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圖說,擁有近30年煲湯經驗的香港主廚高鋼輝強調,煲湯皆以天然食材搭配藥材細火慢燉,台北西華飯店提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導俗話說,冬令一進補,春來打老虎,隨著時序進入立冬,台北西華飯店怡園中餐廳高鋼輝主廚發揮創意,將港,台料理手法巧妙融合,從11月20日起獻上一系列暖冬膳食煲湯,像是,蟲草花天麻雞湯,私房牛肝菌鮑魚龍蝦湯,與,私房羊肉爐,三道暖冬膳食煲湯將溫暖滋補饕客們的脾胃,台北西華飯店怡......

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圖說,小孩子最喜歡的滑順奶油及新鮮黃桃,非常適合他們的口味,翻攝自cozycorner,co,jp,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導一年一度的日本兒童盛事,七五三,兒童節,又即將到來,11月15日這天,就是孩子引頸期待的日子,除了傳統要吃的,千歲貽,糖果,現在還有其他選擇,米奇米妮的珍貴限定蛋糕陪伴孩童成長,也深深迷倒他們的心,銀座Cozy,Corner,推出的這款蛋糕叫做,七五三造型蛋糕5號,迪士尼......

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圖說,台北W飯店紫艷中餐廳推出周一至周五午餐任選5種港式點心,即送2盅個人例湯,台北W飯店提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導港式點心能有什麼新花招,台北W飯店紫艷中餐廳每天限量推出的主廚推薦,以黑松露,鵝肝與鮑魚做出港式小點,其中雪山菠蘿叉燒包經過高溫烤至膨鬆酥香,還有著波羅油酥脆的外皮及蜜汁叉燒軟綿的內餡,現在業者推出週一至週五午餐任選5種港式點心,即送2盅個人例湯,台北W飯店31樓最頂樓的紫艷......

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,繁忙的捷運交通系統,人潮川流不息的街頭,只要提起大安區,就是百貨多,學校多,名人多,但在這寸土寸金之地,仔細看看就會發現,這邊其實隱藏著許多古宅與日式宿舍,每棟建築物背後,都代表著臺北市過去的人文歷史底蘊,像是溫州街一帶的日式平房,多半為臺大宿舍,其中最值得走踏的地方,非殷海光故居莫屬了,彎進去巷弄底,一腳走入大門內,花木扶疏的庭園伴隨著徐徐的微風,加上藍綠色的日式房舍,一股清新的氛圍油然而生,......

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,過去對北投的印象一直停留在溫泉泡湯聖地,幾次和老婆坐捷運到新北投站下車,沿著北投公園往上走,兩旁溫泉湯屋林立,除了泡湯之餘,也會順道走訪臺,灣第一座綠建築圖書館,臺北市立圖書館北投分館,以及北投溫泉博物館,再往上走還有,梅庭,地熱谷等景點,漫步在其中相當悠閒愜意,對於北投擁有好山,好水的環境和豐富地質景觀,留下許多美好印象,nbsp,nbsp,nbsp,在一次偶然機會下,到好友家中參加聚會,就在......

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,秋日的上午,溫暖的陽光照耀,涼爽的微風吹拂,再次來到中山區的花博公園,記得上次來到這裡是參觀元宵節的花燈,當時不僅燈海燦爛,萬頭鑽動人群也不亞於燈海的熱鬧,而現在花博公園雖然少了花燈的點綴,卻多了份悠閒自在,而且各種展覽,美食和商店街,也相當豐富精采,記得花博會時,最熱門的展覽莫過於新生公園內的夢想館,在花博會舉辦期間,因為每天有太多的人潮,始終沒機會前往朝聖,如今過去的夢想館已經改成行動夢想館......

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,秋高氣爽,是一家人團聚出遊的好時機,周六時光,來到剛剛重新開幕的茶葉製造示範廠看看,示範場裡頭包括了茶文物特展區,泡茶文化教學教室等,讓參,觀民眾認識南港包種茶葉文化與發展歷程,說到南港舊莊這裡,其實是臺灣包種茶的發源地,過去茶葉產製技術尚未精進時,為了使茶葉能夠沖泡出香氣,於是茶農,藉由桂花的芳香作薰香,使茶葉在品酌的過程中,都能流露著濃郁花香,如今在茶葉製造示範場喝到的茶,其實也有一股清香的......

