,Q滑又帶點透明的外皮,上頭還淋上特製的紅糟醬,看似簡單的肉圓,卻讓客人吃了三十幾年都吃不膩,這家位在萬華廣州街的肉圓店,從老闆的阿公開業至今已經有百年以上的歷史,nbsp,nbsp,店裡的肉圓內餡用的是紅糟肉和鳳尾筍,風味和比較常見的彰化肉圓相當不同,除了內餡之外,肉圓的外皮吃起來也較為Q軟,老闆說雖然肉圓是傳承自阿公那一代的做法,不過粉皮卻經過了不斷的改良,更符合現代人的口味,肉圓要好吃,特製......
,就是這碗古早味芋圓,讓吃過的客人都讚不絕口,這家位在龍山商場內的傳統芋圓店,擁有七十多年的歷史,店內的芋圓是古早的傳統做法,不添加任何防腐劑等添加物,而且形狀是扁圓形,和一般九份芋圓相當不同,nbsp,除了主角芋圓之外,裡頭的配角Q圓,QQ又脆脆的特殊口感,也相當受到客人喜愛,另外店裡的配料,也保留古早味的精神,只有紅豆,綠豆,花豆和芋頭四種,雖然種類不花俏,每一樣配料在店家精心熬煮之下,口感鬆......
,簡簡單單的一碗鹹粥,卻能鎖住客人的胃讓人每天來光顧,這裡就是位於清水祖師廟週邊,開業已經超過一甲子的鹹粥店,老闆每天利用肉湯對生米進行熬煮,才能讓顧客品嘗到粒粒分明的口感,聲音來源,黃老闆,來這裡吃鹹粥,可得點上一盤最對味的紅燒肉,老闆選用新鮮的肩胛肉先醃後炸,讓顧客吃到香脆口感,另外如果還有預算,不妨可盤現點現炸的雞卷與蝦卷,全部都是老闆手工製作在臺北可算相當少見,聲音來源,黃老闆,第一代老闆......
,nbsp,大把抓起新鮮又肥美的蚵仔,用手將蚵仔快速的裹上地瓜粉,過篩後再放入滾水中,等到蚵仔浮起來,再放入裝有薑絲,九層塔和調味料的碗裡,就是一碗料多味美的鮮蚵湯,因此有客人每個禮拜都固定會來吃上一碗,nbsp,nbsp,新鮮就是好吃,老闆娘說店裡的蚵仔都是從嘉義東石鄉,天天用宅配的方式送來,而且當天一定賣完,也因此才能保持蚵仔的鮮美,老闆娘說蚵仔裹粉的時候要輕,且要用滾燙的水煮,才能讓粉吃起來......
,早上才過八點鐘,軍友餐廳這回就坐滿了人潮,大夥兒可都是來此享用豐盛早餐的,鏡頭轉往餐廳的另一頭,食客們這回都很有秩序的排隊夾菜,從熱炒的粉蒸排骨,炒高麗菜到熱騰騰的清粥與饅頭,這裡每天都提供3,40種菜色並且每日做更換,因此也讓不少消費者天天上門,把這裡當成是自個兒家的食堂,國軍英雄館軍友餐廳總經理賴清福表示,六年前一次大年初二來到餐廳,發現一位住宿的先生到旁邊的便利商店買泡麵給太太吃,驚覺做餐......
,初訪食記請往此,中山,麻犇堂本舖,港式麻辣燙,nbsp,在打完初訪食記之後突然十分想要再吃一次麻犇堂,於是又立刻揪了人衝了,然後,hellip,hellip,下面有幾張圖是上次初訪的時候拍的,請見諒,hellip,hellip,orz,自首,nbsp,麻犇堂本舖,門口一樣有擺放一些推薦菜色跟菜單,nbsp,店內配置則和上次來的時候一樣沒有變化,簡單來講就是店面不大,很適合一群人吃吃喝喝這樣,料理......
