,大家有沒有沒聽過一句話,要抓住男人的心,先抓住他的胃,而回到老家,祖母的私房菜往往讓人再三回味,並回想起往日的點點滴滴,來自義大利攝影師,nbsp,Gabriele,Galimbert,的作品,nbsp,Delicatessen,with,Love,正記錄了各國老祖母的廚房,以及她們的拿手菜,每個都相當具有特色,是否也讓你想起自己阿媽的私房菜呢,意大利,Swiss,chard,and,ricot......
,近年由於社群軟體與行動裝置逐漸結合,使用者利用行動裝置,拍照打卡,之行為,越趨普遍,針對此行為Pollster波仕特線上市調網於2014,4,6,日,針對,民眾至餐廳用餐,餐點上桌的第一件事,進行調查,超過二成民眾餐點上桌第一反應是拍照,近在餐廳裡,當您的餐點端上來的時候,您通常的第一個反應是,直接開始吃,占70,4,其次是,拍照,占14,0,再者為,拍照且打卡,占7,3,禱告,占4,9,另外,......
圖說,黑象牙咖啡散發著濃烈可可,鮮花的香味,入口如絲綢般滑順,記者蕭介雲攝,欣傳媒,記者蕭介雲,綜合報導在泰國出產的黑象牙咖啡,Black,Ivory,Coffee,已經取代麝香貓咖啡,成為全世界最貴的咖啡豆,是由大象先,品嚐,過,再,排,出的產品,散發著濃烈可可,鮮花的香味,入口如絲綢般滑順,每公斤售價達1500美元,目前在大中華地區,只有澳門美高梅酒店獨家提供,在美高梅的天幕咖啡廳悠閒坐下時,......
圖說,澳門威尼斯人的百利酒廊將於7月4日至13日期間,直播2014世界杯八強及決賽之賽事,澳門威尼斯人提供,欣傳媒,綜合報導全球矚目的2014年世界盃即將開鑼,期盼已久的足球迷無需再四處搜尋觀賽地點,澳門威尼斯人的百利酒廊將與球迷們一同狂歡,百利酒廊擁有全澳門酒吧中解析度最高及面積最大的LED螢幕,並將於7,4,13期間提供一系列傳統歐陸及南美佳餚美點,讓賓客為喜愛的球隊盡情歡呼的同時,也能品嚐多......
圖說,甜點餐檯上提供8款精緻小巧,色彩繽紛閃耀的復活節甜點,君品酒店提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導春天中最可愛的節日,非象徵重生與希望,慶祝春回大地的復活節莫屬,在台灣,大家對復活節可能不是這麼熟悉,不過在西方,每當這個節日來臨,家家戶戶的庭院,商店櫥窗無不擺滿兔子和彩蛋等裝飾,傳說從前日爾曼民族把兔子視為春之女神的使者,當母兔孕育小兔時,也就代表冬天已過,春天來臨,所以兔子和彩蛋也就變成了象......
圖說,PAUL保羅麵包母親節限定商品,莓果夏洛特蛋糕,PAUL保羅麵包提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導溫馨的五月即將到來,烘焙業者無不趁此機會,搶佔母親節蛋糕大餅,以法式手工烘焙為特色的PAUL保羅麵包,今,2014,年也特別因應母親節推出美味的限定蛋糕,讓消費者能獻給辛苦整年的媽媽,一個充滿法式的浪漫驚喜,業者表示這次推出的夏洛特蛋糕,售價1,250元,以外酥內軟的手指餅乾圍邊,口感鬆軟的海綿......
,個人甚為喜愛鴨肉的特殊風味,不過我一般能嚐到鴨肉大部分都是因為吃北平烤鴨,其他的選擇性不多,之前在部落客Coolmac那邊看到這間鴨肉專賣店,據說老闆的手藝是去北港那邊的知名老店學來的,就馬上列入了待吃名單,nbsp,某次回台中,就找了爸媽去這間用餐,原文出處,nbsp,nbsp,nbsp,就是小吃店的裝潢,還算乾淨,我們11點15分來就7成滿了,之後非常多人排隊外帶,nbsp,nbsp,價格都......
圖說,日本鐵板料理發達,種類多樣,擷取自flickr,作者twinama,http,ppt,cc,Jk6,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導日本鐵板料理多多樣,聽過大阪燒,文字燒,廣島燒,卻很少人聽過豚平燒,平焼,豚平燒是發源自關西,只有在關西的大阪燒或居酒屋才看的到的鐵板料理,豚平燒的作法據說是發明者過去曾在日俄戰正中成為俘虜,當時看到當地兵隊在中吃的食物,發現這樣的做法即使材料不足也能作吃得飽又食用......
