夏天到了,各式各樣的冰品都開賣了,冰箱裡早已預備著健康美味的,地瓜圓,想吃的時候隨時下鍋煮一下,加點黑糖,或者加點事先煮熟的冰糖紅豆薏仁,再來點冰塊,鬆軟,彈,地瓜圓冰,上桌了,網路上關於地瓜圓的食譜好多好多,第一次參考照著做,招待每一位來訪親友,大家都很捧場,嗯嗯,好吃,妹妹回說,吃得到也看得到地瓜的纖維,不太捧場的兒子說,還可,這意思表示,有待加強,我的第一次,太軟了,為了多吃地瓜,樹薯粉放的......
,Madeleines瑪德蓮,器材,瑪德蓮蛋糕連模1,個食材,奶油220,公克,麵粉220,公克,泡打粉2,3,包,雞蛋4,顆,白砂糖250,公克,香草精1,小匙,前一天,混合麵糊,先將奶油融化,將蛋,糖,香草精放入沙拉碗或攪拌機的攪拌盆內拌勻,混入一起過篩的麵粉和泡打粉,加入融化奶油,繼續攪拌至麵糊質地光滑如緞,最理想的做法,是在烤模填入約2,3,滿的麵糊,放入冰箱冷藏一晚,你也可以將麵糊放冰箱......
,爆紅料理在家做,韓式炸雞,食譜參考,懶廚房,愛料理搜尋,71297,油炸,nbsp,3人份,nbsp,nbsp,nbsp,材料,雞翅腿,600g,白芝麻,適量,nbsp,醃料,大蒜,拍碎,2瓣,薑,切末,適量,洋蔥,切絲,適量,奇異果,1,2顆,nbsp,麵衣,地瓜粉,150g,太白粉,150g,高筋麵粉,110g,咖哩粉,15g,nbsp,醬汁,食用油,10cc,蒜頭,切末,2瓣,番茄醬,30......
文,高寶書版,提供作者,蘇發福,一次搞懂鑄鐵鍋,你必需知道的幾件事鑄鐵鍋相對其他鍋具,烹煮時更為鎖水,且鍋內溫度不易隨增減食材不斷變化,使煮菜變成一件容易的事,燉煮完的食物,放在鑄鐵鍋裡也較其他材質的鍋具保溫比較久的時間,但是,除了鑄鐵鍋很重,當然也有一些使用限制及你必需要知道的事,使用前先了解鑄鐵鍋的個性,它就不會像是個得公主病的重鍋子,這些五顏六色,不同形狀大小的鑄鐵鍋絕對不只是你廚房的好幫手......
轟動韓國,nbsp,台灣的瘦身女王,權尾珍親自傳授,不復胖,方法,暢銷書,Oh,My,God,我瘦了50公斤,第2彈,103,rarr,50,5公斤,現在比之前更瘦,50道,權式減肥餐,x,8道,排毒蔬果昔,X,22招,快瘦操,沒抽脂,沒整型,不復胖的瘦身密技全收錄,nbsp,nbsp,我喜歡在晚上前往超市添購食材,那時通常都會有促銷活動,這道料理的誕生,是因為我在促銷時買了雞胸肉,金針菇,紅蘿蔔......
知道,有很多家裡沒有烤箱但是有很喜歡吃蛋糕的同學關注我,所以呢,今天給大家帶來的是幾款不用烤箱就能做的起司蛋糕,喜歡的同學快快學習起來吧,1,免烤起司蛋糕,nbsp,1,取100g餅乾,放入食品袋或者保鮮袋中,用手捏碎,或者用擀麵杖碾成碎屑,2,把黃油切成小塊放碗中,隔水加熱至黃油融化,3,將餅乾碎屑放入黃油碗中,充分攪拌均勻,製成糊糊,4,將攪拌好的干糊鋪在模具底部,用湯勺抹平壓緊,放入冰箱冷藏......
近年來食安風暴讓大家人心惶惶,不禁開始注重飲食中的成分,添加物和製作過程,也因此帶起DIY在家動手做的風氣,原料和過程都由自己選購,監督,不但更加安心,邀請家人,朋友或小孩共同參與也是一項增進感情的活動,以下3種30分鐘內可以完成的夏季甜點,除了材料容易採買外,做法也相當簡單,適合大家同樂一起動手製作,下次大夥一起野餐時更能大獻手藝囉,瑪德蓮,準備時間,冷藏1晚,烘烤時間,17分鐘,器材,瑪德蓮蛋......
