昨日與今日的麵粉麵包的品質端賴原料的品質,再來才是實作的方法,撼動農業食品界的危機使我們保持警覺,自二次大戰以降,穀類的耕作反應了收益的迫切需求,而非品質與營養,於是栽種出來的都是些產量大,易種植的小麥,以求每公頃最佳收成效益,結果一九七,至八,年間,人人吃的麵包皆索然無味,小麥,麵粉及麵包的產業鏈響起警報,促使人們重新正視這個議題,今日,磨坊業主開始提供以古老品種小麥製作的麵粉,人們從前種植這些......
編按,說到台南,美食,老屋,古蹟,hellip,hellip,處處都是最迷人的風景,跟著,nbsp,Triper旅行者網站,www,triper,com,tw,nbsp,讓我們來看看各間台南老屋的住宿特色,一同住進古色古香的歷史台南,台南,醉,迷人公式,巷弄,美食,老房子,x,在地人情味來到台南的人,每個人都有著不同的理由,觀光,渡假放鬆,或者純粹路過,台南之所以迷人在於充滿文化氣息的老城中仍看得......
到法國,要逛咖啡館,到英國,要逛的是酒吧,在酒吧品嘗經典料理把酒言歡,是旅程中最放鬆的一刻,回想在英國的旅行,那些佔據媒體版面的知名地標,像是大笨鐘,倫敦眼,以及如子彈造型的瑞士再保險大樓,都赫然出現在眼前,走訪一輪後,又在當地友人邀約下一起度過週末,有機會深入觀察當地飲食文化的體驗,反倒最令我難忘,因為歷史殖民關係,英國的飲食非常多元,只不過來到這處紳士國度,我最鮮明的飲食印象卻是薯片配啤酒,不......
我們知道很多人想到了avi,這是不對的,via,無論我們生活在世界上哪個地方,我們都有自己的獨特文化和風俗習俗,當我們覺得自己的行為舉止是理所當然的時候,可能來自另一種文化的人會認為是非常怪異或有些不可思議的,這次我們收集整理了一些意見,關於外國人如何看待日本女性的行為習慣,nbsp,01,害羞靦腆,調查中有一個外國人說,日本女人笑的時候總是掩著嘴巴,雖然這在日本其實是非常自然的一種習慣,很多亞洲......
,Madeleines瑪德蓮,器材,瑪德蓮蛋糕連模1,個食材,奶油220,公克,麵粉220,公克,泡打粉2,3,包,雞蛋4,顆,白砂糖250,公克,香草精1,小匙,前一天,混合麵糊,先將奶油融化,將蛋,糖,香草精放入沙拉碗或攪拌機的攪拌盆內拌勻,混入一起過篩的麵粉和泡打粉,加入融化奶油,繼續攪拌至麵糊質地光滑如緞,最理想的做法,是在烤模填入約2,3,滿的麵糊,放入冰箱冷藏一晚,你也可以將麵糊放冰箱......
,Cookies,au,chocolat,無麩質巧克力芝麻餅乾,食材,在來米粉190,公克,馬鈴薯澱粉90,公克,泡打粉1,2,包,杏仁粉25,公克,鹽1,小匙,奶油220,公克,室溫回軟,黃砂糖275,公克,雞蛋2,顆,甜點專用黑巧克力260,公克,塊狀或粗碎粒,白芝麻90,公克,將所有粉料和鹽放入沙拉碗中混合均勻,用電動攪拌機將奶油和黃砂糖攪拌至濃稠乳霜狀,加入蛋拌勻,再倒入混合粉料混拌成團,......
,Tarte,au,citron,蛋白霜檸檬塔,器材,直徑24,公分的圓形脫底塔模,或塔圈,1,個,或直徑10,公分的小塔模8,個食材,油酥麵團,奶油90,公克,白砂糖20,公克,糖粉35,公克,鹽2,小撮,杏仁粉20,公克,雞蛋1,顆,麵粉145,公克檸檬卡士達醬,現榨檸檬汁35,公克,約5,6,顆檸檬,可依個人喜好保留果肉,雞蛋2,顆,白砂糖165,公克,玉米粉65,公克,奶油90,公克義式蛋......
