小時候常看到奶奶在家醃製的脆梅，酸酸甜甜的好滋味是忘不了的童年回憶，正值清明節前後的現在剛好就是青梅的產季，青梅不只適合做成脆梅，也是釀梅酒的完美人選，而且製作過程都超簡單，今天就來告訴大家怎麼在家重現懷念的古早味！ 脆梅DIY 材料：青梅1000克、粗鹽300克、砂糖1000克 器具：篩子或大鍋...
說到義大利麵，可說是大口平常在家最常煮、也最喜歡的料理，不過從備料、醬料、麵條的準備到完成至少要超過半小時以上，像是最基本的番茄紅醬就很麻煩，一開始大口還買番茄回來烹煮，後來為了省事還直接買了番茄沙司回來料理，不過味道比較清淡，如果沒有調味好口味也沒這麼討喜；現在救星出現啦! 這次大口很榮幸收到由...
迎接春季，天氣逐漸回暖，尤其中午更是炙熱，這時候不妨來點清爽優格，稍稍降溫，同時攝取好菌，改善腸道健康。優格不只單吃美味，推薦加入新鮮水果及爽脆穀物，自製優格杯，不但能增加飽足感，還能提升整體口感，吃起來超滿足～ 優格好處多多 優格被封為「超級食物」，富含蛋白質、維生素、鈣質等營養及益生菌，根據醫...
檸檬是天然的保養聖品，加上前陣子搭上「蜂蜜檸檬」風潮，聲勢大漲，雖然沒像傳言那樣涵蓋所有神奇療效，但檸檬本身確實擁有超豐富的營養，值得大吃特吃！ 檸檬富含維生素B1、B2、C和鈣、磷、鐵等營養素，可以幫助代謝色素來美白、幫助肝臟排毒，在料理時更可以降低鹽分攝取和肉類的升糖負荷，讓飯後血糖不至於飆升...
Nozze, spaghetti e cialde sono buone più calde. 婚姻、義大利麵、餅乾，都是熱的好 結婚好不好？這個問題很難用「好」或「不好」一言蔽之。但有個幫你保守記憶的人，實在是千金不換。 有回出門玩了一趟，在水都威尼斯漂浪流連，悠閒整星期。回家有點不...
L'amore è come il tiramisù. Meno ne rimane, più ne vorresti. 愛情就像提拉米蘇。 剩得越少，越引人垂涎 從牛津搬到義大利的那年，有一天我們受邀到朋友家晚餐。當晚整桌都是義大利人， 我是唯一的「阿兜阿...
國產米食嘉年華 邀作伙來呷滷肉飯! (記者張耀元報導)經濟部商業司2年來致力推動「國飯－滷肉飯」，從106年開始走遍全臺，有超過430家門店滷肉飯業者參與經濟部臺灣滷肉飯節，邀請大家一起在千人百宴裡吃滷肉飯、在美食展裡吃滷肉飯、在熱汽球節裡吃滷...
過年大家去戶外走春!她們卻在家做這個!? 【台北訊】 金豬年共有九天假期，從除夕開始，全台到處都是走春的人們，中南部的好天氣，更是各地景點都是人潮，看山不是山，盡是人海! 在臉書社群上，許多人都會曬出自己家的年菜大賞，令人看得目不睱給，一桌20多道的菜餚，每到過年家中女主人的辦桌功力也讓人嘖嘖稱奇...
每年冬季，最讓人魂牽夢縈的水果就是草莓，除了必吃的新鮮草莓和各式甜點，要如何把這份酸甜滋味保存起來細細品嘗，草莓醬絕對是不二首選，草莓醬熬煮過程簡單，在家就能自己DIY，全程只要五步驟，今年冬天不妨一起來試試！ 食譜法式草莓醬 材料草莓1000克檸檬1顆（榨汁）砂糖500-600克（...
想要白牙齒?牙膏ora2 評價 我的第一條牙膏ora2 適用極致薄荷，他的薄荷味非常足夠但是不會太嗆鼻，是那種非常舒服的感覺。第二條是薰衣草薄荷口味，這口味真的非常香薰衣草的味道至少可以撐到3個小時非常的厲害喔!最後一條是柑橘薄荷，這款我認為就中規中矩，效果跟上面...
