大塊紐約客牛排，肉質粉嫩，一般牛排都會搭配蒜片，不過底下居然是台灣味炒飯，主廚溫宏元說「因為牛排一般會加蒜頭下去一起吃，所以整個炒飯就會跟牛排搭起來比較不會來得那麼突兀。」師傅用生蒜、蒜片烘托牛肉香，讓炒飯不搶味，熱油逼出新鮮百里香、迷迭香的香氣，在牛排上沾一沾，切開來外皮酥香，剛好三分熟。就怕炒飯...
花生漫畫/Peanuts70周年誌慶 史努比破天荒聯名七家台灣超人氣美食伴手禮同慶 史努比迷們看過來吃美食，還可以收藏超可愛史努比限定商品！ 究竟是什麼原因，能讓七家特色獨具、稱霸台灣伴手禮排行榜的品牌齊聚一堂聯手合作？擁有如此大的魅力和號召力的，就屬風靡全世界的花生漫畫/PEANUTS了！為慶祝2...
褐色冰磚打成綿密雪花冰，這可不是巧克力口味，而是飄出淡淡茶香的鐵觀音！灑上爆米香點綴，這款鐵觀音茶雪花冰，成了新竹這家冰店的招牌！茶系列的冰品，還有這一道，您以為是抹茶嗎？那就上當了，這是少見的四季春茶雪花冰。為了讓冰品散發台灣味，業者還特別找新竹在地的寶山黑糖做成冰，混搭鹿港麵茶，降低甜度不只吃出...
湘南黃金種植果農vs.記者說，「這就是湘南黃金成串的耶。」金黃色外皮、像葡萄一樣成串生長，撥開散發香氣的小巧果實，果肉更是酸甜多汁。日本神奈川縣緊鄰相模灣的湘南地區，是「湘南黃金」的唯一產地。這種外型奇特的水果品種，誕生至今，其實不過30多年。雖然口感獨特，但湘南黃金太過嬌貴、種植困難、產量每年只有...
舀起一大杓排骨，沾滿藥膳湯的瘦肉，不斷滴汁，讓鼻腔滿溢中藥香。大火燉煮，讓藥燉排骨更入味，跟滷肉飯一起端上桌，一邊啃排骨、一口湯，濃醇甘甜的好味道，還有獨門中藥秘方，讓饒河街夜市的陳董藥燉排骨，連三年入選米其林「必比登推介」，加上阿國滷味、紅燒牛肉麵牛雜湯，饒河夜市共有三家入榜。同樣有三家必比登的寧...
紅通通新鮮的番茄醬汁，一匙一匙淋在剉冰上面，擠上鮮奶油、薄荷葉點綴，酸甜滋味，讓人真的好想嚐一口。一塊塊切好的芋頭內餡料，刨上鹹蛋黃絲，這個招牌芋頭剉冰，可是店裡的招牌，鹹香的滋味，擁有超高人氣。這家在桃園中壢的冰品店，老闆發揮創意，「花店結合冰店」，繽紛的植栽環繞，讓民眾有如置身花園，而炎炎夏日在...
豬腳店老闆黃明乾說，「這個豬腳就是我們每天現滷的。」慢火精燉兩個鐘頭，油亮亮的豬腳，隨著滷汁滾動，軟嫩入味，用筷子輕輕一夾，帶皮的肉不停冒煙，就是這碗香噴噴的銷魂豬腳飯，讓客人在非用餐時間，還是聞香而來。就是因為夠銷魂，這間老店面從透早6點賣到消夜，豬腳飯一天最高賣出300份，滷豬腳是大工程，獨家混...
因應許多客人的要求，某村 綠豆沙專賣店推出超可愛的小杯杯和新品了。 喜歡很有飽足感的可以選原本的大杯台南5號綠豆沙，小鳥胃的朋友則可以選造型圓嘟嘟的小杯，某村還推出兩樣新品，滑嫩奶酪mix 微沙綿密綠豆沙而成的 #綠豆沙奶酪、入口即化且帶有清新豆香及醇香芝麻的 #芝麻綠...
美麗由內而外隨時補好菌保腸道 Snow Factory雪坊鮮果優格 撰文/Aries Huang 攝影/Ray 圖片提供Snow Factory 模特兒/Ariel 夏天想要讓身體更輕盈，首選「Snow Factory雪坊鮮果優格」。100%純天然鮮乳在唯一藥廠等...
業者將各式經典台灣小吃，放在迴轉吧台，要讓民眾能一邊喝著啤酒，一邊吃著美食，開心吃喝玩樂，除了將經典小吃放在瓶罐上頭。業者還規劃了台灣人的共同記憶，也就是夜市的小遊戲，像是夾娃娃機、釣酒瓶體驗，希望民眾能吃的開心，喝的盡興，也玩得愉快，但也提醒民眾，喝酒適量，更千萬不能開車以免造成意外。（民視新聞／...
