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2015年2月2日 ... 下午茶] ♥超人氣♥ SEASON Cuisine Pâtissiartism 概念餐廳薄荷 ... (大直) ♥ JoyceWu。 ... 好興奮噢 每次要打season的文章都會讓我格外激動呢.撰文,Seymour,nbsp,攝影,何忠誠,在台中,還有什麼地方比台灣大道與五權路的交會口的地理位置更優越的呢,這裡可以說是台中市一切的中心,往左過條街就是美術館,勤美誠品,科博館,另一頭則是一中商圈,中山公園,音樂廳等,要逛街有SOGO,要買3C有NOVA,要大啖美食前面不遠就是台中最有名的公益路,坐擁如此黃金地段,台中皇家季節酒店不僅四通八達,更一如其名,以富麗堂皇的建築規格吸引眾人的目光,......

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認識 SEASON 已經是 2008年的事了,當初對他作出來的甜點,真的是驚嘆又好吃, 不過後來沉寂了好一陣子,直到去 ...嘉義人的下午茶,不是去甜點店吃蛋糕配英式紅茶,而是到南門圓環的,黑人魯熟肉,切盤熟肉配米粉湯,想吃還得請早,下午2點開賣,不到3小時就會賣完收工,嘉義的魯熟肉其實類似黑白切,或台南常見的香腸熟肉,差別是老闆有增加獨門手路菜,像是包進旗魚漿,青蔥,芹菜,荸薺的,旗魚腸,兼具營養和豐富口感,而我覺得最特別的是,米血,裡頭竟然加進地瓜塊,多了鬆綿口感和地瓜的甜香,沾醬更是一大特色,我用豬骨高湯加醬油膏下......

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[ 下午茶] 大直SEASON法式甜點-吃到比PAUL 還讚的草莓千層派 迫不及待很想發這篇,因為那天吃完他們家的草莓千層 ...一般人想到,野菜,感覺自然健康,卻難免擔心味道苦澀,影響美味,一位青年松芳古,從都市回到南投信義家鄉開起小餐館,慢午廚房,把野菜原有的苦澀化為桌上美味,南投信義鄉一處寧靜的山中部落,望鄉部落,或許大家對它很陌生,平日也沒有太多的遊客,小小的布農部落裡沒有什麼餐廳,有的大多是做團客生意的風味餐,6年前,松芳古回到部落,開了,慢午廚房,原本也是做合菜,但有回在除夕夜遇上4位客人臨時想來餐廳用餐卻無法提......

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2014年12月20日 ... [法式。甜點。下午茶] ♥超人氣♥ SEASON Cuisine Pâtissiartism 概念餐廳盆栽每個 甜點都是經典part1.(大直) ♥ JoyceWu。食記@ Joyce ♥ 食尚樂 ...,下午茶時光中不可或缺的好夥伴,戀奶精球,戀奶精球超級優惠價,89元,9,20,10,3全聯販售中快去擁有吧,......

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觀望 SEASON 的午茶有一段時間了,看格友分享的盆栽冰淇淋與現烤千層派 實在是想讓身在台中的我立馬飛去台北一嚐 ...清香的紅豆桂花鬆糕,黑米鬆糕全都縮小了,放進提籃宛如英式下午茶,底下的千層蒸糕多了芋泥香甜,黑糖馬來糕多了黑糖,栗子,打開來中心是甜蜜內餡,背後推手是上海鬆糕老店的第三代,再來米放進模子包入紅豆沙,不能壓,保留空隙,蒸氣才能通過催熟,黑米鬆糕的內餡是香甜栗子,放上蒸爐,師傅仔細觀看表面變化,蒸好的鬆糕用力一敲,濃郁米香立刻竄出來,老闆小時候只要聽到這個聲音,就代表過年了,業者任佳倫表示,以前小時候......

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Season cuisine patissiartism甜點概念餐廳位於大直捷運站附近的巷弄裡,. 是家超 熱門也非常 ... Season餐點分有中餐、下午茶、晚餐三個時段,. 下午茶時段供應有 ...金黃油亮的烤鴨,散發鴨油香,有多脆聽聲音就知道,大刀一切,鴨皮連著鴨肉片下來,烤鴨的湯汁,鴨油,不停往下流,師傅經過計算,一隻鴨只能從鴨胸片下12片,鴨皮尺寸才最剛好,不過烤鴨不只能沾甜麵醬,師傅研發,在三色餅皮,放上烤鴨,芒果,鳳梨乾,最後倒入金桔醬,酸甜充滿果香,平衡烤鴨油膩,口感清脆,剛出爐的烤鴨放上油鍋,用熱油來會沖澡,隨著每次油往下倒,鴨皮也漸漸膨脹,變的酥脆,金黃油亮,除了片鴨,第二吃......

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【 大直】下午茶之旅Day2 S E A S O N Cuisine Pâtissiartism 有優雅玫瑰&可愛盆栽的 下午茶!。 ... 我們靠著手 ...金黃油亮的烤鴨,散發鴨油香,有多脆聽聲音就知道,大刀一切,鴨皮連著鴨肉片下來,烤鴨的湯汁,鴨油,不停往下流,師傅經過計算,一隻鴨只能從鴨胸片下12片,鴨皮尺寸才最剛好,不過烤鴨不只能沾甜麵醬,師傅研發,在三色餅皮,放上烤鴨,芒果,鳳梨乾,最後倒入金桔醬,酸甜充滿果香,平衡烤鴨油膩,口感清脆,剛出爐的烤鴨放上油鍋,用熱油來會沖澡,隨著每次油往下倒,鴨皮也漸漸膨脹,變的酥脆,金黃油亮,除了片鴨,第二吃......

