經典法式料理繁複講究,技法精緻,是高端料理的指標,也是美食聖經米其林評鑑的起點,台灣也有法菜大廚,大量使用在地食材,加入醬料調味,料理更接地氣,來看他們的法式料理藏了什麼風土密碼,長出怎樣的台灣魂魄,187,BDSG,主廚黃詩文,Vanessa,用手捏花瓣的紫地瓜饅頭搭配節令鮮蔬,像是插花美學般的擺盤,再淋花生醬帶來亞洲料理風味,這把,普羅萬的玫瑰,要獻給在法國教她用麵粉做中式點心的婆婆,Vane......
,有讀者朋友說好久沒看到我生產食譜了,被你們發現了,其實每天都會煮,除了假日,有時侯中午還得準備紜琪爸的營養午餐,hellip,因為太多外食確實真的很不安心,nbsp,而最近婆婆上市場經常會買這種菇菇,經研究它叫做生香菇,然後都會分裝一些給我,我怕菇菇放太久會壞掉,所以這道菜試著加菇菇,那道菜也試著加菇菇,hellip,而這生香菇不管是加在,青菜內炒或者是在,湯裡烹調都意外的好吃,好喝喔,那湛入青......
地方中心,屏東報導為改善屏東山川琉璃吊橋觀光休憩品質,屏東縣政府將自107年6月19日起開放入橋民眾可持票卷折返,民眾持票券入橋後,可憑原券自吊橋另一端再次入橋,但僅限當日且只可折返1次,縣府觀光傳播處指出,為使民眾可入橋免再搭乘接駁車折返回車輛放置處,故調整為遊客入橋後可折返,即自吊橋瑪家端,原住民文化園區,入橋者,可由三地門端再次入橋1次,三地門端入橋者,可由瑪家端再次入橋1次,預計開放折返後......
大家都知道羊肉是溫補首選,但台灣人熟知的羊肉料理方式大概就是羊肉爐,但其實羊肉有很多料理方式,且營養價值更是高居肉品營養之王,美國超鑽級羊肉自2017年引進台灣市場後,因為無施打賀爾蒙,加上良好的放牧環境與嚴格把關,不僅肉質鮮嫩,也較無羊肉獨有的腥羶味,吸引不少饕客喜愛,不過因為美國羊肉產量稀少,出口更是只有1,可說是頂級又珍貴的健康食材,往往出現在高級飯店或是餐廳裡頭才享用得到,現在在台北美福飯......
記者黃芳祿,台南報導讓學生能夠用輕鬆的價格享受畢業前的小旅行,台灣好行推出,台灣好行,關子嶺故宮南院線,優惠套票,最低享有69折優惠,台灣好行,關子嶺故宮南院線每週五,六,日,一及國定假日行駛,此路線周邊擁有最豐富有趣的景點,不僅可以體驗有別都市塵囂的田園風光,感受故宮南院的藝文氣息,探索無米樂故鄉,菁寮庄,的歷史軌跡,更可享受關子嶺泥漿溫泉的悠閒時光,除此,蓮鄉,美稱的白河,正值花期盛開之際,夏......
釜山,大海與自然眷顧的海港城,撰文,Shan,Eika,攝影,HUNG,CHUN,WANG,莊智淵,韓國第二大城釜山擁有與首爾截然不同的海派風情,越是發掘,越讓人深陷這座城市的無窮活力,由電影,我的少女時代,超人氣女星宋芸樺帶路,乘著海風翱翔釜山最新話題景點,翻轉體驗這座有如韓國邁阿密的繽紛海港城,nbsp,海漂日常從海平面勾勒的釜山風景線,揚帆出海,竣巡在深邃美麗的釜山港,白色的廣安大橋橫跨湛藍......
微軟,Office,365,超能無限,體驗屋即日起快閃信義區,邀你加入最狂超能家族,體驗共創共享超能效率,攜手,超人特攻隊2,力推Office,365家庭版,多人共享更顯神威,2018年6月21日,台北訊,彈力女超人出任務拯救世界,超能先生操持家務開天窗,家中秩序一團亂是要怎麼辦,台灣微軟要當超人家族的最佳神隊友,Office,365攜手迪士尼皮克斯動畫,將全球知名動畫電影,超人特攻隊2,的經典故......
