,Q滑又帶點透明的外皮,上頭還淋上特製的紅糟醬,看似簡單的肉圓,卻讓客人吃了三十幾年都吃不膩,這家位在萬華廣州街的肉圓店,從老闆的阿公開業至今已經有百年以上的歷史,nbsp,nbsp,店裡的肉圓內餡用的是紅糟肉和鳳尾筍,風味和比較常見的彰化肉圓相當不同,除了內餡之外,肉圓的外皮吃起來也較為Q軟,老闆說雖然肉圓是傳承自阿公那一代的做法,不過粉皮卻經過了不斷的改良,更符合現代人的口味,肉圓要好吃,特製......
,人來人往的西門町小巷弄內,隱身一家特色咖啡廳,沿著可愛黑白色條紋的塗鴉階梯往上走,就像是來到一個現代藝術展覽館一樣,不管是童趣的搖搖雞作品,還是一整片的旋轉木馬牆,和這個特大號的課桌椅,店裡的每一個角落,都勾起每個人兒時歡樂的回憶,老闆姐姐的插畫及藝術作品,以童趣做為出發點,想要讓每個來到咖啡店裡的客人,都能夠找到一個開心過生活的小元素,當然店裡的咖啡也用心的混合非洲及美洲兩種口味,讓調配出來的......
,就是這碗古早味芋圓,讓吃過的客人都讚不絕口,這家位在龍山商場內的傳統芋圓店,擁有七十多年的歷史,店內的芋圓是古早的傳統做法,不添加任何防腐劑等添加物,而且形狀是扁圓形,和一般九份芋圓相當不同,nbsp,除了主角芋圓之外,裡頭的配角Q圓,QQ又脆脆的特殊口感,也相當受到客人喜愛,另外店裡的配料,也保留古早味的精神,只有紅豆,綠豆,花豆和芋頭四種,雖然種類不花俏,每一樣配料在店家精心熬煮之下,口感鬆......
,簡簡單單的一碗鹹粥,卻能鎖住客人的胃讓人每天來光顧,這裡就是位於清水祖師廟週邊,開業已經超過一甲子的鹹粥店,老闆每天利用肉湯對生米進行熬煮,才能讓顧客品嘗到粒粒分明的口感,聲音來源,黃老闆,來這裡吃鹹粥,可得點上一盤最對味的紅燒肉,老闆選用新鮮的肩胛肉先醃後炸,讓顧客吃到香脆口感,另外如果還有預算,不妨可盤現點現炸的雞卷與蝦卷,全部都是老闆手工製作在臺北可算相當少見,聲音來源,黃老闆,第一代老闆......
,nbsp,大把抓起新鮮又肥美的蚵仔,用手將蚵仔快速的裹上地瓜粉,過篩後再放入滾水中,等到蚵仔浮起來,再放入裝有薑絲,九層塔和調味料的碗裡,就是一碗料多味美的鮮蚵湯,因此有客人每個禮拜都固定會來吃上一碗,nbsp,nbsp,新鮮就是好吃,老闆娘說店裡的蚵仔都是從嘉義東石鄉,天天用宅配的方式送來,而且當天一定賣完,也因此才能保持蚵仔的鮮美,老闆娘說蚵仔裹粉的時候要輕,且要用滾燙的水煮,才能讓粉吃起來......
,早上才過八點鐘,軍友餐廳這回就坐滿了人潮,大夥兒可都是來此享用豐盛早餐的,鏡頭轉往餐廳的另一頭,食客們這回都很有秩序的排隊夾菜,從熱炒的粉蒸排骨,炒高麗菜到熱騰騰的清粥與饅頭,這裡每天都提供3,40種菜色並且每日做更換,因此也讓不少消費者天天上門,把這裡當成是自個兒家的食堂,國軍英雄館軍友餐廳總經理賴清福表示,六年前一次大年初二來到餐廳,發現一位住宿的先生到旁邊的便利商店買泡麵給太太吃,驚覺做餐......
,初訪食記請往此,中山,麻犇堂本舖,港式麻辣燙,nbsp,在打完初訪食記之後突然十分想要再吃一次麻犇堂,於是又立刻揪了人衝了,然後,hellip,hellip,下面有幾張圖是上次初訪的時候拍的,請見諒,hellip,hellip,orz,自首,nbsp,麻犇堂本舖,門口一樣有擺放一些推薦菜色跟菜單,nbsp,店內配置則和上次來的時候一樣沒有變化,簡單來講就是店面不大,很適合一群人吃吃喝喝這樣,料理......
