超過20顆米其林星星的盛譽,有九星名廚美譽的法國廚神阿朗,杜卡斯,Alain,Ducasse,認為,新鮮等於美味,雖然我們不能親自前往阿朗,杜卡斯的米其林餐廳,但至少能和他吃的一樣,於大自然環境中成長的阿朗,杜卡斯,對於家禽,蔬果,菇蕈類等食材的運用,已達爐火純青的境界,他相信,使用新鮮蔬果,海鮮,肉類和穀物烹調,才能享受到食材的天然美味,在本書中,他親自設計菜單,分享了190道忠實呈現食材原味的......
台南三步一小廟,五步一大廟的風土早已傳遍台灣,如此特殊的文化環境讓此處保留許多早已失傳的傳統祭典,其中每三年才舉辦一次的,香科年,來臨時,全台南市的宮廟一同動起來,接二連三接力式舉辦祭典,不只炒熱了台南市氣氛,也吸引不少外國朋友來此體驗台灣信仰文化,2015年正好是三年一度的,香科年,香,科意思分別是刈香與道教儀式,雖然宗教色彩濃厚,但除了跟著神明遶境出巡的刈香活動外,還有護王船,蜈蚣陣等特色活動......
想一次網羅最新好片,發掘戲院裡很難看見的精彩作品,除了金馬系列影展外,今年已是第17屆的,台北電影節,也是愛影人每年的目標之一,以,挖掘新銳,為主要精神的台北電影節今年主題城市訂為里斯本,並將從6月26日起以鄭文堂導演執導,宥勝主演的,菜鳥,熱鬧開幕,預計將帶來華語電影討論熱潮,2015台北電影節目前片單陸續釋出,包含開閉幕影片和星光首映片單,讓許多電影迷相當關注,開幕片,菜鳥,描述辦案屢屢不順的......
自7,ELEVEN推出,Hello,Kitty3D磁鐵,的全店集點活動廣受好評後,便利商店集點活動便有如雨後春筍般湧現,掀起一股全民瘋集點的熱潮,而後集點活動除與動漫人物跨界結合外,更邀請許多知名企業合作,讓集點活動的內容更加豐富,可塑性大增,至今仍受大眾歡迎,成為便利商店的重要行銷手法之一,在此背景下,消費者集點行為與消費金額,也可能衍生出部分關聯性,但近期民眾對便利商點集點活動的參與狀況到底如......
,nbsp,nbsp,在介紹這道家傳食譜前,我要先把話說在前,往往超級好吃的食譜,是需要花費時間跟耐心製作的,如果想要簡單輕鬆學習這道,涼拌海蜇皮,開胃菜的朋友,你們可能來錯地方了,因為這確實是一道需要花費點耐心的美食料理,但製作過程完全不難,只要你有耐心跟細心,你也可以將我的這道家傳醃漬料理帶進你家的餐桌上喲,這絕對是一道吃了會上癮的開胃菜,而更值得一提的是,今天的主角我們選用的部位是,海蜇頭,......
,繼上次成功做出,手工香醇布朗尼,酥脆的表皮搭配綿密紮實的口感後,提升了食材的等級,分別加了Baileys奶酒以及頂級雀巢義式濃縮咖啡,廢話不多說了,快跟大家分享我的,Baileys奶酒布朗尼伴隨著頂級雀巢義式espresso咖啡香氣,食譜,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,製作份量,烤盤長寬26X20,厚度約五公分,nbsp,烹飪時間,35分鐘,準備食材,無鹽奶油115......
隨著夏天的腳步慢慢逼近,燥熱的天氣是否讓你沒什麼食慾呢,不仿嘗試以營養價值高的水果入菜,讓輕甜果香提升你的胃口,吃得清爽無負擔又營養均衡,nbsp,編輯,Ellen,圖,世紀奧美,nbsp,今日請到Revel樂福Eatery,and,Juice,Bar主廚滕有正分享水果料理食譜,擁有藍帶認證的主廚首推以Zespri紐西蘭,SunGold陽光金圓頭,奇異果入菜,他表示奇異果是公認營養價值高的水果之一......
記者張朝福,嘉義報導今年初鰲鼓濕地發現8隻羅文鴨的蹤跡,讓大批鳥迷驚喜不已,而隨著季節更迭,候鳥季節結束,羅文鴨應當和其他鰲鼓濕地的候鳥一樣北返了,但有鳥友上週於鰲鼓濕地再次目擊到羅文鴨的蹤跡,羅文鴨,主要在西伯利亞東部,蒙古及中國東北等地繁殖,冬季遷移至日本,朝鮮半島及中國東部,為金門普遍的冬候鳥,每年僅有幾隻會迷路到台灣,零星出現於各個濕地,而羅文鴨與其他候鳥沒有北返的原因,可能肇因於氣候變遷......
