,天氣變涼了,正適合來碗牛肉湯,因接近善化屠宰場的地利之便,讓台南周遭店家可以第一時間就拿到新鮮質佳的溫體牛肉,經切片再淋上特製湯頭,瞬間將牛肉燙熟,卻仍保有牛肉鮮嫩甜美的特質,形成特有的清燙牛肉文化,若再配上一碗肉燥飯,就是最道地的吃法,快跟著小編到台南,大啖各具特色的清燙牛肉湯吧,nbsp,原文出處,文章牛肉湯湯色較淺,屬於台南人習慣的藥膳口感,100,位在安平老街區的外圍,文章牛肉湯大大的橘......
圖說,跨年時全家聚在一起吃跨年蕎麥麵是日本家庭的習慣,翻攝自wanoa,com,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導台灣人習慣在過新年的時候守歲,吃麵線,為的是讓自己可以長壽,吃個好兆頭,在日本雖然沒有守歲的習慣,卻從江戶時期就有吃蕎麥麵的文化,除了祈求長壽外,還有許多各具特色的意義存在,當初日劇,仁醫,正轟動時曾經有過這段故事,在江戶時期相較之下較為富裕的東京最常發生的疾病之一就是缺少維他命B1產生的腳......
陽光明媚的南台灣,我們來囉,告別了連日陰雨的大台北地區,OpenRice開飯喇團隊特於上周六,12,21,開跋至高雄睦工場,與南部的朋友們來個第一次的親密接觸,原文出處,一起笑臉照是每次開飯聚會必拍的哦,誰來參加活動了呢,開場前1個小時,竟已經有人到場,高雄的朋友真是準時得讓我們印象深刻,A小編強調,超,準,時,還好安排了幾個小任務,像是加入會員,下載開飯喇App,認識其他到場者等,讓先到的人不至......
圖說,料理App網站公布10大熱門料理排行,結果做法簡單又不失美味的蒸雞蛋布丁榮登冠軍,愛料理提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導2013年陸續爆出的食安新聞,讓許多人重拾鍋鏟自己煮飯去,有料理App網站統計出10大熱門料理排行,結果做法簡單又不失美味的蒸雞蛋布丁榮登收藏排行榜第一名,受到超過52萬網友青睞,第二,第三名則分別是泰式打拋豬與蜂蜜香蕉煎,另外,最多人搜尋的則是大小朋友都愛的南瓜濃湯,2......
圖說,歷史最悠久的紅酒,現在也要最新的行銷策略,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導地中海東部的賽普勒斯有著溫暖的陽光,古代遺跡和美味的哈魯米起士,但你可能不知道,賽普勒斯還擁有世界上歷史最悠久的紅酒品牌,Commandaria是一種味道較濃烈的餐後甜酒,大家都知道它是在13世紀時以十字軍騎士的名字命名的紅葡萄酒,但這款紅酒最早出現,已經有超過5000多年的歷史了,十......
,nbsp,東北季風帶來水氣,讓天氣持續又冷又濕,真是傷腦筋,周末去泡個溫泉吧,泡完再吃個熱騰騰的養生鍋物,讓你從裡到外一次補足元氣,而農曆年即將到來,過年期間一樣的菜吃膩了的話,不妨和家人去外面打牙祭,輕鬆吃好又吃飽,介紹皇家季節酒店北投館和中港館農曆春節期間的美食資訊,原文出處,美湯靓鍋,新的一年給你滿滿活力,元氣蔬菜鍋,營養又健康,寒冬中,最適合泡在溫泉裡,再大啖熱騰騰的豐盛火鍋料理,體驗煙......
圖說,日本泡麵龍頭,日清食品,體貼獨居無法和家人團圓,不便下廚的人,推出方便又快速的,新年烏龍麵泡麵,翻攝自entabe,jp,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導從江戶時代開始,日本便有新年吃蕎麥麵的習俗,又細又長的蕎麥麵,有著好事延綿不絕的意涵,而柔軟易咬斷的特性,更有,切斷壞事厄運,的意味,不過在2000年以後,由於日本的小麥粉使用量逐年減少,農林水產省,農委會,希望創造國民新的麵食習慣,從2009......
圖說,酪農學園大學仿效立命館短期引進早餐制度,讓早上的學生食堂呈現難得的人山人海情況,翻攝自rakuno,ac,jp,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導與台灣早餐店四入林立的情況不同,日本人的早餐選擇往往是超商,超市買一買就擋一餐,但在早餐又貴又吃不飽的情況下,許多日本大學生選擇省掉早餐,直接改吃早午餐或午餐取代,不過,近期不少科學研究中顯示出不吃早餐的習慣一旦養成容易造成學習效率不彰,記憶力,專注力衰......