本來好幾個月前就說好要去吃潮肉了,但是不知為何那陣子潮肉超夯,位子超難訂,acute,omega,所以一直延到12月底才終於揪好團成行,時間是12,22,雖然月曆上是週六,但是很剛好的這天要補班補課,嘛,其實算是平日,吧,平日中午四人同行一人免費的活動似乎持續了很久,它會結束嗎,還是這是常態性活動,nbsp,重點是,明明是週日但是仍然要上班上課的日子,揪竟有沒有平日中午的這個優惠呢,nbsp,答案......
在2,27的大台北趴趴走單元當中,要帶您來看在新豐街上的一家日式料理,強調延選食材,口味道地,分量實在,深受饕客好評,nbsp,nbsp,新鮮食材一覽無遺,加上所有醬料,調味,全由師傅一手打造,這家才剛開幕的日式料理,就獲得不少顧客好評,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,這裡每一道料理都滿道地的,而且食材很新鮮,清酒很好喝,整體給人的感覺好好,我很喜歡這裡的氣氛,還有這裡......
餐廳名稱,大倉久和大飯店,歐風館自助餐廳地址,台北市中山區南京東路一段9號2樓以吃遍包肥為目標的阿一一,對於新開的飯店都會特別關注,說到近期最受矚目的新飯店,就不得不提捷運中山站附近的,大倉久和大飯店,nbsp,阿一一從他們還在興建時就持續關注,終於盼到開幕也趁旅展買到優惠餐卷,不畏陰雨的濕冷天氣從捷運來到飯店,nbsp,白色主調的接待大廳,沉靜黑色的日式櫃台,晶瑩剔透的水晶吊燈,營造低調奢華的質......
,其實貓薄荷已經在口袋名單很久,一直沒去造訪,剛好週日午後沒計劃什麼活動,就跑來這囉,nbsp,還沒進門時,就看到門口有盆貓飼料,看來老闆平常也會照顧附近的小野貓,還是本來想給自家貓吃,被小野貓偷吃的,nbsp,nbsp,先來介紹環境吧,其實我很喜歡這個大桌,大桌的旁邊是店貓的休息區,只是我們來的這天店貓牛奶不是睡在自己的休息區,nbsp,而是前面兩人座位區的崁燈上,nbsp,nbsp,nbsp,......
,這間幾十年的老火鍋店就在西門町外圍,每到假日或是平日晚上,生意非常好,nbsp,一桌子食物,左邊的肉,醬料還菜是等等要丟進鍋子炒的,nbsp,nbsp,nbsp,香油熱鍋後就是爆香炒肉,一鍋只炒一次,把肉炒個半熟,把半熟的肉呈出來後加湯,再丟回去進去煮,nbsp,nbsp,nbsp,注意,一鍋只炒一次,之後加肉就是直接丟進去煮囉,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbs......
,hearts,店名,百八魚場,士林店,hearts,12月19日這天是平日,是Y休假的歡樂時光,更是J的驚喜之日,怎麼說是驚喜之日呢,當日下午Y突然說要出門一下,當下J並沒有問Y要上哪兒去,等忙碌完畢後打電話給Y,才發現原來Y已經出門北上來找J哩,整個有點嚇到,所以才說是驚喜之日,Y開著小紅紅來接到J後,我們前往了位於士林區的百八魚場享用晚餐,看見,百八,二字,J隨即想到了Y的另一個暱稱,百九,......
,不用懷疑我就是在還債挖哈哈,所以最近才會天天寫食記,竟然還敢說,嗯咳,這是一家我在日本就很想吃的拉麵,不過後來因為諸多因素,主要是因為忘記,沒有前往,hellip,結果某天看到即將在台北車站開分店的消息,我就興匆匆的隨便抓了一個人,ry,這陣子日本非常流行養生健康類型的餐廳,hellip,hellip,說穿了其實就是一堆蔬菜,要我來選我應該會選擇去吃燒烤吃到飽也不會選沙拉吧吃到飽,hellip,......
慕名已久的N,Y,BAGELS,這次趁著朋友H生日訂了位子,仁愛店是傳說中的24H營業,當時正逢萬聖節,可想而知我到底拖了多久才寫,整間店充滿了萬聖節的氣氛,nbsp,很不幸的是仔細一看,發現店門口貼著禁止攝影的標誌,菜單什麼的都不能拍,艸,所以這篇食記只有各種食物呼哈哈哈哈哈orz,嘛,真要看菜單的話其實官網上有啦,rarr,在這,nbsp,雖然店名叫做,N,Y,BAGELS,但也不是只賣貝果,......
