最近喜歡上做菜,以前總覺得做菜這件事情就是把食材變成食物這樣簡單,等到慢慢的長大,外食好多年之後,開始學習自己烹飪,才知道原來並不是只有把把食材變成食物這樣而已,不管是食材的挑選,刀工順逆,調味料的搭配,火侯的控制,甚至是天候溫濕度的相關,在在都會影響到一道菜的成敗,為了做好一道菜就這麼繁複了,那如果其他的領域呢,任何一個行業都沒有意外,如果想要在那個領域成功,除了天分跟努力之外,最重要的就是經驗......
訂好聖誕大餐,安排好跨年派對,接下來就要張羅農曆新年的團圓年菜了,台北晶華酒店結合時下最熱門的行動通訊軟體,即日起至12月21日於晶華酒店官方LINE,生活圈帳號招募,年菜外帶試吃員,只要在LINE中尋,regenttaipei,加入成為晶華LINE,友並於主頁留言,請我試吃年菜,晶華將在12月22日隨機抽出五位留言的LINE,友,參加於12月26日中午舉辦的,年菜外帶試吃午宴,幸運LINE,友可......
捷運松山線開通後,OpenRice為了走在世界的尖端,搭上捷運沿著新站地毯式的搜索著有排隊潛力的新店,串燒,生魚片,咖啡廳,都是必吃的餐點種類,挑選出各一家超好吃,CP值超高的餐廳,看完心動一定要立馬訂位,因為OpenRice掐指一算這三家新店將會一位難求,一定要看完唷,文末有小驚喜,原文出處,nbsp,先有請新生代男團Bears帶我們一起到松山線,北門,rarr,松山,走一遭,南京東路吃飽飽,D......
旅行像愛情一樣,不需要金錢換取,聰明的旅人不會為了旅行搞到戶頭剩個位數,難忘而美好的旅行經驗,不代表必定要砸大錢,Lonely,Planet整理了10大2015年全球最佳免費旅行景點,把錢省到下一趟旅行吧,1,印度阿姆利則,金廟裡享用午餐,Lunch,at,the,Golden,Temple,Amritsar,India天下沒有白吃的午餐,在印度的阿姆利則的金廟,Golden,Temple,裡參觀......
聖誕節,在基督教文化來說,就像我們過農曆新年般的盛大,在中世紀的時候,原本只是各家點鋪集中在一起賣一些過冬會使用的用品及食品,和一些小玩意,以及給小朋友的聖誕禮物,而現代則成為了每年必辦的大型聖誕節慶,聖誕市集,Weihnachtsmarkt,德國的聖誕市集,非常盛大處處是溫馨的氣氛德國對於聖誕市集,一向是盡心竭力,十分盛大,通常都有著許多德國特色的聖誕食品,像是德式薑餅,Lebkuchen,Aa......
每到冬天在聖誕節前後,對,銀白聖誕,的嚮往促使不少人買機票不手軟,飛往北國感受雪地的暢快,但隨著氣溫逐漸下探,加上燈光與聖誕歌聲的催化下,即使在熱帶的台灣南部也可以很有聖誕氣氛,像是屏東舉辦的,2014萬金聖誕季,台南市的,2014台南聖誕燈節,台南北門白色聖誕,等,讓溫暖的台灣也有濃濃聖誕風,2014萬金聖誕季1863年由西班牙傳教士首建的屏東,萬金聖母殿,是台灣天主教建築裡最古老的一間,每年聖......
最新的餃子包法,帥呆了,不會你就OUT了,這些最新的餃子包法,看了圖文你會覺得很簡單,無論大家在國內還是海外,都轉起來,學起來吧,絕對值得,一,蝴蝶蒸餃,學會你就帥呆了,原料,麵粉200克,開水100克,肉餡150克,製作方法,麵粉用開水燙成麵糰,揉光揉勻,下劑子,擀成圓皮,如圖所示將麵皮的兩邊卷上來,留下小半邊不卷,把麵皮翻過來,放入餡心,將餡心包起來,把兩條直邊捏起來,沒翻卷的麵皮做成眼睛,捏......
,nbsp,nbsp,nbsp,主料,南瓜,300克,糯米粉,適量,西米,1把,椰子粉,6湯匙,調料,糖,1湯匙,廚具,無,1,nbsp,材料備好,2,nbsp,鍋內加水煮開後放入西米,中途用匙子來用攪拌,3,nbsp,煮至5分鐘停火,加蓋燜上10分鐘以上,4,nbsp,把燜好的西米撈出過涼水,這時西米的外表已經呈透明狀,內部還是有很大的白點,5,nbsp,鍋內再次加入清水煮開,把在過冷水的西米撈......
