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今年8月底的餐飲活動大滿貫,不但有70家餐廳共襄盛舉的,台北餐廳週,也首次出現由冠軍調酒師發起的台北,Bar,Surfing,Week,現在透過下載App,就可以在所在區域掃掉地雷,搜到好Bar,一個人也能喝得輕鬆,自在,台灣調酒界近年發展蓬勃,許多優秀的調酒師已走向國際,擦亮台灣的招牌,不但屢在國際調酒大賽獲獎,也與許多世界名廚搭配合作,Cocktail,Pairing,調酒,已然化身工藝,能與......

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俵屋Ayuchaya,Hiranoya,根據時令替換藝術陳設的三百年老舖,俵屋是京都中最久遠的老鋪,一代目創業於一七一,年,寶永年間,最早是位於石州,島根縣,的高級和服專門店俵屋,因上流貴族社會的需求而到京都開設分店,由當時,岡崎和助,赴任,後來因為,石洲藩士,到京都指名俵屋為定宿,才開啟了旅店的雛型,也因此聞名全日本,在歷史不斷累積與使命的傳承中,直到十一代目女主人,佐藤年,Toshi,Okaz......

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我在,祥雲龍吟,日本料理喝到一杯迎賓酒,金黃細緻的氣泡竄升,有柑橘,芒果奔放香氣,卻爽口不膩,一問之下,竟來自台灣中部,過去被視為俗野的本土葡萄,轉身成為優雅小清新,實在太好奇,我們跟著祥雲龍吟主廚稗田良平一同前進台中,南投,探訪這釀出台灣香檳的神祕酒莊,威石東,講起台灣的葡萄酒,實在是一段先天不足,後天又失調的傷心史,這世界上的釀酒葡萄多位處溫帶乾燥型氣候,日夜溫差大,冬季要冷涼,而台灣,完全不......

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,nbsp,nbsp,大家平常都怎麼吃餃子呢,美喵想給大家分享幾種餃子的花樣吃法,做起來又快又簡單,而且好吃到讓你吃完還想吃,快跟美喵一起來看一看吧,nbsp,nbsp,nbsp,抱,蛋,煎,餃,抱蛋煎餃真的是一個超好做的早餐,營養還非常豐富,nbsp,nbsp,來源於下廚房用戶,少年超的廚房,nbsp,nbsp,材,料,nbsp,nbsp,油,水餃,雞蛋,香蔥,芝麻,nbsp,nbsp,步,驟,......

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草根影響力新視野,喬依絲,編譯,套句廣告名言,科技來自於人性,近年來,有些公司老闆為了降低尋找合適員工的成本,改用AI機器人來擔任應試面試官,看來機器人已開始接管掌握人性的一面,根據Nathan,Mondragon的說法,想要找到合適的員工,關鍵就在於注意每件小事情,Mondragon是來自於專營開發篩選求職者候選人軟件公司HireVue的首席心理學家,聯合利華及高盛均有使用該公司面試軟體,應試人......

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每年4到5月是日本各地櫻花含苞待放的季節,來不及親臨現場沒關係,台灣現在也有特別的,賞櫻熱點,烈酒生產商,台灣三得利,與全台8家超人氣酒吧合作,以加入櫻花,櫻花葉釀製的日本頂級琴酒,六ROKU,調出各種充滿櫻花氣息的春天調酒,讓你不用飛日本,也能有櫻吹雪的浪漫悸動,六ROKU,是三得利旗下第一款日本頂級琴酒,除了櫻花,櫻花葉,還加進煎茶,玉露,山椒,柚子皮等6種日本經典植物釀製,純飲時,能先聞到柚......

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撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,王銘偉,下班後喜歡到居酒屋喝一杯嗎,面對琳瑯滿目的日本酒卻不知如何下手,位於中山北路有11年歷史的HanaBi,店主兼主廚的歐子豪說日本酒具深遠魅力,可以釋放心情,可以大口暢飲,可以回味無窮,搭配任何料理更是適宜,身為日本料理廚師,早期歐子豪曾經因不懂日本酒而幫客人選了不合宜的酒,至此他下定決心專研日本酒,而這一投入,不僅深刻感受日本酒純淨感,Puri......

