,菇事所,good,thing,入口處的大幅玻璃天花版以玻璃穿插木條間隔,打造成菌傘意象,引入大片日光,地板上的手繪條紋則模擬菌傘內的發射菌褶,吧檯上的不規則格形線條勾勒出菇傘表面的裂痕,菇事所,good,thing,老闆陳琰玨原本從事科技業,在九二一大地震之後返鄉學習栽植冬香菇,但是剛開始實在是摸不著香菇的脾性,我一開始在夏天養冬香菇,因為季節不對,結果應該要胖胖厚厚的香菇全都長成小鈕扣的樣子,......
最近正值夏秋季節轉換,需要滋補之際,這時候,我就想起了香港大埔菜市場裡的煲湯好料,採買幾包回家熬煮,無論是夏天清熱,秋日潤肺,冬季滋補,春天養生,都能對症補身,非常方便,很多人喜歡到香港採購名牌精品,殊不知菜市場裡的好料更值得挖掘,在元朗大埔新市鎮中心有一座豪華菜市場,我幾年前造訪過,印象最深的就是裡頭賣煲湯料的小店,時隔數年再訪,菜市場明亮依舊,賣煲湯料的小店也更進化了,這座菜市場的正式名稱是,......
,台北,基隆,桃園景點推薦,IG熱門打卡景點,讓你Instagram,hearts,馬上倍增,花生John,FunTime,常常在instagram,的熱門推薦看到不少超級漂亮的景點,忍不住想要立刻殺去拍一堆照片,小編整理出下面這些北台灣熱門景點,包括基隆,台北市,新北市,桃園,新竹的景點,趕快趁著好天氣去拍照吧,看更多最新旅遊情報,馬上加入,email,160,protected,好友,nbsp......
位在台南的,元氣家農場,主人林中智,第一次願意對媒體曝光他的,實驗農場,地景和我們想像的完全不同,田埂裡的土稜線被藤蔓植物掩蓋住,讓人以為是一片野地,台北,MUME,主廚林泉跟著他踩過地面匍匐的莖條枝葉,他們停在了一處叢草前,林中智撥指出藏身其中的毛西番蓮,野生百香果,雞屎藤花朵和角豆花,林泉接過果子嘗味道,又吃了幾朵豆子的白花,認真地捕捉氣味,林中智在超過20甲的園區裡,種植了彩色大根,蕪菁,羽......
今年的夏天特別長,土壤,植物都紀錄下這一年的風土變化,主廚們發現了可食花卉挾帶的氣候訊息及豐富氣味,從跟著農人採集,親自種植,捕捉風味到堆疊組合,為世界發掘更多繽紛的食材,也為料理帶來酸,香,苦,澀,甜等細節的滋味,料理當季花卉不只風雅之事,也在實踐不時不食的精神和展現對大地的敬意,秋末冬初的陽明山上晨霧飄繞,空氣和土壤都吸浸著水氣,叢生植物蔓延爬過石階,我們得跟著兩側枝葉樹藤的引路,爬過一段45......
香港好友來台灣吃蔬食吃得印象深刻,這回換我到香港,她帶我去了連司機都找不到路的大埔山村,走過蜿蜒小路穿過樹叢,好不容易抵達的藍色小屋裡,藏著1間蔬食工作室,推門進去,年輕主人陳達燊與何比正微笑地迎接我們的到來,聽何比說,他們相識於2010年香港反高鐵運動後的,好地地體驗,那應該是香港人第一次真正認識自己的土地,這場實驗雖然不算成功,但是理工男陳達燊與在書店工作的何比,卻一起開啟了新的人生,生下孩子......
既然千里迢迢來到新界,自然要到處走走瞧瞧,Sage,Family,所在的林村有個出名的許願樹,以前當地人喜歡用綁著紅線與願望卡的柳橙,扔到樹上許願,後來那棵樹被折磨得奄奄一息,就換了1棵假樹上陣,居然同樣吸引祈願人群,假得挺有奇幻感,而早上在華嫂口裡一直聽到的圍村,在新界錦田也有一個很具代表性的,吉慶圍,據說這個古老圍城源自明朝,已有500多年歷史,傳說這裡民風彪悍,就算盜賊匪徒也不敢輕易接近,如......
走進咖啡店,點一杯現煮的研磨咖啡,不難注意到店員使用磨豆機將咖啡豆磨成粉的過程,然而,你知道一瓶麥芽威士忌,Malt,Whisky,的背後,也需要將麥芽磨碎嗎,且過程比研磨咖啡更加繁複呢,繼上一篇,酒,為什麼,大麥為何要發芽才能釀威士忌,後,繼續要帶大家探索麥芽威士忌釀造的奧祕,究竟發芽,烘乾後的大麥是怎麼被磨成粉的呢,在英文中,磨麥這個過程被稱為milling,發芽後的大麥觸發了酶,將澱粉轉化為......
