2018年6月8日

經典法式料理繁複講究、技法精緻,是高端料理的指標,也是美食聖經米其林評鑑的起點。台灣也有法菜大廚,大量使用在地食材,加入醬料調味,料理更接地氣,來看他們的法式料理藏了什麼風土密碼,長出怎樣的台灣魂魄。「187 BDSG」主廚黃詩文(Vanessa)用手捏花瓣的紫地瓜饅頭搭配節令鮮蔬,像是插花美學般的...

全文檢視 →

日前6/3在台北城市科技大學舉辦的演員徵選會《影力崛起》,集合鑫盛傳媒、紅杉娛樂、生龍活虎,及天生贏家等,包含戲劇、廣告、節目,與綜藝等各領域公司,希望在新生代的影視人才提供多面向經營與發展。 本活動以「兩岸三地」華語娛樂圈的團隊為號召,短短兩週便吸引近六百人線上報名,最後在第二階段決選的一百多位參...

全文檢視 →

6/4在韓國開播的《你也是人類嗎?》,除了打造出徐康俊前所未有的帥氣,另外讓人印象深刻的就是海外高規格的取景,看到徐康俊走在連接舊城與布拉格城堡的〈查理大橋〉上,一覽伏爾塔瓦河的美景,在這千年之城上,有沒有覺得畫面很熟悉,當初韓孝珠主演的《愛上變身情人》也有在這裡取景,巧合的是徐康俊也有飾演裡面的...

全文檢視 →

[轉載至無脈絡可尋LANDY玩韓國部落格] 史上最強!韓國樂天超市LOTTE MART必買推薦購物清單總整理(內含樂天會員LPOINT申請教學與用法)   來吧!大家最愛的樂天超市全面總整理 必買必吃必喝必敗清單、分店資訊、會員卡教學一次給你! 如果想要看易買得的可以這邊走:EMART購...

全文檢視 →

位在東京池袋有一家以《機動戰士高達》、《超時空要塞》、《機甲界》、《裝甲騎兵》等機器人動畫為主題的餐廳,透過店裡的wifi,就可在「BANDAI CHANNEL TOUCH」,選擇經典的機器人動畫觀看。 除了餐點以動畫人物、場景為靈感特別設計外,也可以邊吃飯邊喝酒過過癮,可以說是「成年人的秘密基地...

全文檢視 →

染上醬色的排骨,滴滴入味,這可不是滷肉,而是乾的肉骨茶,大口咬下,吸飽老抽醬油的豬肉,肉汁充滿口中,焦糖香氣湧上舌尖,還有淡淡辣味,濃郁醬汁透入米飯,讓人一口接一口。10多種中藥一一下鍋,烹煮家鄉味,豬肉還要用上兩種部位,小火熬煮兩個小時。大刀一切,一塊塊排骨、碳胸肉送進熱鍋,加入肉骨茶、蒜頭、辣椒...

全文檢視 →

有讀者朋友說好久沒看到我生產食譜了 (被你們發現了) 其實每天都會煮(除了假日),有時侯中午還得準備紜琪爸的營養午餐… 因為太多外食確實真的很不安心!  而最近婆婆上市場經常會買這種菇菇(經研究它叫做生香菇),然後都會分裝一些給我!! 我怕菇菇放太久會壞掉,所以這道菜試著加...

全文檢視 →

作者:Ashley 寧靜與沉澱的文化能量 拋開都市的煩惱,旅人在每一次的旅途間獲得了新生的能量,曾幾何時,泡湯已經成為台灣的全民運動, 從入秋到初春,沐浴在溫暖的溫泉中,彷彿將大自然的能量蓄積到體內一般。 礁溪寒沐酒店自從營與洗就備受大家注目,致力於打造貼近自然、輕鬆悠閒的度假環境,並為滿足旅人的...

全文檢視 →

記者王郁淳/台北報導日本九州一直是許多台灣旅日愛好者前往旅遊的首選地,尤其與台灣開通直飛航點的「福岡」更是必訪的城市。而在眾多免稅店之中,被各國觀光客視為購物天堂的「福岡機場免稅店」近期開放「在線預約」服務,不但降低旅行中的行李負擔,使用此線上服務還能以免稅後的價格,享95折優惠! 比起一般只能免除...

全文檢視 →

隱身在台中科博館、勤美綠園道巷弄內有間平價、美味的小店,雖然隱密但仍吸引不少饕客前往!「高沐手作料理餐廳」就位於台灣大道二段、博館東街的交叉路口附近,老闆身兼主廚,不僅嚴選食材,加上精湛的手藝與時下最夯的低溫烹調料理手法,不管是海鮮、肉類的口感都非常鮮嫩多汁!義大利麵、燉飯也都是店內熱銷餐點,最貴...

全文檢視 →

頁數 1 / 11