色單囉......
,nbsp,不少朋友喜歡能下午茶吃到飽的餐廳,因為選擇多樣化,就算食量不大,但什麼都可以吃一點,就感覺很超值,我自己因為戰鬥力不強的關係,比較偏愛走精緻路線的buffet,前不久跟朋友去國賓飯店明園西餐廳吃下午茶,雖然是走精緻吃到飽的路線,但價格在飯店吃到飽裡也不算太貴,只要吃對食物,即使細嚼慢嚥,慢慢品嘗,也能吃得很划算喔,nbsp,明園西餐廳是在國賓飯店一樓,下午茶供應時間是2,30,4,30......
導讀,閱讀,觀光時代,在神保町遇見,旅,風俗史,文,東華大學歷史學系副教授,蔣竹山,nbsp,這幾年為了執行科技部專題計畫,十八世紀東亞的博物學交流,常會往日本跑,最常去的城市就是京都,大阪及東京,除了固定正經八百地埋首在京都大學的農學部圖書館或東京大學的總合圖書館,查閱人參史資料外,最常待的地方就是書店,不知從何時起養成的習慣,只要去一個新的城市,一定去看該地的書店,不論是新書店或古書店,在那消......
,有別於日本其他地方,名古屋人偏愛顏色深濃,口美食情報味較重的紅味噌,喜歡啃雞翅,也不排斥牛內臟,魚肝,雞爪,彰顯出特殊飲食文化,鰻魚飯,手羽先,炸雞翅,味噌豬排為名古屋三大名物,以名古屋地雞,土雞,搭配八丁味噌所烹煮的餐廳料理或居酒屋小菜,變化多樣,其他還有味噌烏龍麵,咖哩烏龍麵,碁子麵,台灣拉麵,一口炸蝦飯糰等,值得推薦品嘗,nbsp,鰻魚飯三吃,日本人最喜歡在炎炎夏日吃鰻魚,自古就被認為是養......
撰文,攝影,Wisely,最近Wisely造訪日本關西,使用阪急電鐵二日券與阪神一日券兩者搭配互用,讓我可以在5天4夜的行程裡,每天平均花費不到台幣200元的支出,就可以玩遍京阪神三個地點,阪急電鐵有推出一日券700日圓,以及二日券1200日圓兩種,發售日期為即日起至2016年3月31日,而使用期限至2016年4月30日前都算有效,可於京都,大阪,神戶各阪急電車全線無限次搭乘,此票券是專為外國人所......
1950年代美軍派員進駐台灣,除了提供政府及國軍軍事訓練與支援以外,也是改變國人生活習慣最重要的年代,住在陽明山紅磚白牆美軍宿舍的這些眷屬們用著自家的壁爐開始烤一些蘋果派和甜點,將麵粉做成蛋糕,開始將,甜點,帶入台灣的生活,也改變了至今台灣人對於甜點的印象,不再是甜粿,紅龜,圓仔,而是蛋糕,派,咖啡,hellip,等,甚至從天母第一家的美軍福利社也開啟了台灣人的西式飲食文化,因應美軍的生活在中山北......
前言,有什麼樣的迷人魅力,讓幾間日本飯店,成為旅人入住的排行熱門首選,網路上熱搜,讓HotelsCombined,com全球最大飯店比價搜尋網站,為你做日本超人氣飯店受歡迎條件大解析,一次明白非住不可的原因,日本嚴謹的職人精神,以及謙和有禮的服務態度,使許多人旅遊日本後都留下相當優良的好印象,超人氣旅館蘊含著什麼內涵,讓許多世界旅人們都趨之若鶩,紛紛指定入住呢,今天要和大家分析超人氣飯店受歡迎的原......
,撰文,攝影,貓大爺,在日本,山陽山陰,體驗鐵道旅行,列車的車窗彷彿是一幅幅的畫框,框出日本鄉間輕柔迷人的美,引領旅人前往悠閒愜意的旅程,玩過了繁華進步的東京大阪,充滿古韻的京都奈良,那麼熱愛日本旅遊的你應該到,山陽山陰,去體驗不一樣的日本鄉間風情,日本本州呈狹長狀,在京阪地區以西,古代稱為,中國地方,又稱,山陽山陰,為避免與中國大陸混淆,現在多稱山陽山陰,包含鳥取縣,島根縣,岡山縣,廣島縣,山口......