,圖片來源,nbsp,繼整顆番茄飯後,而最近,日本又再次掀起一股新熱潮,普通的蛋已經不有趣,他們會把生雞蛋放進冷凍庫,做成,冷凍蛋,據說只要放個一晚,蛋的味道會變得比較濃厚耶,日本人真的好愛吃蛋,生吃熟吃半熟吃都可以,他們甚至會把生雞蛋打在白飯上,加點醬油或蛋黃醬直接拌著吃,很敢吧,因為他們沒有食安問題嘛,日本網友Masuo親身實驗,拍下近五分鐘的短片,告訴大家冷凍蛋的食感究竟如何,首先,放在冷凍......
零添加純天然,在家做蔬果醬,淋醬,拌醬,佐醬,輕鬆煮,簡單熬,安心享用,nbsp,奇異果果醬,材料,奇異果4個,約400g,砂糖100g,檸檬汁1,2,3大匙,蜂蜜4大匙,保存,開封前,冰箱冷藏6個月,開封後,冰箱冷藏1,2週,做法,1,將奇異果去頭去尾後,剝皮並切成0,5公分的薄片,2,奇異果放入鍋中,撒上砂糖後,稍微攪拌,放置1小時,3,等到出水後,以中火加熱至煮滾,再轉成小火,撈除泡沫,不斷......
夏天吃飯沒胃口怎麽辦,來點泡菜加稀飯絕對沒錯,一想到那酸爽瞬間口水就流出來了有沒有,這裡有些簡單又實用的泡菜製作方法,快來學起吧,nbsp,家庭自製冰鎮泡菜,nbsp,翻攝小白素食記錄,nbsp,用料,白蘿蔔,1根胡蘿蔔,包菜,幾片黃彩椒,1個紅彩椒,1個尖辣椒,4,5根黃瓜,密封罐一個,nbsp,做法,nbsp,1,各蔬菜洗淨,白蘿蔔,胡蘿蔔,彩椒切條,黃瓜切片,捲心菜撕小塊,放入罐中,nbsp......
,圖片來源下同,不會做飯的我竟然作出了超美味的油炸冰淇淋,老媽都沒想到竟然這麽簡單,炸雪糕看起來很高深,沒想到被聰明的網友發現了最簡單的做法,你只需要準備3樣材料,面包,冰淇淋,食用油,下面就開始做吧,做法,1,在一片面包上放適量的冰淇淋,2,把另一片面包蓋上,3,用圓形容器,杯或碗,按下面包,切成圓形,然後沿著邊按一下,以便炸時雪糕不會跑出來,偷懶的話,兩片面包邊緣按一下就好,不一定壓成圓形的,......
,圖片取自,啦啦啦啦,媽媽再也不擔心我沒好東西吃了,nbsp,1,剩飯剩菜放進微波爐之前鋪上一層奶酪,那就是焗千層面焗飯啊,味道那叫一個銷魂,nbsp,nbsp,nbsp,2,優落乳裡面放任何水果,都好吃,nbsp,nbsp,nbsp,3,吃麵的時候加一些火鍋底料,這才叫麵,nbsp,nbsp,nbsp,4,烤麵包,乾果醬,好吃到爆,nbsp,nbsp,5,椰子汁裡泡剝好皮的荔枝,味道那叫一個銷魂......
,酪梨,在台灣,若要吃台灣本土產品,到夏天才可以買到,一般是六月到九月,台東好友親如我姊,寄來一箱台東關山產地的酪梨,特別交代,自己慢慢吃喔,記憶中N年前喝過的酪梨牛奶,是進口的,nbsp,天哪,內心暗爽勒,怎麼吃得完呢,兩層大箱的酪梨,總共36個,一天一個,得花上一個月多才吃得完,這麼愛我的姊姊,怎麼能辜負美好的心意呢,2014年秋遊台東時,姊姊好友,特別介紹她們栽種成功了,就在關山的農地上,也......
,我喜歡吃海鮮,除了要求新鮮之外我也很注重衛生和安全,但因受新聞影響,也不免會擔心遠洋海產有重金屬污染,甚至也怕近海,養殖水產是否有用藥疑慮,漁業署推行的,海宴水產精品,標章,除了肯定漁民及水產加工業者的努力,做為消費者保障的依據外,也讓台灣本土的水產也可以走向精品化,nbsp,2015海宴水產精品頒獎典禮是舉辦在台北維多利亞酒店一樓的宴會廳,緊鄰大美麗華的維多利亞酒店,除了靠近捷運劍南路站之外,......