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圖說,三二行館主廚Jimmy全新秋冬菜單出爐,圖為主廚手工松露鴨肝餃佐洋蔥醬,三二行館提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導三二行館主廚Jimmy全新秋冬菜單出爐,包括帝王蟹腿,北海道大干貝,海膽,鴨肝搭配在地特色食材,如有機栽植的無毒白玉米,東港櫻花蝦,台灣現流捕撈新鮮漁獲和海鮮,本土栽培的有機蠔菇等,並以細膩的料理手法讓顧客吃到每個小細節,細節代表一切,每一個小細節,都可能是成敗一道菜的關鍵,主廚......

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,今天阿雪要來介紹的這家餐廳,憶鄉味農莊,屬於家中式料理類的客家菜餐廳小館,在外觀上沒有太豪麗的裝潢,但開業近二十年時間,以在地客家菜為主,所選用的食材都很新鮮,因為到的時候已經是晚上了,附上這張是晚上招牌的模樣,nbsp,以上兩張照片,由同行的友人維芬提供,是白天的樣子,讓大家看得比較清楚一些,我們一群人到達,憶鄉味農莊,的時候,大家肚子已經有點餓了,大概晚上八點多,nbsp,先送來的菜是炒高麗......

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,nbsp,在10,17的大台北趴走單元中,要帶您來看本市一間婚宴會館推出干貝醬的昇級版,金盞醬,金盞醬吃起來很香,舌尖有點麻,做沾料或是炒飯都很對味,獲得不少饕客喜愛,nbsp,nbsp,廣東菜醬料講求金黃色,歷經各大飯店,加上從阿拉伯取經回來的主廚李銘欽,秀出拿手絕活,將十二道食材,用辣油慢炒,每一道食材的順序,炒出來的顏色香度,會隨著食材的放入有所變化,整個過程至少要三個小時,nbsp,nb......

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,原文網址,http,ppt,cc,aBf,nbsp,是說珍珍因為寫網誌的關係認識了幾位相當聊得來的好姐妹,巧的是我們常常會參加同一場活動,而活動結束後若大家都還有空檔,我們都還會再相約聊聊天及吃東西,在月初時剛好又有機會和姐妹們碰面,在碰面的前幾天,我們就開始討論當天要吃什麼下午茶咧,那時挑了好幾間餐廳來做選擇但是到最後選定之前吃過的MR,PAPA,因為上次一樣是我們四個女生去吃,吃完之後,我們......

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,在開始介紹,隨興食堂,前,首先來看看外觀,雖然招牌並沒有很醒目,但若因為開車路過卻錯過這一家好店,那麼真的太可惜啦,經過老板用心的經營改善,漆上了,亮橘,和,亮綠,兩色,讓外觀看起來更加亮眼,再往裡面走進一些,雖然還是看得出來招牌的,歷史,有點老舊了,不過再搭配著一些古董級的用品,讓這家,隨興食堂,看起來真的更加隨性與自然,nbsp,餐點特色為竹筒飯,桂竹料理,客家菜等鄉土美食,所有的食材都是來......

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,nbsp,連鎖飲料業,早在幾年前便竄紅,目前知名業者,如清心福全,50嵐,等等,但火紅的風潮卻已經隨波逐流,漸趨平淡了,近日在中部地區知名茶飲業,清玉,在北部引起一股旋風般的風潮,只要看的到清玉招牌,底下就會排滿長長人潮,就為了一嘗今夏最火紅的飲料,翡翠檸檬,不過人紅是非多,清玉時常傳出服務態度不佳,或是飲料不允許調整甜度等事,隨著時間消逝,加上清玉的出面說明,商譽才不至於受到影響,Pollst......

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,原文網址,http,ppt,cc,WWt1,nbsp,前幾個月同學們都相當的忙碌,因此讓每個月固定的姐妹聚會延宕了許久,終於,在上個星期大家敲定好日期要聚餐吃下午茶囉,至於這次下午茶要到哪一家餐廳用餐則是交給同學來選擇啦,最後決定到位於忠孝新生站旁的4MANO,CAFFE,聽說這家最近很紅的樣子,珍珍我也不知道啦,哈哈,只知道最近身邊還不少部落客朋友都有去吃,因為最近對鬆餅類的甜食有點無感,是說......

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,原文網址請看,http,ppt,cc,ArB5,是說最近很少找妞妞一起出門吃飯,想說這幾天天氣稍微有涼一些,那去吃個火鍋好了,反正也好久沒吃囉,這次打算到平常不是珍珍活動範圍的區域,行天宮捷運站附近,去用餐,因為這家火鍋店挺特別的,除了有涮涮鍋之外,還有壽喜燒,壽喜鍋,耶,想說可以和妞妞兩個人同時吃到不一樣的鍋品,就衝啦,也是國民旅遊卡餐飲業的特約商店耶,這天珍珍和妞妞到櫻川已經快要下午兩點,快......

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