記者吳素珍,南投報導炎炎夏日何處去,塔塔加環境教育邀請您,玉山國家公園管理處自105年7月27日起至11月25日止將於塔塔加遊憩區開設,登山教育,猴你在一起,塔塔加的詠嘆調,及,熊愛玉山,等4門環境教育課程方案,共計6梯次,欲參加者,請逕至玉山國家公園管理處線上報名系統報名,玉管處處長曾偉宏表示,塔塔加遊憩區有著豐饒的自然及人文生態資源,除夫妻樹,石山等著名的公路景點外,亦有坡度平緩且視野開闊的鹿......
記者林重鎣,台中報導由臺中市政府,臺中市政府農業局指導,臺中市體育處,霧峰區公所及霧峰區農會主辦的,2016阿罩霧鄉村田野公益路跑,以霧峰田園風光,優質農特產品為號召即將在10月30日於亞洲大學開跑,本屆賽事承襲第一屆傳統,將帶領跑者於豐收季前進金黃的香米稻田中分享農友豐收喜悅,並深入霧峰鄉間感受區民的熱情應援,2016阿罩霧鄉村田野公益路跑以霧峰舊名,阿罩霧,為名,將路跑運動結合地區風光及農特產......
記者葉志成,桃園報導桃園市政府風景區管理處為發展原生花卉觀光,結合,北橫旅遊節,之行銷推廣,與行政院農業委員會桃園區農業改良場合作,於角板山行館辦理,根節蘭展,歷年夏季均吸引超過3萬遊客人次觀展,今年,105年,除利用根節蘭於園區造景布置及盆花展覽之外,並舉辦歷年主視覺設計及文創商品展示,藉以介紹此原生於台灣的蘭科植物,讓根節蘭之美落實於生活周邊的環境中,台灣原生的根節蘭約有17種,白鶴蘭是其中的......
南投消暑秘笈全攻略,撰文,圖片,南投縣政府觀光處,nbsp,怕熱又想玩,到南投最首選,南投多山,擁有全國天然療癒最佳的森林區,芬多精,負離子和活氧是森林三寶,到青龍瀑布,瑞龍瀑布最消暑,今夏來南投,享受滿是芬多精,負離子的天然冷氣,走到哪涼到哪,真正透心涼,竹林挑戰天梯,瑞龍瀑布順遊茶園,發源自阿里山的加走寮溪,豐沛湍急的水量縱切出垂直數百公尺的峽谷地形,世界第二座斜張階梯式吊橋,梯子吊橋,即橫跨......
中秋節我們吃的到底是柚子,還是麻豆文旦呢,其實我們吃的是柚子,也是文旦,認真說起來,文旦算是柚類旗下的小嘍囉,因為柚子只是柚類的統稱,像棉被般厚實的文旦皮,最適合做成糖漬橙皮類的產品,花時間用砂糖熬煮,封鎖住豐富的香氣,就像等待春天融雪般,慢慢地,悠哉地做吧,材料,方便製作的分量,文旦皮,保留白色果皮,1,顆白砂糖,和柚子皮分量相同,作法1,文旦皮切成8,等分,仔細洗淨,浸泡於足量的水中一晚,2,......
記者張朝福,嘉義報導106年農曆春節長達6天假期,阿里山國家風景區管理處為避免因大量遊客湧向阿里山區造成交通阻塞,於1月5日邀集公路總局第五區養護工程處,林務局嘉義林區管理處,嘉義縣政府建設處及警政單位等機關召開協調會議,確立包括免費接駁等相關交通疏運措施,阿管處指出,春節期間交通疏運措施為,一,106年春節期間,警政,監理單位將加強交通疏導,取締違規停車及流動攤販,二,為紓解奮起湖及阿里山森林遊......
記者陳木隆,宜蘭報導歷經3個月的封島休養後,龜山島從3月1日起再度開放登島,東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處表示,經多方管道測試後確認申請登島的網站功能,都能正常運作,歡迎遊客多加利用,為了迎接開放登島,東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處於2月28日發動一波龜山島淨灘活動,共306人大約用了將近70分鐘,就清理出大約6,5公噸的人工漂流物,其中以海上作業廢棄物,如浮球,網具,塑膠籃等,約佔75,其次......