,ldquo,怎麼上次在朋友家開這瓶葡萄酒很好喝,我開就這麼糟糕,rdquo,我們或許偶爾會遇到這樣的問題,其實有時候不是酒壞了或你被騙了,而是溫度不對而已,經過專家多年的實驗和舉證,品飲的溫度絕對會影響葡萄酒的風味,現在就讓品迷網用一張表格的教學,告訴你什麼溫度下的酒最好喝吧,各類葡萄酒的最佳飲用溫度,溫度,葡萄酒類型,範例,17,18,酒體結實,full,厚重的紅酒,波爾多紅酒,席哈,Syra......
,ldquo,當我吃下帶濃烈海腥味的生蠔時,冰涼的白酒沖淡了,生蠔那微微的金屬味道,只剩下海鮮味和多汁的嫩肉,我吸著生蠔殼裡冷涼的汁,液,再藉暢快的酒勁沖下胃裡,那被掏空了的感覺消失了,我又愉悅起來,ldquo,海明威,生蠔,討厭的人極討厭,喜歡的人,每每都得來個一打,加點檸檬,或是直接單吃,貪婪地吸允生蠔的汁液,說也神奇,許多只喝紅酒的人,嗑生蠔也知道要配點兒白酒,多半是夏布利,Chablis,......
圖說,佛格堡餐廳儼然是皇后鎮旅遊的地標,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導地球上最大,最好吃的漢堡在哪裡,對不起,它不在美國,也不是德國的漢堡,全世界最好吃的漢堡,居然是在紐西蘭的皇后鎮,皇后鎮大街上的佛格堡餐廳,Fergbuger,的手工漢堡比人臉還大,餐廳還自誇說,我的漢堡料,絕對比你的好吃,皇后鎮是紐西蘭南島最著名的旅遊勝地,皇后鎮的居民只有約1萬8000人左......
圖說,奶油鬆餅也是Miss,Marple,s,Tearoom的招牌餐點之一,翻攝自babyrabz,wordpress,com,欣傳媒,編譯蘇琨峯,綜合報導大家對英式司康餅,Scone,一定不陌生,有些人可能也會聯想起肯得基的比士吉,不過在澳洲墨爾本的著名旅遊景點丹頓農山,Mt,Dandenong,上的一間白色歐式木屋,卻提供著獨特口味的司康餅,加上屋內外如同英式,非常地具有品味的溫馨裝潢,以及各......
圖說,在頂級情人節套餐中,還使用了價值30萬的珍貴海珍珠,翻攝自,www,dailymail,co,uk,欣傳媒,編譯蘇琨峯,綜合報導又是一年一度的西洋情人節囉,走在街上看著各商店及餐廳擺出的情人節裝飾,讓你想忘記都難,在這溫馨的節日,不僅讓情人們早就開始找尋著最有氣氛的情人節大餐餐廳,連餐廳也用盡腦汁來設計最能讓情人們畢生難忘的情人節用餐回憶,而英國這間餐廳的情人節套餐,可真是讓人印象深刻,因為......
,吃膩外面的義式料理了嗎,小編曾自己煮過義大利麵,其實步驟並不複雜,但卻還是常做不出美味口感,美國美食頻道主持的美女主廚嘉妲,狄羅倫提斯,Giada,De,Laurentiis,把家鄉的各式義大利料理作法搬到台灣,以食譜書的型式,介紹一道道適合全家大小聚餐,好做又好吃的義式料理,讓小編可以更輕易的學會怎麼煮出義式風情囉,原文出處,明蝦佐黃椒油蒜醬,蝦子入鍋煎但不能過熟,劍魚串烤,將其烤到不透明且培......
圖說,哥本哈根每年估計有將近有超過500公斤的食材被丟棄,翻攝自www,bbc,co,uk,欣傳媒,編譯蘇琨峯,綜合報導位於哥本哈根的餐廳,Rub,Stub,正試著利用被超市所被丟棄的食材,像是外表賣相不佳的葉菜類或是水果,超市存貨過多的材料或是一些過期的食物等等來做為餐廳所提供餐點的食材,這間餐廳是由丹麥的慈善機構Retro所經營,而獲利也將捐給獅子山共和國,Sierra,Leone,所為當地發......