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,假期不再局限於休閒和娛樂,灣仔帝盛酒店將慈善元素融入藝術,鼓勵,小小旅行家,挖掘藝術天賦,讓一個平凡的家庭旅程變得意義非凡,nbsp,中國,香港,nbsp,nbsp,Media,OutReach,nbsp,nbsp,2018年7月23日,nbsp,nbsp,獲獎無數的家庭旅遊酒店香港灣仔帝盛酒店,宣佈將聯同香港青年藝術協會,nbsp,Genecylee,Gallery畫廊,以及兩位本地青年藝術家......

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老外的東西真的不太懂,有時就是覺得好好吃,想吃個美味的義大利麵,老是上餐館就是粉花錢,自己在家煮好像又很難,想輕鬆的就煮出道地義大利麵,其實跟你想像的不太一樣,因為義式餐館也是用這些撇步,讓你快速享用一份好吃的義大利麵,就是靠這個,rarr,http,bit,ly,AGNESI,來自義大利純正風味,Agnesi,麵醬,義大利麵,是料理新手也能掌握的基本組合唷,nbsp,AGNESI創始於西元182......

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一邊看著食譜,一邊處理食材,一邊注意火侯,每個人都有經歷過這段廚房如戰場,分秒必爭的菜鳥時期,nbsp,隨著經驗堆疊,我們對於料理的掌握逐漸駕輕就熟,當年菜鳥的模樣已不復存在,取而代之的是好整以暇與泰然自若,這時候的廚房,多了份輕鬆悠閒,但也多了份百般聊賴,nbsp,肉正在煮,湯還要燉,雖然不用動作了,但卻走不開,一方面怕離開火源不安全,另一方面又覺得站著枯等浪費時間,這時候該怎麼辦呢,其實很簡單......

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記者蕭碧月,張朝福,嘉義報導林務局阿里山林業鐵路及文化資產管理處自108年1月26日起至3月31日推出,檜來嘉驛,檜木列車,每週六,日由嘉義與北門站間行駛柴油檜木列車或雙周一次的柴油附掛蒸汽機關車,阿里山林業鐵路已邁入第106年,過往在山林之間守侯蟄伏,等待蛻變,現在開始華麗轉身,在推出一系列主題遊程後,林鐵不再只是交通運輸工具,而是以全新面貌發展出觀光,文化,歷史並存的亮眼風貌,林鐵及文資處處長......

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參與環保計劃以獲取,綠色獎勵,免費享用價值港幣,600的迷你吧一次,盡享如家一般的舒適住宿體驗,中國香港,nbsp,nbsp,Media,OutReach,nbsp,nbsp,2019年4月1日,nbsp,nbsp,連續三年獲EarthCheck銀徽認證的環保酒店香港灣仔帝盛酒店全新推出了Dorsett,Ecovalue,nbsp,環保計劃,與賓客一同聯手為保護環境作出貢獻,如賓客於住宿期間不需要......

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創投進駐,可喜空間,打造全台首座旗艦級創業聚落,全新辦公席位擴大營業扶植台灣新創躍上國際舞台,2019年5月21日,台北訊,全台首座旗艦級創業聚落,可喜空間,再創新猷,去年10月成立以來,進駐率超過九成九的可喜空間,將於六月喜迎,穀神星資本,入駐,從工作空間,資源交流到創投諮詢,提供完整新創孵育服務,打造創業生態圈,可喜空間由多位傳產天使投資人與新創企業家共同成立,是台灣第一個結合咖啡美食,新創孵......

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,台北訊,公視兒少節目,下課花路米,推出,壯遊闖天下,系列,泰國篇,主持人湘涵和三位小小背包客造訪位於曼谷近郊的歷史古都,阿瑜陀耶,Ayutthaya,原本以為可以悠閒漫步在歷史遺蹟中,不料卻接獲製作單位的任務指示,需在指定時間內找出三尊佛像,四人只好趕緊求助當地人並四處奔走尋找,湘涵大喊,我們差一點就要挑戰失敗了,真的是找得我頭昏眼花,阿瑜陀耶,Ayutthaya,為14至18世紀阿瑜陀耶王朝的......

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TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,香菜這東西愛的人瘋狂愛,不愛的人真的是避之唯恐不及,偏偏儂編就是屬於超級愛的那種,決定頒發給香菜,最佳綠葉獎,喝貢丸湯總貪心的要老闆把其他客人不要的都放我碗裡,身為香菜小博士的儂編告訴你們,其實不愛香菜的人體內有一個叫,OR6A2嗅覺受體基因,簡單來說就是吃香菜時會有一股及其噁心的肥皂味,所以我們也別逼他們啦,咬香菜,以下這些,香菜口味Pretz,......

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