,繼,法國麵包教父的經典配方,之後,艾瑞克,凱瑟再次公開,梅森凱瑟,人氣甜點食譜,70道法式日常小點,經典蛋糕,400張全彩照片,詳盡步驟圖,巴黎名店人氣蛋糕,隱藏版甜點配方大公開,nbsp,1996年,艾瑞克,凱瑟在巴黎創立了第一間店,獲選為,巴黎麵包店指南,最佳麵包店,成為世界各地饕客和麵包愛好者的朝聖名店,他熱心推廣手作麵包,為了讓人人都能在家烘焙出同樣的美味,於是在2013年出版了,法國麵......
,Meringues,nbsp,烤蛋白霜,準備時間,5,分鐘,烘烤時間,1,小時食材,蛋白3,顆,白砂糖200,公克,1,烤箱預熱至100,刻度3,4,用電動攪拌機打發蛋白,在不停機的狀態下一點一點倒入砂糖,攪打到質地如絲緞般光滑,2,在烤盤底部鋪上烘焙紙或烘焙矽膠墊,用大湯匙舀起蛋白霜,一杓一杓間隔整齊地排放在上頭,接著送入烤箱烘烤1,小時,3,烤好的蛋白霜直接在烤盤上放涼後再剝下來,保存在密封......
撰文,Su,nbsp,攝影,何忠誠,近年來隨著南北一日生活圈的形成,到高雄過暑假也成為親子度假的選擇之一,近年來高雄的景點越來越多,不妨依據親子想體驗,嘗試的方向,規畫高雄親子遊的路線,例如若是搭乘高鐵旅行,不妨以左營為起點暢遊國際觀光景點,也可選擇全家大小能一同體驗的運動行程或文化路線,左營經典龍虎塔,nbsp,左進右出逢凶化吉,距離左營高鐵站不遠的蓮池潭,南近龜山,北接半屏山,除了自然景觀優美......
,nbsp,編按,四間老宅改建而成的民宿,說著四個不一樣的故事,從大航海時代,荷據時期,明鄭時期,清領時期到日據時期,一幕幕迴旋在時光間的懷舊感,彷彿被凍結在老房子裡,Triper旅行者網站,www,triper,com,tw帶你一同走入台南,拾回舊時光,台南,醉,迷人公式,巷弄,美食,老房子,x,在地人情味來到台南的人,每個人都有著不同的理由,觀光,渡假放鬆,或者純粹路過,台南之所以迷人在於充滿......
Images,Source,nbsp,backpackers,nbsp,nbsp,ezTravel,nbsp,特殊外型好吸睛,nbsp,好山,好水,好地方,台灣就是福爾摩沙,繼上回報導,全台最美十大仙境名宿,發現台灣美麗民宿愈來愈多,不僅環境要詩情畫意,房內得住得舒心,連建築物本身都要靠,外表,取勝,不夠特別,OUT,OUT,在台灣就有民宿業者把房子蓋成圓形,或是像水管一樣的房間,也有人看膩四四方......
當你第一眼看到這個小木屋,肯定會覺得外表有些簡陋,但是如果你走進小木屋,就會發現裡面別有洞天了,翻拍自,福利,nbsp,下同,電影院的音效特別好,而且螢幕大,所以一有大片上映,影院就人滿為患,雖然大家一起看電影很有氛圍,但是放映廳裡面時不時就出現的嬰兒啼哭聲,又或者前面出現的秀恩愛的情侶,都很破壞觀影環境,這時要是能有一個私人影院就好了,來自貝德福德郡的園藝師艾胥利就在自家後花園建造了一座屬於自己......
看電影是現代人最喜歡的休閒活動了,只要走進電影院短短兩小時就能得到滿足和放鬆,每到夜晚和週末時賣座好片更是場場爆滿,而不知道大家在進入電影院時有沒有想過,如果有天影城內換了特別的環境和裝潢會不會有不一樣的體驗呢,讓我們來看看世界上有哪些超酷的電影院吧,nbsp,英國倫敦Electric,Cinema,這間電影院不只有情人雅座和皮革椅子,還有六張雙人床,Electric,Cinema就是想要營造出在......
