2018年7月5日

草根影響力新視野 黎松子 “臺灣,這裡有大歷史碾過的痕跡,這裡有溫良恭儉讓的人民;這裡保存了我們的過去,這裡預示著我們的未來……”這是高曉松在曉松奇談裡對臺灣的總結描述,本來文章開頭應該拋磚引玉,但這句話可不是什麼粗糙的磚頭,而是一塊精緻的美玉,因為我已經找不到任何文字比這句...

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奢華的日、澳和牛,在台灣又有全新吃法。知名頂級燒肉品牌「樂軒和牛專賣店」,耗資3千萬元,在信義區A4館6樓打造全新品牌「樂軒松阪亭」,主打用「關西風壽喜燒」的烹煮方式,來表現日本A5和牛及澳洲9+和牛的細緻肉質和豐富油脂,包廂客人還能預約穿著每套超過10萬元的日本和服用餐,讓你一秒置身京都。 據說這...

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暑假終於到來了!難得的長假怎麼可以不出門旅遊呢?許多縣市也準備了一系列的活動,準備讓民眾能夠好好樂一夏!今天就來跟大家分享小編最愛的城市-台南,在2018的夏天準備了哪些活動! 說到台南,多數人都會直接想到許多的名勝古蹟,還有當地的傳統美食!身為專業饕客的我,想起某幾樣小吃,真的想馬上訂高鐵票去一...

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台灣近年來各飯店紛紛搶攻親子市場,也均有其擁護者,其中天成文旅的系列飯店值得一提。台中「天成文旅-回行旅」相似,與日前報導過的嘉義「繪日之丘」相似,是以感受城市氣息的飯店為主體,結合親子設施,設計俐落卻保有趣味性。嘉義的「繪日之丘」,因為房間裡頭有溜滑梯,而受到許多旅客喜愛。台中的「回行旅」則是在房...

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「Ton Up Cafe」就位於新北市八里的觀海大道上,是一間以英式經典騎士風格與重機為主題的一間特色餐廳,不僅吸引不少重機愛好者前來,也有不少人是衝著他們家的餐點、自製甜點跟一望無際的淡水河畔美景而來!用餐環境不僅帶有濃濃的英倫風情,搭配復古懷舊的氛圍與蒐集而來的老骨董,加上帥氣的復古重機與周邊...

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酸菜白肉鍋,卻有一整排草蝦、三點蟹,細緻蟹肉海味十足,還有飽滿鮮蚵,讓人分不清到底是海鮮鍋,還是酸白鍋,肥美豬肉一下鍋,吸飽酸白菜的酸香爽脆,還會回甘。醃漬酸白菜,一定要用這樣的山東大白菜,才有獨特甜味,一一洗乾淨,灑上鹽巴、洗米水,兩個星期後,發酵讓酸味湧現。鋪上一圈酸白菜,還有三隻大草蝦、三點蟹...

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酸菜白肉鍋卻有一整排草蝦、三點蟹,細緻蟹肉海味十足,還有飽滿鮮蚵,讓人分不清到底是海鮮鍋還是酸白鍋。肥美豬肉一下鍋,吸飽酸白菜的酸香爽脆,還會回甘。醃漬酸白菜一定要用這樣的山東大白菜才有獨特甜味,一一洗乾淨灑上鹽巴、洗米水,兩個星期後發酵讓酸味湧現。鋪上一圈酸白菜還有三隻大草蝦、三點蟹,高湯一下鍋,...

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