柚子芒果茉莉茶起司蛋糕,Yuzu,Mango,Jasmine,Cheesecake,7cm,蛋糕2,個,nbsp,材料,餅底,茶餅乾,65g,無鹽奶油,30g,檸檬皮屑,1,2,小匙,起司餡料,清水,70cc,茉莉花茶包,3,包,上白糖,30g,奶油起司,100g,動物性鮮奶油,100cc,吉利丁片,5g,檸檬汁,1,小匙,柚子蜜芒果果凍,清水,80cc,柚子蜜,30g,芒果,1,2,個,吉利丁片......
檸檬年輪蛋糕,Lemon,Baumkuchen,14cm,長蛋糕1,個,nbsp,材料,蛋糕,低筋麵粉,120g,沖繩黑糖,50g,鮮奶,110cc,雞蛋,2,顆,泡打粉,2,小匙,無鹽奶油,30g,檸檬醬,糖粉,50g,檸檬汁,1,大匙,熱水,1,小匙,裝飾,檸檬皮屑,1,2,個,nbsp,預備工作,將數張烘焙紙捲起黏貼好,外層包上兩層鋁箔紙,製作出1,條長約14cm,的紙卷模型,外層抹上溶化奶......
紫薯起司塔,Purple,Sweet,Potato,Cheese,Tart,4,個7cm,迷你塔,nbsp,材料,餅底,全麥消化餅乾,80g,無鹽奶油,50g,紫薯起司餡,紫薯,60g,鮮奶,30cc,奶油起司,100g,原味優格,25g,三溫糖,25g,動物性鮮奶油,60cc,吉利丁片,3g,紫薯鮮奶油,紫薯,150g,動物性鮮奶油,50cc,糖粉,20g,裝飾,食用銀珠,適量,nbsp,預備工......
宇治抹茶紅豆起司塔,Uji,Maccha,Azuki,Cheese,Tart,15cm,塔1,個,nbsp,材料,餅底,全麥消化餅乾,60g,原味玉米脆片,40g,無鹽奶油,50g,紅豆泥,日本金時紅豆,150g,三溫糖,100g,清水,500cc,海鹽,1,4,小匙,抹茶起司餡料,奶油起司,150g,原味優格,50g,三溫糖,50g,吉利丁片,6g,動物性鮮奶油,100cc,檸檬汁,1,小匙,宇......
為慶祝,SHIN,PU,YUAN新葡苑四十六,獲得Wine,Spectator,Restaurant,Rewards,Award,of,Excellence酒單卓越獎,於2019,7,25,8,31期間推出,WS酒單評鑑限定套餐,每套NTD,3,980,10,nbsp,位於微風南山的新葡苑四十六特別於7,25,8,31推出期間限定的Wine,Spectator酒單評鑑限定套餐,侍酒師精選得獎酒單中......
,nbsp,近年來,不只環保意識逐漸抬頭,在餐飲界也掀起了,零浪費,風潮,不管是醜蔬果,NG食材,即期食材,還是食材的廢棄部分,隔夜飯,剩菜等,都可以運用創意與廚藝,讓這些原本要被丟棄的食材煥然新生,重新被端上餐桌,讓環保,不浪費真正的落實在你我的生活中,Image,by,nbsp,Ethen,Rera,nbsp,from,nbsp,flickr,芹菜葉,印象中,芹菜只吃菜莖部分,芹菜葉大多都是直......
,沒吃過別說你來過,到京都必吃的迴轉壽司店,珮珮,FunTime到日本京都,不僅血拚購物,還要記得品嘗道地美食,如果只記得抹茶可就落伍囉,本期小編要為大家介紹京都幾間平價又美味的迴轉壽司,每間都嚴選新鮮食材,豐富又多樣化,絕對不能錯過,快來筆記,nbsp,迴轉壽司喜樂,每個月不定期舉辦,鮪魚解體秀,美味有看頭,迴轉壽司,喜樂,在京都,推薦給你,道地京都味,來京都必住的百年町屋民宿,一共有4家店,一......
,nbsp,生日,特殊節日或值得慶祝的特別日子,總會想找個能放鬆用餐喝酒聊天的餐廳,有美酒佳餚的餐酒館就很適合聚餐,慶生,台北捷運忠孝復興站一號出口附近的Waiting,Bistro等等小酒館,有提供沙拉,湯品,開胃小點,漢堡,燉飯,義大利麵,排餐和甜點,還有各種紅酒,白酒及多種來自各國的精釀啤酒,想喝酒,咖啡,飲料都能被滿足,交通方便的Waiting,Bistro燈光美氣氛佳且有美味餐點,還能放......