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2014年8月16日 ... SEASON Cuisine Pâtissiartism位於大直的明水路,說離捷運站很近也有 ... 預約的 時間為下午3:50,下午茶的時間分為兩個時段一點多的時段已經滿 ...若說汪姐是上海本幫菜的教主,那Paul Pairet主廚就是稱霸十里洋場的法國食神,他主理的法式大眾現代餐廳「Mr & Mrs Bund」、實驗性十足且奪下米其林3星的「Ultraviolet」,無一不是問世就獨領風騷,最新作品則是2017年3月開在外灘3號「UNÏCO Shanghai」裡的燒烤食...

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這次姐妹聚會 下午茶竟然只有珍珍跟文馨兩個人,想說這次挑的餐廳,姐妹們一定會很喜歡的說,沒跟到的人真的是太 ...曼谷是一座充滿創作能量的城市,走在街頭隨意閒晃,就可以感受到這股熱切的氣氛。食物也不例外,在曼谷文化中心裡的「icedea」,店主Prima以超乎想像的手法,結合美食與藝術,把傳統冰淇淋注入天馬行空的創意,一件件料理藝術叫人瞠目結舌,忍不住想要試一試。我點了店內的招牌「3分熟牛排」,牛排的擺盤很美,...

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[法式。甜點。下午茶] ♥超人氣♥ SEASON Cuisine Pâtissiartism 概念餐廳盆栽每個 甜點都是經典part2.(大直) ♥ JoyceWu。食記@ Joyce ♥ 食尚樂活:: 痞客邦PIXNET  ...當地旅行社老闆CK說,黃刀鎮屬大陸性乾燥氣候,周圍沒有高山屏障,只要住上3晚,看見極光的機率高達98%,CK這話不假,我們住了4晚,不只天天看到極光,甚至第一晚就被寵壞,綠色、紫色極光在眼前大爆發,光影之間還有耀眼銀河陪襯,可如果鏡頭不夠廣,只能望機興嘆。加拿大原住民因紐特人認為,逝者的靈魂會存在極...

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往「望遠市場」前進時,我想起韓綜《請給一頓飯》,主持人李敬揆、姜虎東走訪韓國各地,在晚餐時間挨家挨戶按門鈴,若獲得市民允許便可進入家裡共進晚餐的實境節目,首集來到望遠洞,結果無功而返,節目播出1週年後,2人再度返回傷心地挑戰。只見節目裡李敬揆走進望遠洞,感嘆街區日漸繁榮,看見許多施工中的樓房,準備改...

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哪一家茶餐廳會讓有香港「少年食神」之稱的林澄光(Michael Lam)甘願不時地從港島山頂的住家開1小時的車來光顧,還吃得欲罷不能、呼朋引伴?答案就是元朗的「華嫂冰室」。華嫂冰室其實不是很老的店,2010年才開張,又開在觀光客很難抵達的元朗圍村,卻迅速在香港饕客心中建立非凡地位,全拜靈魂人物華嫂所...

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這一天,佩蓁約我在長寧區碰面,神神祕祕進了大樓裡的一處民宅,按下電鈴,滿面笑容的小吳來開門,在廚房裡忙得滿頭大汗的,是在中國美食圈赫赫有名的汪姐。自從被美食家沈宏非推薦上了《舌尖上的中國》,汪姐便一炮而紅,但她不公開營業,陌生人不得其門而入。佩蓁說:「汪姐只招待朋友或朋友認識的人,聽說劉德華來預約2...

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夜市,是曼谷最有活力的庶民場子,城市另一頭的「Hua Mum Night Market」趕潮吹起文創風,我跟著在地人坐在街頭,一邊聽街頭藝人彈琴唱歌,一邊大啖貨櫃小攤的「泰式炒河粉」,心血來潮走進露天髮廊,來個泰式理髮,襯上夜間涼風,曼谷的夜晚就該如此恣意悠閒。 走進市區巷弄,我又遇見不一樣的華麗夜...

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這個叫Trout Rock Lodge的北國民宿,位在大奴湖北邊小島Enodah上,距離黃刀鎮約45公里。Enodah在當地原住民語中指的是長得像貓,卻比野貓更凶猛的大山貓,因此Enodah中文就叫「大山貓島」,當地華人則給Lodge取了優雅名字「猞猁小築」。我們去大山貓島上主要還是為了觀賞極光,但...

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說真的,沒加入這場戶外慶祝公演,還真不知道音樂劇對韓妞有如此大的魅力,她們迷音樂劇演員就像在追星Idol偶像,穿梭不同劇場,手持專業相機、大砲鏡頭,快門按個不停。 火紅音樂劇不僅是粉絲磁吸王,也有改編成電影的例子,好比《尋找金鐘旭》自2006年首場演出至今超過10年,依舊人氣不墜,還曾改編於大銀幕上...

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