在2,27的大台北趴趴走單元當中,要帶您來看在新豐街上的一家日式料理,強調延選食材,口味道地,分量實在,深受饕客好評,nbsp,nbsp,新鮮食材一覽無遺,加上所有醬料,調味,全由師傅一手打造,這家才剛開幕的日式料理,就獲得不少顧客好評,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,這裡每一道料理都滿道地的,而且食材很新鮮,清酒很好喝,整體給人的感覺好好,我很喜歡這裡的氣氛,還有這裡......
文,劉秀英攝影,楊俊嶢出處,天下雜誌台灣寶島的水果真的是十分了得,很多人走過千山萬水,再回頭來看,怎樣都會覺得,台灣水果真的還是最厲害啦,這些又,水,又好吃的水果,除了新鮮現吃,有一個讓時間停格,讓美麗凝結的方法,做果醬,果醬,可以讓我們冬天回味夏天,夏天溫習冬天,時序顛倒,讓人生的甘甜可以重來,我呢,喜歡果醬的理由,是果醬的製作還蘊含著對食物的珍惜,因為當令水果,對時大出,的時候,就是水果風味最......
,除夕那天早上剛好和爸爸及弟弟在外面辦事情,辦完事情後剛好正值中午用餐時間,就在新店建國路附近的瓦城吃飯囉,其實,本來是想去吃蘇杭的,但誰知道除夕這天好多餐廳不是被訂光,就是放假吃泰國菜也不錯呀,反正也很久沒吃了,只是比較難為爸爸啦,因為他沒有很愛泰國菜,哈哈新店建國路上的瓦城從外觀看起來挺大間的樣子,但實際上室內空間不算大,nbsp,坐在角落拍起來的燈光好暗喔,且今天珍珍要跟爸爸及弟弟一起吃飯,......
,這陣子因為珍珍有事常往台北車站那裡跑,所以三不五時就會跑去襄陽店,達人手感烘焙買麵包,且每次一買都買好多個回家跟家人分享,沒辦法,對於麵食類的產品,珍珍一直很沒有抵抗能力且,達人賣的麵包真的還算不錯吃,麵包很有咀嚼的口感,吃起來鬆,軟,綿這三種口感都具備著喔,他們家的麵包高達,多種,目前珍珍也只吃過十多種而已,要全部吃過一輪應該還要很久,基本上吃到好吃的,下次去買還是會再挾,XD,先來看看珍珍有......
餐廳名稱,大倉久和大飯店,歐風館自助餐廳地址,台北市中山區南京東路一段9號2樓以吃遍包肥為目標的阿一一,對於新開的飯店都會特別關注,說到近期最受矚目的新飯店,就不得不提捷運中山站附近的,大倉久和大飯店,nbsp,阿一一從他們還在興建時就持續關注,終於盼到開幕也趁旅展買到優惠餐卷,不畏陰雨的濕冷天氣從捷運來到飯店,nbsp,白色主調的接待大廳,沉靜黑色的日式櫃台,晶瑩剔透的水晶吊燈,營造低調奢華的質......
,一月份多位格友計畫前往北海道旅遊,真是令人好生羨慕,想我兩年前就口口聲聲說要去賞雪,狂嗑帝王蟹,至今卻遲遲沒能實現願望,怨念不止阿,前陣子小魚看到GROUPON推出,玉鑫帝王蟹燒烤四人食,放題,團購卷,打算買來稍解狂嗑帝王蟹的嘴饞慾念,可是這張券必須有四人同行,且每人高達999元的價位,真得不太容易揪到同好者阿,於是決定先來詢問愛吃又捨得花錢的小沁跟阿三,若是她們夠義氣願捨錢陪君子,我們才下手買......
,冰淇淋妹這天真的是好有口福阿,跟著展兄來到他朋友開的嚴選鍋品聚餐兒,嚴選鍋品,食尚養生麻辣鴛鴦鍋,nbsp,電話,nbsp,店址,nbsp,台北市大同區承德路一段16號,這的地理位置交通相當方便,就在承德路上京站和君品的對面,nbsp,nbsp,門口會有招待帶位,nbsp,nbsp,一樓是結帳區,很酷的是,嚴選鍋品的一樓沒有座位耶,一樓就只有這樣一個藝術擺設,還有鎮店鱘龍魚,座位都在,樓,nbs......