,自,從搬到新家後,位於隔壁的小7就是大口的好朋友啦,大口每次趕稿看著美食照片,肚子就會開始不爭氣的咕嚕作響,此時就會飛奔到小7覓食,但是天氣一涼,有,時候會突然很想吃某樣可以當作正餐的食物才有飽足感,能夠吃到一碗熱呼呼的牛肉麵一定很幸福,現在可不一樣惹,沒想到現在小7也能吃到熱騰騰並擁有真實牛,肉的牛肉麵惹,大口吃過之後發現原來小7紅燒牛肉麵的美味程度跟外頭餐館吃到的不相上下,甚至比有些牛肉麵店......
,隨著聖誕節即將來臨,商店,超市或賣場到處都瀰漫著聖誕佳節的氣氛,平安夜的聖誕大餐,好友歡聚交換禮物,今年到底要準備什麼禮物呢,傷透腦筋的奇諾蔻,rsaquo,acute,omega,lsaquo,偶然在美式賣場Costco發現Walkers蘇格蘭奶油餅乾,濃郁奶香,甜而不膩的清爽口感深深擄獲奇諾蔻的味蕾,蘇格蘭格紋紅系包裝送禮自用兩相宜,這款英式菓子深受60多國人民青睞,不僅口感,可愛的包裝連包......
以傳統大菜出名的國宴五星餐廳圓山大飯店,一直以來都推出不少經典好菜,尤以金龍廳的粵菜令許多人印象深刻,更是總統宴請各國首領的第一選擇,不過常客應都可發現,今年入秋後,圓山大飯店的菜色悄悄地做了大幅度的轉變,自8月底主廚許光耀走馬上任後,著重創意及擺盤的特色越來越多,同時本來深居廚房的主廚也開始往外走動,整個圓山的氣氛不僅年輕也活潑了起來,欣美食,特請許光耀主廚推出拿手創意好料理5道,讓大家吃到美味......
,撰文,攝影,黃盈甄,部分圖片提供,澳門旅遊局,The,Kitchen,紫逸軒,冬日的澳門,特別適合漫步,因應節日點綴的繽紛亮麗的街景,令人著迷,不管是踏著石板路穿梭在歷史城區的葡式建築群中,或是遊走於金碧輝煌的購物中心,酒店娛樂場,都別有韻味,夜晚的仁慈堂在燈光的點綴下,顯得更為浪漫,冬日的澳門,乍見暖陽,更適合緩慢遊走,你可以拜訪以20多座歷史建築,以及相鄰的廣場和街道連接而成的澳門舊城區,看......
,大,口沒到外頭出任務的時候其實也跟一般主婦一樣在家裡開伙,但因為家裡只有大口跟口咩兩個人,所以常常不知道要買多少菜,份量如何拿捏,且有時候三天兩頭又,不在家,冰箱的菜也很容易放到變黃變黑,就會覺得好可惜,這次收到全聯,好菜便利包,的體驗邀請,讓大口非常期待啊,好菜便利包,採用簡易的蒸,煮,炒,三種料理方式,就能輕鬆吃到蔬食,肉類,麵食,海鮮,鍋物,湯類等菜色,不用備料,不用洗菜,也不用等待太久,......
這是世界上最快的公交車,造價約1120萬美元,它的最高時速可達每小時250公里,原杜拜至阿布扎比的主要高速公路附近將專門為其新建一條專用車道,這是世界上最快的公交車,網絡圖片,這是世界上最快的公交車,網絡圖片,超級巴士,在迪拜投入運營,網絡圖片,超級巴士,在迪拜投入運營,網絡圖片,超級巴士,在迪拜投入運營,網絡圖片,這款,超級巴士,可以為23名乘客提供超舒適,超豪華運程,其身長15米,寬2,5米,......
聚集國內外媒體目光的台北101跨年煙火終於確定將以,iSee,Taiwan,和民眾見面,和過去幾次相比,今年煙火不僅強調圖案創新多元,就連發射高度都打破紀錄,也是有史以來在塔端施放最多煙火的一次,勢必為民眾帶來更多的驚呼聲,歷經經費不足,停止轉播等波折後,今年的101煙火將與,看見台灣基金會,iSee,Taiwan,Foundation,合作,邀請法國煙火團隊Group,F第三次為101設計跨年煙......