圖片來源,Life生活網小編,路牌與街名的細節,徒步在澳門,就連路牌都是精美的細節,澳門的街名路牌由葡國瓷磚製成,白色瓷磚上有藍色曲線作框,再印上中葡對照的街名,簡潔而優雅,這種瓷磚名為Azulejo,是阿拉伯文,即是,打磨過的石頭,曾佔領葡萄牙的摩爾人留下了這種工藝與美學,今天在葡萄牙仍有大量彩繪瓷磚,有些像馬賽克拼成大幅壁畫,有的每一塊自成圖案,而澳門就處處可見這漂亮的瓷磚,除了路牌精美,澳門......
,婆羅浮屠佛塔,Borobudur,Temple,Compounds,位在印尼爪哇島的馬格朗,偉大的工藝建築被喻為世界7大奇蹟,古代東方4大遺跡,且被金氏世界紀錄認定為世界上最大的佛塔,每年皆有無數來自世界的遊客來此朝聖,雖然位在馬格朗,婆羅浮屠佛塔地理位置靠近日惹,來到日惹的旅客,大多為婆羅浮屠而來,大約耗時1個半小時的車程,來到一個國家,必須尊重當地的文化,遊客進入佛塔前,必須身著超過膝蓋的長......
,台灣旅遊94狂,北部一日遊景點推薦,還有手殘也不怕的拍照攻略,花生John,FunTime,連假打算要在台灣出遊,又還沒決定好往哪邊跑嗎,FunTime幫你整理好必去的台灣北部景點,超漂亮的風景讓你開心出遊又能拍美照,順便也可以看看還有哪些北台灣ig熱門景點,冷冷的天,在晚上還可以挑間浪漫的溫泉飯店泡個湯,快點安排好你的連假行程吧,而且小編還貼心的附上如何拍出好看照片的攻略,讓妳再也不會白眼男朋......
,撰文,羽穗,圖片來源,Aliceinchains,Shutterstock,com,shutterstock,跳脫大都會的繁亂之感,臺北市還是有一些隱藏的小地方,可供大家放鬆,遊憩,順著單車之旅,我們來到的位於基隆河與淡水河中間的社子島,撇開各種言論或政治立場,這裡本身有著一股輕快的舒暢氛圍,踏上單車體驗,環島,樂趣,你將會從不一樣的角度,重新認識社子島,nbsp,nbsp,起點,劍潭捷運站至福......
,深度特寫,鋼琴詩人,故鄉尋藝之旅,身為華沙人的蕭邦,1810,1849,被大家稱為,鋼琴詩人,是世界上最有名,最受歡迎,也最有影響力的鋼琴作曲家之一,他出生於華沙郊區熱拉佐瓦沃拉,死於法國巴黎,既然來到了華沙,就一定不能錯過造訪蕭邦相關景點的機會,蜜拉也特別規畫了蕭邦主題之旅,讓大家能好好認識蕭邦,享受豐富的文化饗宴,在華沙蕭邦機場和許多景點都有蕭邦音樂椅,按下按鈕,就可以聆聽蕭邦的樂曲,nbs......
從來沒有過,在RAW的場子煙霧瀰漫,像來到居酒屋一樣喧嘩熱鬧,來自4個國家的主廚,16座炭烤台,300位客人,超過6,000串串燒,讓整個廚房搖滾起來,這場燒鳥派對是RAW在摘下米其林一星後舉辦的第一場客座,一次就邀來香港,新加坡,日本三個團隊,幾手都數不出來,果然玩很大,我對炭十分著迷,我覺得那是人類無法抗拒的味道,RAW創辦人江振誠說,燒烤,是人類最原始的烹調,炭除了是火源,也是調味,經過炭火......
沖繩是家庭出國親子的渡假勝地,推薦5間最適合帶小朋友入住的家庭式飯店,學齡前兒童在不加床的情況下,還能免費入住,暑假將至,許多家長準備規劃帶著全家大小來趟親子旅遊,擁有美麗海景及多項水上活動,租車自駕安全又方便,機票與住宿費用也十分親民的日本沖繩,是最好的選擇,為了節省開銷,可以挑選鄰近沖繩輕軌車站以及提供兒童免費入住的親子飯店及家庭房型,用最無壓的方式來一趟沖繩親子旅行,1,nbsp,西鐵Res......