,雖然知道不該太常吃勾芡的食物,不過對於肉羹或魷魚羹還是甚為喜愛,比較少在台北吃到合我口味的肉羹,而之前在宜蘭吃到的林場肉羹或蒜味肉羹頗合我的胃口,只是也不可能常去,台中的第五市場算是我回台中時比較常去覓食的地方,有幾間愛店,而第五市場正老牌魷魚羹就是其中之一,nbsp,原文出處,nbsp,裝潢就是一般小吃店等級的,其實吃飯時間生意非常好,許多人會來這邊外帶,nbsp,價格在小吃店內算是一般,上面......
,前陣子跟了大學同學們去了一趟花蓮旅行,當天是坐火車,差不多快中午時抵達花蓮,決定在花蓮市吃完中餐再去民宿Check,in,照慣例,我有上網找了一下當地美食,看到網路上這間小毛牛肉爐的評價還不錯,而且有大桌,適合人數眾多的我們,就決定去這間用餐,nbsp,原文出處,nbsp,nbsp,nbsp,店內寬敞乾淨,這天是禮拜五的中午,生意也還不錯,nbsp,nbsp,這邊除了牛肉爐牛肉麵以外,還有許多老......
圖說,闇鍋不僅挑戰人的味覺,也挑戰人類對恐懼的極限,翻攝自pixia,club,info,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導無論是日本還台灣的民眾,在冬天寒冷氣溫之下都會想要來場熱鬧的火鍋派對,讓暖呼呼的火鍋跟大家聚在一起的歡樂氣氛,溫暖身心趕走寒冬帶來的陰暗,不過,普通的火鍋趴多辦幾次也會讓人生膩,在追求刺激感與好奇心的驅使下,闇鍋,便出現在日本年輕人的聚會中,煮法很簡單,大家各自帶不同的材料來現場,......
圖說,為了海外第一間店的開幕,博多八兵衛串燒八島兄弟社長與副社長等一行人特地飛來台灣坐鎮,記者許家禎攝,欣傳媒,記者許家禎,台北報導乾杯集團生意越做越大,開始發展燒肉以外的新業態,這次它不只開新店還一口氣開了三個品牌,乾杯集團旗下,八兵衛博多串燒,季月鐵板懷石,與,黑毛屋澳洲和牛鍋物專門店,同時開幕,其中八兵衛源自博多串燒名店,能將各式串燒驚豔味蕾,而搭配的套餐小菜同樣美味,松露茶碗蒸,香煎鴨肝燉......
圖說,德式豬腳香腸拼盤吃來鹹香入味,搭配特調酒類飲品特別讓人醉心,記者許家禎攝,欣傳媒,記者許家禎,台北報導台北六福皇宮有國內少見,專業經營五星級雪茄空間的邱吉爾爵士雪茄館,帶有濃厚英倫士紳設計風格日前完成全面改裝推出獨立包廂空間,同時,一旁的酒吧也推出多款異國料理美食,像是德式豬腳香腸拼盤吃來鹹香入味,墨西哥玫瑰香奶茶喝來則有淡淡酒香,台北六福皇宮複合式邱吉爾爵士雪茄館是國內飯店少有的雪茄空間,......
圖說,肯德基則推出399,799與1299元的套餐,其中適合8到10人的派對餐還吃得到德式帶骨香腸,肯德基提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導聖誕節倒數計時,三五好友聚會少不了,速食業者也緊抓商機推出歡樂分享套餐,必勝客推出4款聖誕跨年套餐,內含比薩,拼盤,甜點三大派對美食,打出每款只要999元,業者預估將能有10,的業績成長,肯德基則推出399,799與1299元的套餐,其中適合8到10人的派對餐......
圖說,上班族們最渴望吃到的東京站第一名甜點就是,KIHACHI水果蛋糕捲,拿來送禮很有面子,翻攝自antenna,jp,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導,東京車站營運協議會,調查的,東京站附近上班族男女,在東京站最想買的伴手禮,排行,前三名甜食是哪些甜美得融化人心的商品呢,看來,蛋糕捲大獲全勝喔,第三名是,日本橋千疋屋總本店,的,涉皮煮栗子黑糖蛋糕捲,渋皮,黒糖,千疋屋以專賣高級水果聞名於世,運用當季......