,新象2019年度競標拍賣會,於8月23,24,25日在臺北富邦國際會議中心盛大舉行,今年首度開闢,王者醇酒,mdash,酒文化專場,以收藏家出發,特選法國白蘭地,義大利Amarone,日本威士忌,金門高粱等主題,年份齊全外,更有不少限量酒,紀念酒等珍稀品項,為了增加民眾對國際酒類收藏市場的了解,以及提升專業鑑賞力,新象特別邀請兩位收藏家,綺灝國際公司董事長張慶清先生與黃維祝先生舉辦專題講座,分別......
,搶攻新北旅遊限量1000套裝組,熱潮正夯,北市政府祭出,台灣好行795,木柵平溪線公車,三生幸福之旅,沿途行經石碇,平溪,深坑等11家的特色站點及30間特色店家優惠,推出四款,幸福輕旅包,幸福包,多福包,有福包,祈福包,三生幸福之旅,活動,主打,石碇生態有福,平溪天燈祈福,深坑豆腐多福,為3大主軸,讓國內外的遊客,在一天內全程體驗3種,幸福輕旅行,的風采,石碇生態有福,文山煤礦,三才靈芝生態農場......
,忙碌了一整天後很多人喜歡用美食慰勞自己,畢竟拚經濟之餘也須平衡工作和生活,以創意美式料理聞名的the,chips美式餐廳不久前進駐信義區ATT,4,FUN了,the,chips美式餐廳信義ATT店除了有沙拉,開胃菜,炸雞,漢堡,三明治之外,還有排餐,義大利麵,燉飯,烙餅和蔬食料理,也有好吃的手作甜點和可口的冷熱飲品,每天17,00前有供應早午餐給來信義區洽公的民眾及相約逛街的姊妹淘享用,餐廳有豐......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,哈爾濱冰雕以打造一個,大,奇,美,精,的冰雪園林景觀著名,但除了前一篇所見的大型冰雕建築外,還有一些小巧玲瓏的冰雕藝術品,還舉辦,國際冰雕比賽,大多是小型冰雕,這些冰雕大多用來雕塑人物或動物,冰雕刻的人物栩栩如生,如魚美人,美女,壯漢等,且會呈現頭髮,衣飾等,用冰雕刻的動物更是爭奇,最常見的是魚,如鯉魚,還有雄偉的馬匹,大象,老鷹,天鵝等,還有一些冰雕的植物與花......
採訪,Amber,nbsp,台南人嗜甜,無論在哪個世代的群眾心中,彷彿都是個不爭的事實,一間滿溢日本昭和風味的,Kadoya喫茶店,悄悄地在台南府城的樹林街上落座,復古綠色磁磚,迎著和煦朝陽,形成來客對這家咖啡店的第一印象,從建築外觀,招牌字樣,到內部細節,若不是店內充斥著習慣的中文對話,還真以為誤闖了數十年前日本的某處店家,邊滑著Kadoya的粉絲專頁,看著令人食指大動的甜點寫真,配上,加了哪些......
,nbsp,泰好吃魚片,材料,約2,sim,3,人份,鯛魚片,2,sim,3,片,薑片,4,片,青蔥,切段,2,支,米酒,少許,醬料,檸檬汁,2,大匙,魚露,2,大匙,糖,1,大匙,開水,1,大匙,蒜末,3,sim,4,瓣,辣椒,少許,香菜,少許,nbsp,作法,1,在魚片表面抹上適量米酒,放在烘焙紙上,連同薑片,蔥段一起密封包起,2,將紙包魚肉放入氣炸鍋,以170度氣炸10分鐘,取出備用,3,盛......
美式胡桃巧克力餅乾,巧克力豆的加入,讓原本柔軟的餅乾口感更上一層,加上胡桃帶來的堅果口感與香氣,吃下口的瞬間,馬上就能開懷,nbsp,份量,約23片,材料,無鹽發酵奶油115g,細砂糖75g,二砂糖85g,鹽1,5g,全蛋55g,香草豆莢醬適量,中筋麵粉165g,玉米粉10g,小蘇打粉3g,水滴巧克力豆100g,胡桃碎135g,nbsp,事前準備,奶油於室溫下放至軟化,烘烤前烤箱以165,預熱,n......