,玩全台灣旅遊網報導特約記者阿辰報導,今年才進入五月,天氣就一天比一天熱,對於不耐熱體質的我就開始想到山上來避暑涼爽一下囉,這次來到位於台中市和平區的八仙山森林遊樂區,主峰海拔2366公尺,約為八千台尺,因而得名,八仙,區內森林蒼翠,氣候清爽宜人,十文溪與佳保溪匯流其間,溪水源自深山森林,水質清澈,溪中大小岩石遍佈,處處潺流,頭一次來到譽為台灣三大林場之一的八仙山國家森林遊樂區,展開休閒自然的登山......
記者蘇彩娥,南投報導近年來國人愛路跑運動風氣興盛,但大多賽事皆受PM2,5濃度偏高影響,空氣品質不良,許多路跑活動常見參賽者竟得戴著口罩跑馬拉松,由台大實驗林管理處,妖怪村共同辦理號稱,全台芬多精最多的路跑路線,的第三屆2018溪頭路跑,溪頭療育森呼吸,陪著妖怪脫口罩,活動將於10月13日開跑,26日上午11時由南投縣觀光處長王源鍾與溪頭各大業者齊聚妖怪村廣場正式鳴槍宣布報名開始,第三屆溪頭路跑,......
,nbsp,講究效率的我忙碌時常會感覺心情煩悶,倦怠,對我來說轉換心情最快的方式就是泡一杯好茶來喝,雖然手搖店和超商也有提供不同的茶飲,但我個人比較偏好能兼顧高品質茶葉和便利性的立體茶包,像我最近就超喜歡喝好時光的蜜香紅烏龍三角立體茶包,三角立體茶包讓茶葉可以好好伸展,台灣高山青心烏龍結合紅茶的蜜香紅烏龍茶包沖泡後飲用的口感超好,又衛生又好喝,喝過後就不會很喜歡飲料店的手搖茶了,nbsp,好時光是......
讓許多威士忌迷津津樂道的Speyside,顧名思義,指的是River,Spey這條大河流過的區域,尤其是清晨時分的斯貝河谷,真是蘇格蘭最療癒的風景,沿著河岸走,穿過地標Craigellachie鐵橋,總能遇上幾位釣客,他們穿著專業釣魚裝,站在水流平穩的河水裡,貌似悠閒地等著願者上鉤,我在斯貝河畔發現一間釣魚小屋及不遠處的莊園,它們都屬於耳熟能詳的威士忌品牌,麥卡倫的一部份,在歲月裡無聲地述說釀酒人......
夜市文化是臺灣獨有的特色之一,聚集各地美食以及趣味遊戲,最常見的夜市遊戲包含打彈珠,撈魚,套圈圈,射空氣槍或是純靠運氣的麻將賓果等,各個遊戲深具特色且富有趣味性,但對於一般民眾而言,究竟是哪一個夜市遊戲讓人覺得最好玩呢,Pollster波仕特即時線上市調網針對1,861位13歲以上民眾進行調查,Pollster波仕特線上市調網詢問,請問您覺得最好玩的,夜市遊戲,是下列哪一個,調查結果顯示,受訪者覺......
,LIU,FunTime,每年到了七,八月台東都會舉辦,台灣國際熱汽球嘉年華,每次到了這個時候總是會造成台東當地的交通癱瘓,人潮淹沒整個台東,推薦給你,住這裡,睡飽飽也看得到熱氣球,跟著小編一起來看看今年的,台灣國際熱汽球嘉年華,有什麼亮點吧,source,by,nbsp,官方FB,活動資訊,地點,台東縣鹿野高台,活動時間,6,30,8,13,台灣國際熱氣球嘉年華,官網,nbsp,nbsp,nbs......
,暑假終於到來了,難得的長假怎麼可以不出門旅遊呢,許多縣市也準備了一系列的活動,準備讓民眾能夠好好樂一夏,今天就來跟大家分享小編最愛的城市,台南,在2018的夏天準備了哪些活動,說到台南,多數人都會直接想到許多的名勝古蹟,還有當地的傳統美食,身為專業饕客的我,想起某幾樣小吃,真的想馬上訂高鐵票去一飽口福啊,但是,除了這些之外,今年台南觀旅局再次推出了2018,台南夏日海Party,系列活動,大家可......
生活中心,屏東報導為提升屏東山川琉璃吊橋觀光休憩品質,屏東縣政府將自7月19日起夏令時間,3月至9月,平日延長開放時間1小時,此次延長開放時間後,不論是平日或假日開放時間皆為上午9時起至下午17時止,每日參觀人數調整為4,000人,縣府觀傳處表示,考量夏令時間,3月至9月,當地夕陽美景引人入勝,頗具取景拍照之價值,卻因平常日開放時程僅至下午16時,難以讓旅客盡興欣賞,預計此次調整,可使平日有意赴瑪......
